Une mission conjointe FAO/PAM d'évaluation des récoltes et de la sécurité alimentaire (CFSAM) s'est rendue au Soudan du Sud du 30 novembre au 12 décembre 2016 pour estimer la production céréalière de 2016 et évaluer la situation globale de la sécurité alimentaire. La CFSAM a examiné les conclusions de plusieurs missions d'évaluation des récoltes menées au moment des semis et des récoltes dans les différentes zones agro-écologiques du pays de mai à décembre 2016. Comme en 2014 et 2015, toutes les missions d'évaluation ont été effectuées par un groupe de travail composé de fonctionnaires du Ministère de l'agriculture et de la sécurité alimentaire (MAF), du Bureau national de la statistique (BNS) et de la FAO. Les membres du groupe de travail ont été formés ces dernières années pour mener des évaluations rapides en utilisant des techniques et des protocoles établis, comme des visites de terrain à pied et en voiture, l’évaluation des cultures sur pied selon leur rendement et des animaux en fonction de leur condition physique, la réalisation d’entretiens avec des informateurs clés et des études de cas d’agriculteurs. En outre, avec le soutien du projet AFIS de la FAO, plus de 20 Comités de suivi des cultures à l’échelle des comtés ont été formés en 2016, en vue d’étendre la responsabilité de la collecte de données plus objectives au niveau local.