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RENFORCEMENT DES CAPACITES - 4.3.a) Assistance technique aux pays en développement - enseignements tirés de l'expérience. - 4.3 b) Nouvelles approches du renforcement des capacités et de l'assistance technique - partenariats.

Document proposé par la Délégation du Royaume du Maroc

Year of publication 2002

Author Nutrition Division

Product type Meeting

Category Meeting document

Edition 1

Synopsis (short abstract) INTRODUCTION LE SYSTEME DE CONTROLE ALIMENTAIRE EN VIGUEUR AU MAROC ASSISTANCE TECHNIQUE AU MAROC : RESULTATS ET ENSEIGNEMENTS TIRES DE L'EXPERIENCE A. Adaptation des dispositifs législatifs et réglementaires de contrôle des produits commercialisés B. Modernisation des procédures d'organisation et des méthodes d'intervention des services de contrôle C. Amélioration des compétences techniques des inspecteurs D. Assistance dans un cadre de partenariat E. Accompagnement dans la démarche d'assurance qualité en vue de l'accréditation des laboratoires F. Enseignements tirés de l'expérience NOUVELLES APPROCHES DU RENFORCEMENT DES CAPACITES ET DE L'ASSISTANCE TECHNIQUE - PARTENARIAT

Meeting symbol GF CRD Morocco-2

Language French

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    2002
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    L'assistance technique en matière de sécurité sanitaire des aliments (SSA) est le parent pauvre des programmes et projets développés en Côte d'Ivoire (CI) ces dix dernières années dans le domaine de l'agriculture et des ressources animales. En effet, de nombreux projets ont concerné le domaine de la production et de la santé animale (le PARC: Campagne Panafricaine de lutte contre la Peste Bovine, le PACE: Programme Panafricain de contrôle des Epizooties, Projet de maîtrise de pathologie porcine, Projet laitier, Projet de lutte contre les trypanosomiases animales etc.), ce n'est pas le cas du domaine de l'hygiène et de la sécurité des aliments qui n'a connu que deux projets: 1 TCP de la FAO sur l'appui aux services d'inspection et 1 projet régional de formation et d'information de vétérinaires hygiénistes.
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    Partenariats
    2002
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    La place réservée au renforcement des capacités parmi les principaux thèmes à l'ordre du jour de cette réunion du Forum mondial témoigne de l'urgence reconnue de cet aspect dans le domaine de la sécurité sanitaire des aliments et du souci qu'ont les institutions multilatérales, peut-être aussi les pays développés, de s'engager sérieusement dans cette voie. La plupart des problèmes et des questions ont été mis en lumière dans l'excellent document de M. Rios présenté à la conférence de Melbourne e n octobre 1999. Bien que les choses aient bien avancé, les problèmes de fond demeurent. L'intention de la présente communication est donc de rappeler nombre des points mentionnés dans le document cité et de chercher à réaffirmer les circonstances, les contraintes et les réalités concrètes dans lesquelles le renforcement des capacités doit s'inscrire, c'est-à-dire de tenter de présenter des possibilités pragmatiques et réalistes dans ce sens. Nous nous sommes efforcés de traiter séparément t rois questions, bien que des chevauchements soient inévitables: les systèmes nationaux de sécurité sanitaire des aliments (le domaine le plus important), les questions relatives au Codex et l'assistance technique bilatérale (en matière sanitaire et phytosanitaire, par exemple).
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    Document proposé par Haïti
    2002
    Also available in:
    No results found.
    En conclusion, il faut citer les avantages pour la sécurité sanitaire des aliments en Haïti, de la mise en place d'une structure chargée de la coordination et de l'animation du contrôle de la qualité des denrées alimentaires, ces réussites de l'assistance technique dans ce domaine et les perspectives pour une bonne orientation des coopérations futures.
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    Statistics and trends
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    Also available in:
    The 2023 edition of the Regional Overview of Food Security and Nutrition in Latin America and the Caribbean presents an update of the data and trends in food security and nutrition in recent years. The impact of the COVID-19 pandemic, the climate crisis and the conflict in Ukraine, as well as the economic slowdown, rising food inflation and income inequality have had an impact on regional figures. The most recent data shows that, between 2021 and 2022, progress was made in reducing hunger and food insecurity in Latin America and the Caribbean. However, the progress achieved is far from the targets established to meet SDG 2 of ending hunger. In addition, one in five people in the region cannot access a healthy diet and malnutrition in all its forms, including child stunting, micronutrient deficiencies and obesity continue to be a major challenge.
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