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Book (stand-alone)Technical bookPanorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2012 2013
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No results found.Las estimaciones más recientes de la FAO sobre el hambre en el mundo muestran que, en las últimas dos décadas, el número de personas subnutridas en América Latina y el Caribe disminuyó en 16 millones. En los últimos tres años, aunque se mantuvo la tendencia a la reducción en el número de personas afectadas por el hambre, disminuyó su ritmo, debido a la desaceleración en el crecimiento económico de los países de la región. Actualmente, se estima que 870 millones de personas sufren hambre en el mu ndo, lo que muestra la vigencia que mantienen los Objetivos de Desarrollo del Milenio. -
Book (stand-alone)Technical reportPanorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2011
Altos precios de los alimentos: Oportunidades y riesgos
2011Also available in:
No results found.La edición 2011 del Panorama, elaborado por la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe, analiza la compleja coyuntura regional e internacional en materia de seguridad alimentaria y nutricional, y también la sitúa en el marco de fenómenos más profundos y estructurales, que tienen un mayor alcance temporal y que no siempre son visibles a partir de los datos estadústicos de períodos breves. Este aú±o se destacan en el análisis los efectos del alza y mayor vo latilidad de los precios internacionales de los alimentos en la regián. La combinación de esos factores genera una situación que no beneficia ni a los productores ni a los consumidores. Los precios altos aumentan los riesgos de inseguridad alimentaria en los países importadores netos de alimentos y reducen el acceso a los alimentos de la población de menores ingresos, que son quienes gastan una mayor proporción de sus ingresos en alimentación. -
Book (series)Technical studyPanorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe 2018 2018
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América Latina y el Caribe se aleja del cumplimiento del objetivo de hambre cero. El número de personas subalimentadas aumentó por tercer año consecutivo llegando a 39,3 millones, esto es, el 6,1% de la población. La desigualdad característica de América Latina y el Caribe también está presente en el caso del hambre y las distintas formas de malnutrición. Las zonas rurales en general, determinados territorios rezagados, las mujeres, las personas y hogares con menores ingresos, y los pueblos indígenas, enfrentan mayores niveles de exclusión del derecho a la alimentación y se encuentran en un riesgo muy alto de quedarse atrás en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) 2 y 3. Así, una mirada a las desigualdades en los sistemas alimentarios nos permiten una mejor compresión de la manutrición. Los patrones alimentarios de la población de América Latina y el Caribe se han trasformado en las últimas tres décadas como consecuencia de la creciente urbanización, el comercio internacional y la mayor presencia de alimentos procesados. Este cambio ha provocado que la población de varios países de la Región presente simultáneamente desnutrición, deficiencia de micronutrientes y sobrepeso y obesidad. Transformación que no ha sido homogénea entre grupos de población, y, por lo tanto, sus consecuencias han tenido efectos diferenciados en la población vulnerable.
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Book (series)NewsletterSpecial report – 2023 FAO Crop and Food Supply Assessment Mission (CFSAM) to the Republic of the Sudan
19 March 2024
2024Also available in:
No results found.Between 2 and 17 January 2024, following a request by the Ministry of Agriculture and Forestry (MoA&F), the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), in close cooperation with the Food Security Technical Secretariat (FSTS) and the State Ministries of Agriculture, carried out its annual Crop and Food Supply Assessment Mission (CFSAM) to estimate the 2023 crop production and assess the food supply situation throughout the 18 states of the country. The report's recommendations are to provide immediate response to the needs of the population most affected by acute food insecurity as well as to support the recovery of the agriculture sector, increasing food production and farmers’ incomes, and enhancing efficiency along the value chain to reduce production costs. -
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Book (stand-alone)General interest bookFood policies and their implications on overweight and obesity trends in selected countries in the Near East and North Africa region
Regional Program Working Paper No. 30
2020Also available in:
No results found.Regional and global trends in body weight show that the Near East and North Africa (NENA) region countries, especially the Gulf Cooperation Council (GCC) member countries, have the highest average body mass index and highest rates of overweight and obesity in the world. There exist several explanations that expound the high rates of overweight and obesity in most NENA countries, including the nutrition transition, urbanization, changes in lifestyle, and consequent reduction of physical activities. This study examines the implication of food policies, mainly trade and government food subsidies, on evolving nutritional transitions and associated body weight outcomes. We examine the evolution of trade (food) policies, food systems, and body weight outcomes across selected countries in the NENA region – Egypt, Jordan, and Iraq. In particular, we investigate the implications of important trade (food) policies in shaping diets and food systems as well as their implications on public health outcomes, mainly the rising levels of overweight and obesity in the NENA region. We provide a simple conceptual framework through which trade policies (tariff rates) and domestic government food policies (subsidies) may affect food systems and nutritional outcomes. An important and innovative feature of this study is that it compiles several macro- and micro-level datasets that allow both macro and micro-level analyses of the evolution of trade (food) policies and associated obesity trends. This approach helps to at least partly overcome the data scarcity that complicates rigorous policy research in the NENA region. Overweight and obesity rates have almost doubled between 1975 and 2016, with varying rates and trends across regions. For instance, whereas body weight in the NENA region was comparable with that found in high-income countries in the early years, after the 1990s regional overweight and obesity rates became much higher than those in high-income countries. Specifically, while most high-income countries are experiencing a relative slowing of increases in overweight rates, the trend for the NENA region continues to increase at higher rates. The evolution of overweight rates for the GCC countries are even more concerning. These trends are likely to contribute to the already high burden of non-communicable diseases in the NENA region. Contrary to the conventional view that overweight and obesity rates are urban problems, our findings show that rural body weight has been rising over the past few decades, sometimes at higher rates than in urban areas.