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Développement participatif d’un plan de gestion durable de la chasse villageoise

Guide pratique et exemples d’application en Afrique Centrale











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    Book (stand-alone)
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    Diagnostic approfondi pour la mise en œuvre de la gestion communautaire de la chasse villageoise
    Guide pratique et exemples d’application en Afrique Centrale
    2017
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    Ce document s’adresse aux gestionnaires qui souhaitent établir un diagnostic préalable à la mise en œuvre de la gestion communautaire de la chasse. Il présente les outils d´évaluation de l’importance de la faune dans les modes de vie locaux et les règles de gestion en place, les outils de cartographie du terroir de chasse, d’analyse des pratiques de chasse et le suivi des prélèvements par les chasseurs, l’analyse des ressources fauniques, l’analyse de la consommation de protéines au niveau local , l’analyse de la filière, ainsi que quelques conseils pour la restitution des résultats. Il présente le principe général des méthodes et les illustre avec des exemples tirés des projets pilotes choisis dans le cadre du projet «Gestion durable de la faune et du secteur de la viande de brousse en Afrique centrale».
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    Gabon - Vers une gestion durable de la chasse villageoise
    Diagnostic approfondi du département de Mulundu et recommandations stratégiques
    2022
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    Ce rapport intitulé «Gabon - Vers une gestion durable de la chasse villageoise» fait partie de la série de rapports techniques du Programme de gestion durable de la faune sauvage (Sustainable Wildlife Management «SWM» Programme). Au Gabon, le SWM Programme opère au sein d’une collectivité territoriale décentralisée (département de Mulundu) dans un contexte de faible densité humaine, et où l’exploitation de la faune sauvage contribue significativement à la sécurité alimentaire et économique des populations rurales. Le SWM Programme au Gabon vise donc à promouvoir une gestion durable de la chasse villageoise et du commerce local de viande de brousse, tout en augmentant l’offre en protéines alternatives. L’objectif est de trouver un juste équilibre entre l’utilisation de la faune sauvage et sa conservation. Les enseignements tirés de cette initiative seront reproduits dans d’autres endroits du pays. Le SWM Programme est une initiative de l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP) financée par l’Union européenne (UE) et cofinancée par le Fonds français pour l’environnement mondial (FFEM) et l’Agence française de développement (AFD). Ce programme de sept ans (2017-2024) est mis en œuvre dans 15 pays membres de l’OEACP par un consortium de partenaires incluant l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad), le Centre de recherche forestière internationale (CIFOR) et la Wildlife Conservation Society (WCS).
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    Ficha Metodológica 4.1 - Guía para taller con grupos focales con beneficiarios directos
    Herramienta de Evaluación PAT- Modulo 4 - Impactos a nivel hogar
    2015
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    Esta ficha presenta las pautas y consideraciones metodológicas para utilizar la técnica de “grupos focales” como método de evaluación cualitativa de los PAT a nivel de los beneficiarios directos, así conmo la percepción de los actores respecto a la gestión del proyecto.
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    Technical book
    Conservación de frutas y hortalizas mediante tecnologías combinadas
    Manual de capacitación
    2004
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    Este manual de entrenamiento, completamente ilustrado, facilita pautas comprensivas y prácticas para la preservación de frutas hasta contenidos finales de humedad alta e intermedia. También proporciona recomendaciones útiles sobre las necesidades de materiales y equipos para aplicar las tecnologías de preservación. Se espera que este manual responda con un propósito útil a los productores y procesadores de alimentos, comerciantes, profesores técnicos en divulgación y profesionales del desarrollo rural.
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    Policy brief
    Policy brief
    Reducir la pérdida de alimentos y valorizar frutas y residuos para impulsar la sostenibilidad y rentabilidad de la industria de la piña 2024
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    La piña, como otras frutas tropicales, es susceptibles a la pérdida y a ser desperdiciada debido a su contenido de humedad y a su naturaleza perecedera. Factores como el cambio climático, la infraestructura inadecuada y los problemas de manipulación en las etapas de cosecha, empaquetamiento y transporte aumentan el riesgo de pérdida de alimentos, lo que afecta el suministro fruta y su calidad. Adoptar estrategias para reducir las pérdidas y maximizar el uso de los frutos dañados y residuos no comercializables es beneficioso para las empresas y los objetivos de sostenibilidad global, incluida la seguridad alimentaria y la acción climática. Al reducir las pérdidas, los productores y las empresas también pueden aumentar su competitividad y resiliencia y mejorar su reputación ante los mercados y con los consumidores. Este informe técnico presenta ideas prácticas sobre cómo los actores que operan en las cadenas de valor de la piña pueden minimizar la pérdida de alimentos y valorizar los residuos.La serie Frutas Tropicales Sostenibles destaca importantes avances, información técnica y buenas prácticas relacionadas con la resiliencia, sostenibilidad e inclusión en las cadenas de valor de frutas tropicales. Para más información o para sugerir nuevos temas, póngase en contacto con Responsible-Fruits@fao.org.