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MeetingEvaluación de la función y la labor de la FAO en la reducción del riesgo de catástrofes en Asia y en América Latina y el Caribe. Respuesta de la Administración
114º período de sesiones, Roma, 11-15 de noviembre de 2013
2013 -
Book (series)Avances legislativos sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe 2021
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No results found.Prevenir y reducir las pérdidas y desperdicios de alimentos es esencial para avanzar en la promoción de sistemas alimentarios sostenibles y lograr los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030. En particular, la meta 12.3 que busca reducir a la mitad las pérdidas y desperdicios de alimentos en todas las fases de la cadena productiva al año 2030. Entre las distintas estrategias adoptadas para hacer frente a esta situación, los esfuerzos normativos desplegados por los Estados revisten la mayor importancia. Con el objeto de contribuir a estos fines, el presente estudio legislativo, relativo a los avances legislativos sobre prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en América Latina y el Caribe, permitió constituir un repertorio regional de leyes y proyectos de ley presentados sobre la materia. El análisis de estos textos normativos ha permitido establecer un conjunto de 18 criterios de clasificación en los que se pueden organizar las diversas medidas adoptadas. Tales criterios se desarrollan a fondo en el estudio y se ilustran mediante ejemplos extraídos de la propia normativa estudiada. La información obtenida permitió sugerir recomendaciones para continuar avanzando en la lucha contra las pérdidas y desperdicios de alimentos desde el ámbito normativo. -
DocumentEstrategia Regional de la FAO para la Gestión del Riesgo de Desastres en América Latina y el Caribe, FAO (2011 - 2013) 2011
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No results found.Cada año, los países de América Latina y el Caribe se ven afectados por desastres naturales, tales como sequías, inundaciones, huracanes, deslizamientos, erupciones volcánicas, a los cuales se suman epidemias y enfermedades transfronterizas de animales y crisis socioeconómicas. Estos eventos resultan en pérdidas de vidas, bienes y medios de subsistencia, y por lo tanto debilitan la seguridad alimentaria y nutricional de las poblaciones más vulnerables. Dada la creciente frecuencia, inten sidad y complejidad de este tipo de crisis, es necesario adoptar un enfoque holístico que pueda integrar actividades de preparación, prevención y mitigación, respuesta y recuperación, y que apoye la transición hacia el desarrollo, abarcando todos los aspectos y fases de la gestión de los riesgos de desastres. En esta óptica, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura de las Naciones Unidas (FAO) ha elaborado un nuevo Marco Estratégico (2010-2019). Uno de los objetivos principales de este marco es la gestión del riesgo de desastres (GRD) que apunta a mejorar la preparación y la eficacia de la respuesta ante las amenazas y las situaciones de emergencia alimentaria y agrícola. En línea con este objetivo estratégico, la presente estrategia regional adopta un enfoque integrado de planificación de la gestión del riesgo de desastres de las oficinas pertinentes de la FAO, al mismo tiempo sirviendo de base para la preparación o la finalizaci ón de planes de acción nacionales y/o subregionales, según sea conveniente, coherentes con los marcos de prioridades de los países. Esta estrategia se aplicará en coordinación con otros actores, como las instituciones regionales y subregionales, los gobiernos, a nivel central y descentralizado, los organismos de Naciones Unidas y organizaciones no gubernamentales. En síntesis, dicha Estrategia se presenta como una hoja de ruta común a la Organización para asistir a los países en atende r mejor a los desafíos relacionados con la GRD, impulsando la colaboración con todos los socios que trabajan hacia este mismo objetivo en la región.
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