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DocumentAhorrar para crecer: la Yuca. Documento de orientación
Guía a la intensificación sostenible de su producción
2013Also available in:
Mediante la utilización del modelo agrícola de la FAO “Ahorrar para crecer” basado en ecosistemas, los productores de yuca pueden evitar los riesgos de la intensificación y, al mismo tiempo, aprovechar el potencial de este cultivo para aumentar los rendimientos, mitigar el hambre y la pobreza rural y contribuir al desarrollo económico nacional. -
Brochure, flyer, fact-sheetPanorama General. Ahorrar para crecer en la practica: maiz, arroz, trigo
Guía para la producción sostenible de cereales
2016Descargar el informe Ahorrar para crecer en la práctica. La publicación está disponible solo en inglés. Para alimentar a una población mundial cada vez más numerosa no hay más opción que intensificar la producción agrícola. Pero los agricultores afrontan limitaciones inéditas. Para crecer, el sector agrícola debe aprender a ahorrar. -
Book (stand-alone)Ahorrar para crecer en la práctica: maíz, arroz, trigo
Guía para la producción sostenible de cereales
2015En la presente guía se describe la aplicación práctica del modelo de la FAO de intensificación sostenible de la producción agrícola “Ahorrar para crecer” en los cultivos fundamentales para la seguridad alimentaria mundial, esto es, el maíz, el arroz y el trigo. Con ejemplos de África, América Latina y Asia, se muestra cómo los sistemas agrícolas basados en los ecosistemas están ayudando a los pequeños agricultores a incrementar los rendimientos de los cereales, fortalecer sus medios de vida, red ucir la presión sobre el medio ambiente y aumentar la resiliencia frente al cambio climático. Esta guía constituirá un valioso instrumento de referencia para los responsables de la formulación de políticas y los especialistas en desarrollo durante la transición mundial hacia una alimentación y agricultura sostenibles.
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