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Étude du secteur laitier dans les pays du Maghreb

Étude rétrospective (2011-2021) et prospective (2020-2030)










FAO. 2024. Étude du secteur laitier dans les pays du Maghreb: Étude rétrospective (2011-2021) et prospective (2020-2030). Tunis.




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    Book (stand-alone)
    Guide de bonnes pratiques en élevage laitier, 2004 2005
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    Ce Guide a été élaboré par un groupe de travail FIL/FAO sur les bonnes pratiques en élevage laitier, dans un format pratique et adapté à l'utilisation par l'éleveur. Une fois adopté, il contribuera à promouvoir le commerce de lait et produits laitiers sûrs et de qualité, en mettant en avant la relation entre la sécurité du consommateur et les bonnes pratiques d'élevage à la ferme. Les r ecommendations sur les bonnes pratiques individuelles ont été conçues à partir de différents systèmes que l'ont peut rencontrer dans le monde mais n'ont pas de caractère réglementaire d'application obligatoire. Le but est de fournir un cadre pour le développement au niveau mondial d'une démarche qualité à l'échelle de l'élevage tout en laissant la possibilité à chaque pays de dé velopper des schémas spécifiques à leurs besoins sociaux, économiques, environnementaux ou de bien-être animal.
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    Book (stand-alone)
    Soutenir un développement à basses émissions des secteurs laitiers pastoraux et agropastoraux en Afrique de l’Ouest (Bénin, Burkina-Faso, Mali, Niger & Sénégal) 2019
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    Cette étude évalue le potentiel d’augmentation de la productivité laitière couplée à une réduction de l’intensité des émissions de méthane entérique, dans le secteur bovin laitier de cinq pays d’Afrique de l’Ouest (Bénin, Burkina Faso, Mali, Niger et Sénégal). L’objectif général de l’étude est d’identifier des strategies à bas coûts permettant de réduire les émissions de méthane entérique, de contribuer à des bénéfices sociaux et de développement économique à court et long terme, tout en améliorant la résilience face au changement climatique. En Afrique de l’Ouest et plus particulièrement au Sahel, la variabilité climatique est actuellement très importante et les modèles climatiques prévoient une forte hausse des températures, mais comportent de fortes incertitudes concernant l’évolution des précipitations. La variabilité et l’incertitude importantes, couplées à une forte dépendance aux cultures pluviales et à l’élevage transhumant font du changement climatique un défi capital pour la région.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    État des lieux des politiques, études et projets relatifs à l'adaptation des secteurs agricoles aux changements climatiques en Haïti
    Note politique - Mars 2022
    2022
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    En tant que signataire et Partie prenante de la Convention cadre des nations unies sur les changements climatiques (CCNUCC), et aux deux instruments connexes que sont le Protocole de Kyoto et l’Accord de Paris, Haïti souligne sa détermination et son engagement à mener des actions d’adaptation et d’atténuation de l’impact des changements climatiques en faveur des moyens d'existence de sa population. Le pays est également concerné par l'Action commune de Koronivia pour l'agriculture, discussions mises en place lors de la vingt-troisième Conférence des Parties (COP23) de la CCNUCC pour progresser sur le thème spécifique de l’agriculture. Ces engagements internationaux ont incité le Gouvernement d’Haïti à développer des mesures visant l’adaptation aux changements climatiques, notamment à travers la rédaction et l’implémentation de sa Contribution déterminée au niveau national (CDN) et de son Plan national d’adaptation (PNA).

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