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CACAO: Operaciones Poscosecha







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    El beneficio del cacao bruto destinado al mercado
    Estudios agropecuarios de la FAO no. 60
    1964
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    Número no temático 1962
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    Revista internacional de silvicultura e industrias forestales
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    Productos forestales 1991
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    En el curso de la historia, los bosques fueron apreciados por la multiplicidad de productos y beneficios que rendan, ya sea como medio de subsistencia que de comercio: comestibles, medicinas, especias, resinas, gomas, ltex, fauna, combustible, y madera y productos forestales, etc. La literatura contiene una gran cantidad de ejemplos de comercio internacional de productos forestales, muchos de los cuales se refieren a la ms remota antigedad. Casi siempre se trata de resinas, aceites, especias, et c., y raramente de madera. En cambio, en la edad moderna, desde el punto de vista del desarrollo, los bosques fueron considerados esencialmente como fuente de un solo producto: la madera.

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