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Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 9 septembre 2021

Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires











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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2024
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    Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies.
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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 14 septembre 2022
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2022
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    Les prix internationaux du blé ont continué de fléchir en août sous la pression de disponibilités accrues issues des récoltes en cours et de la reprise des exportations à partir des ports ukrainiens de la mer Noire. En revanche, les prix du maïs se sont généralement raffermis en raison de la forte demande de maïs en provenance de l’Argentine et du Brésil, dans un contexte de perspectives de resserrement de l’offre mondiale et de pressions exercées par les marchés de l’énergie. Les prix mondiaux du riz sont restés stables en août, les légères baisses des cours des variétés «Indica», les plus largement commercialisées, ayant compensé les modestes augmentations des prix dans d’autres segments du marché du riz. Les analyses de la FAO, sur la base des dernières données disponibles, indiquent qu’un nombre important de pays, en particulier des pays à faible revenu importateurs de produits alimentaires, sont restés confrontés à des prix élevés des denrées alimentaires en août. Les pressions à la hausse sur les prix se sont légèrement atténuées dans les régions où les récoltes étaient en cours ou venaient de s’achever, mais les prix sont généralement restés plus élevés qu’un an auparavant, en raison des effets combinés de la réduction des disponibilités intérieures, des difficultés macroéconomiques nationales, de la dépréciation des monnaies, de l’insécurité localisée et des prix plus élevés que la normale des carburants et des engrais.
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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 14 septembre 2023
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2023
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    L’abondance saisonnière de l’offre a continué de peser sur les prix mondiaux du blé et du maïs en août 2023, les récoltes de blé s’étant achevées dans l’hémisphère Nord tandis que celles de maïs se sont conclues dans l’hémisphère Sud. En revanche, les prix internationaux du riz ont atteint leur niveau le plus élevé depuis 15 ans, en termes nominaux, en grande partie en raison des perturbations commerciales enregistrées à la suite de la décision prise par l’Inde en juillet d’interdire les exportations de riz blanc Indica. Dans la plupart des pays faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés plus élevés en juillet et août 2023 qu’un an auparavant, en raison des répercussions des conflits et de l’insécurité, des conditions météorologiques défavorables, de la cherté des intrants agricoles, des coûts élevés de distribution et de la faiblesse des devises. Sur une base mensuelle, les prix intérieurs du riz ont augmenté de façon saisonnière dans la plupart des pays d’Asie de l’Est, tandis que les disponibilités issues des récoltes de 2023 ont soutenu des baisses des prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Europe de l’Est, dans les pays du Caucase et d’Asie centrale et en Asie de l’Est, l’abondance des stocks de report et les disponibilités issues des récentes récoltes ont entraîné des baisses mensuelles des prix du blé et de la farine de blé.

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