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Book (stand-alone)Agriculture et systèmes alimentaires sensibles à la nutrition
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2025Also available in:
No results found.Ce document couvre les aspects de l'agriculture urbaine et périurbaine, l'élevage et la pêche sensibles à la nutrition, la biofortification, la biodiversité, ainsi que les pratiques de transformation et de stockage. Il a pour objectif de mettre en lumière des pratiques agricoles qui non seulement améliorent les rendements, mais aussi la qualité nutritionnelle des aliments produits. En mettant l'accent sur l'importance de diversifier les cultures, de promouvoir des techniques agricoles respectueuses de l'environnement, et de renforcer les systèmes alimentaires locaux, nous pouvons contribuer à la construction d'un avenir où chacun a accès à une alimentation nutritive, suffisante et durable. -
Book (stand-alone)CFS 2019/46/INF/17 - Approches agroécologiques et autres approches novatrices pour une agriculture et des systèmes alimentaires durables propres à améliorer la sécurité alimentaire et la nutrition 2019
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Food systems and agriculture are at a crossroads and a profound transformation is needed at all scales, not only to achieve Sustainable Development Goal 2 (SDG2) to “end hunger and all forms of malnutrition” by 2030 but also to address Agenda 2030 in its entirety, including human and environmental health, climate change, equity and social stability. Current trends, such as the new increase, since 2014, in the number of undernourished people and the alarming rate of all forms of malnutrition in all countries, and related tensions will be exacerbated if we fail to design and implement, in a very near future, food systems that ensure food security and nutrition while addressing all sustainability challenges. Agroecological and other innovative approaches in agriculture are increasingly praised for their potential contribution to reach these crucial goals. This report adopts a dynamic perspective, centred on the key concepts of transition and transformation. Ultimately, this rich and comprehensive report aims to fuel an exciting policy convergence process and help remove the lock-ins by developing a common understanding of these matters, so that concrete transition pathways can be implemented at all relevant scales, from farm, community and landscape to national, regional and global levels. -
ProjectRenforcer les capacités à recueillir, interpréter et utiliser l’indicateur de diversité alimentaire minimale chez les femmes pour transformer les politiques relatives aux systèmes agroalimentaires - GCP/GLO/1027/GER 2025
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Les données alimentaires sont essentielles pour comprendre les causes de la malnutrition et orienter les mesures à prendre. L’un des indicateurs qui permet de mesurer l’alimentation est la diversité alimentaire minimale chez les femmes (DAM-F), outil simple, économique et validé, déjà largement utilisé. Les composantes 1 et 2 du présent projet ont été conçues pour accroître l’utilisation de la DAMF, renforcer au niveau mondial la capacité à l’utiliser et générer des données. La composante 3 a permis de renforcer, dans les pays, la capacité des parties prenantes, en particulier des acteurs publics nationaux et infranationaux et des parlementaires, à utiliser ces données et à intégrer la nutrition dans les politiques et programmes agroalimentaires nationaux.
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