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Book (series)Manejo sanitario y mantenimiento de la bioseguridad de los laboratorios de postlarvas de camarón blanco (Penaeus vannamei) en América Latina 2004La acuicultura representa un importante sector de la produccin alimentaria mundial y constituye una importante fuente de protenas, empleo e ingresos, siendo la base del sustento de una gran parte de la poblacin mundial. En concreto, el camarn es un producto de alto valor, que se produce principalmente en Asia y Amrica Latina, fundamentalmente para su exportacin, generando riqueza en muchos de los pases en vas de desarrollo de estas regiones. Durante la pasada dcada, surgieron considera bles problemas en el cultivo del camarn, principalmente debido a enfermedades virales. En particular, Amrica Latina, donde Penaeus vannamei es la principal especie cultivada, ha sufrido severos problemas a consecuencia de enfermedades de tipo vrico desde principios de los noventa. A partir de los esfuerzos realizados en la bsqueda de soluciones duraderas para combatir los problemas derivados de las enfermedades que afectan al cultivo de P. vannamei en Amrica Latina, se advirti que la s iembra de postlarvas sanas es un factor esencial en la mejora de la supervivencia durante la produccin. Sin embargo, para producir con xito postlarvas sanas, es necesaria la asimilacin de los principios bsicos sobre el manejo sanitario y la bioseguridad en el laboratorio. Este documento ofrece una gua tcnica sobre cmo mejorar la sanidad y la calidad de las postlarvas producidas en laboratorio, interviniendo en diferentes puntos del proceso de produccin para la optimizacin de las inst alaciones de mantenimiento y cra, maduracin de los reproductores, cra de las larvas, alimentacin, gestin de la calidad del agua, bioseguridad, y manejo sanitario.
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Book (stand-alone)Manejo sanitario eficiente de cerdos
Cartilla Basica N° 2
2010Also available in:
No results found.Como parte de la iniciativa del Gobierno de Reconciliación y Unidad Nacional el Programa Productivo Alimentario, el Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA) en coordinación con el Instituto Nacional Tecnológico (INATEC) y el Programa Especial para la Seguridad Alimentaria (PESA-FAO) ha creado un equipo encargado de la confección de una serie de Guías con el propósito de ampliar los conocimientos a técnicos extensionistas y equipo de promotoría que atienden directamente los anim ales entregados a las familias rurales, a través del Bono Productivo Alimentario. Esta es la Cartilla Básica No. 2 (de 4 que se han elaborado), basadas en la principal problemática que acontece en el manejo sanitario y reproductivo del ganado vacuno, porcino y aviar criado en condiciones tradicionales, así como las enfermedades más comunes que se presentan en cada una de estas especies domésticas. El contenido de estas cartillas fue validado y enriquecido con la experiencia de procesos de formac ión de promotores veterinarios que tuvo el INTA Somoto en coordinación con el PESA-FAO Nicaragua. Hemos sido cuidadosos en cuanto al abuso de términos técnicos sin abandonar la enseñanza ocasional de los mismos para enriquecer la terminología entre los extensionistas y promotores involucrados en el Programa Productivo Alimentario. Estos documentos pueden servir además, como guía de capacitación y como materiales de consulta para desarrollar procesos de promotoría veterinaria en las comunidades.E stamos conscientes de que en estas Guías faltan procesos patológicos por abordar y otros temas de interés prácticos que garanticen el manejo sanitario y reproductivo efciente de cada una de las especies domésticas con las que ha iniciado el Bono Productivo Alimentario, esperamos que estos materiales cumplan con el propósito para los que han sido elaborados. -
Book (stand-alone)Guia Biopreparados para el Manejo Sostenible de Plagas y Enfermedades en la Agricultura Urbana y Periurbana 2010
Also available in:
No results found.La Guía promueve el uso de una gran diversidad de bioestimulantes y enraizadores, biofertilizantes, biofungicidas, bioinsecticidas y biorepelentes, elaborados con ingredientes locales de bajo costo para los agricultores y sus familias. Incluye 34 biopreparados probados en huertos y predios urbanos y periurbanos de ciudades de América Latina y el Caribe, que fueron aportados en forma generosa y desinteresada por las instituciones de apoyo y los agricultores urbanos. Presenta, en forma sencilla, l os pasos que deben seguirse para elaborar extractos, infusiones, purines, decocciones, caldos y macerados como una contribución al manejo sostenible de plagas y enfermedades en huertos urbanos y periurbanos.
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