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Unasylva: Les forêts pour la sécurité alimentaire et la nutrition







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    Book (series)
    Guide sur la gestion des forêts et de l’eau 2022
    Also available in:

    De nombreuses personnes dans le monde ont des difficultés à avoir accéder et à obtenir de l'eau propre pour répondre à leurs besoins de base. La disponibilité de l'eau est un facteur majeur limitant la capacité de l'humanité à répondre aux futurs besoins alimentaires et énergétiques mondiaux (D'Odorico et al. 2018). L'eau devrait devenir une ressource encore plus rare à l'avenir. La demande humaine en eau, en énergie et en nourriture devrait augmenter de 30 à 50%, et dans un scénario de statu quo, le monde devra faire face à un déficit mondial en eau de 40% d'ici 2030 (2030 WRG, 2009 ; WWAP , 2015). Le stress hydrique est un problème pour la santé humaine et la croissance économique. Des plans complets et intégrés de gestion de l'eau et des terres sont nécessaires pour résoudre le problème de la qualité et de la disponibilité de l'eau. L'Évaluation des écosystèmes pour le millénaire (2005) a estimé que jusqu'à 75 % de l'eau douce destinée aux besoins humains et environnementaux provient des ecosystemes forestiers et montagneux. Les forêts et les arbres jouent un rôle important dans la fourniture de divers avantages environnementaux, sociaux, économiques et culturels aux populations des communautés rurales et des zones urbaines. Les interactions entre les forêts et l'eau influencent, entre autres. la fourniture et la filtration de l'eau, la régulation des risques naturels liés à l'eau, la conservation des sols, l'approvisionnement de la pêche continentale et côtière, et le changement climatique. Objectifs: améliorer la base d'informations sur les services écosystémiques forestiers liés à l'eau au travers de leur suivi et fournir des orientations sur la manière de gérer les forêts pour ces services, y compris les fonctions de protection.
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    Book (stand-alone)
    Combler l’écart
    Programme de la Fao pour l’égalité entre les sexes dans l’agriculture et le développement rural - brochure
    2009
    Aujourd’hui, le spectre de la faim a reparu dans de nombreux pays en développement. La sous-alimentation touche à présent plus d’un milliard de personnes, soit un sixième de l’humanité, et la communauté internationale est en outre confrontée à d’autres défis monumentaux – ralentissement de l’économie mondiale, effondrement des échanges et des investissements, raréfaction des ressources naturelles et impact du changement climatique. Ces défis ne pourront être relevés tant que persisteront les préjugés ancestraux sur le rôle respectif des hommes et des femmes, qui interdisent à celles-ci de participer pleinement aux décisions et au développement économique et social. La population pauvre de notre planète est en majorité composée de femmes vivant en milieu rural. Une grande partie du travail de ces femmes, qu’il s’agisse de subvenir aux besoins du ménage ou de participer à la production agricole, n’est pas rémunérée, ce qui rend leur contribution pratiquement invisible. Les femmes sont loin de bénéficier des mêmes facilités que les hommes en ce qui concerne l’accès à la propriété foncière, les services financiers, la formation et d’autres moyens d’accroître la production agricole et d’améliorer les revenus, la situation nutritionnelle et la santé des familles. Les femmes, et les ménages dont le chef de famille est une femme, sont bien plus durement touchés par la récession économique et l’envolée des prix des denrées alimentaires.
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    Document
    Année internationale des forêts 2011 – Célébrez les forêts tous les jours 2011
    Also available in:

    L’année 2011 est une année particulière pour les forêts et pour tous ceux qui s’y intéressent. En vue de l’inaugurer, la FAO a conçu ce numéro spécial d’Unasylva. Plus de 100 journées internationales sont célébrées au cours de l’année, en reconnaissance d’un vaste éventail de thèmes, occupations, activités et valeurs culturelles importants pour l’humanité. Quelle meilleure façon avons-nous de montrer la myriade de fonctions remplies par les forêts que de mettre en évidence leurs liens avec la plupart de celles-ci? L’éditeur d’Unasylva, Andrea Perlis, a assemblé une série d’images pour illustrer ces liens. À l’aide seulement de photos et de quelques très brèves histoires, le numéro développe le thème de l’année internationale – «Les forêts au service des populations» – en montrant le rôle important qu’elles jouent dans presque toutes les activités humaines. Ainsi, lorsqu’en 2011 vous célébrez la Journée mondiale de la paix, ou la Journée internationale de la femme, o u la Journée des droits de l’homme, ou encore la Journée mondiale de la santé – voire la Journée de l’aviation civile internationale –, vous pouvez célébrer les forêts.

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