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Les habitudes de consommation de produits carnés en Ituri

République démocratique du Congo









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    Le modèle de gestion durable de la faune sauvage développé en Ituri
    République démocratique du Congo
    2023
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    Cette fiche présente le modèle du Programme de gestion durable de la faune sauvage (SWM Programme), en République démocratique du Congo (RDC). Le SWM Programme en RDC travaille avec les communautés et les autorités nationales dans la région d’Ituri, plus précisément à l’intérieur et l’extérieur de la réserve de faune à okapis. Le SWM Programme est une initiative de l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP), financée par l’Union européenne (UE) et cofinancée par le Fonds français pour l’environnement mondial (FFEM) et l’Agence française de développement (AFD). Il est mis en œuvre dans 16 pays membres de l’OEACP par un consortium de partenaires comprenant l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad), le Centre de recherche forestière internationale (CIFOR) et la Wildlife Conservation Society (WCS). En RDC, les activités sont coordonnées par la WCS.
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    Les lois et institutions relatives au secteur de la faune pour la gestion durable de la chasse
    République démocratique du Congo
    2023
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    Cette fiche présente les lois et les institutions relatives au secteur de la faune pour la gestion durable de la chasse dans les sites du Programme de gestion durable de la faune sauvage (SWM Programme), en République démocratique du Congo (RDC). Le SWM Programme en RDC travaille avec les communautés et les autorités nationales dans la région d’Ituri, plus précisément à l’intérieur et l’extérieur de la réserve de faune à okapis. Le SWM Programme est une initiative de l’Organisation des États d’Afrique, des Caraïbes et du Pacifique (OEACP), financée par l’Union européenne (UE) et cofinancée par le Fonds français pour l’environnement mondial (FFEM) et l’Agence française de développement (AFD). Il est mis en œuvre dans 16 pays membres de l’OEACP par un consortium de partenaires comprenant l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), le Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement (Cirad), le Centre de recherche forestière internationale (CIFOR) et la Wildlife Conservation Society (WCS). En RDC, les activités sont coordonnées par la WCS.
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    Production de produits carnés alternatives - République du Congo 2024
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    L’augmentation de la population humaine en Afrique centrale a provoqué une augmentation de la demande en viandes sauvages tant dans les villages que dans les villes et les agglomérations.La République du Congo n’échappe pas à cette dynamique avec une augmentation annuelle de sa population de 2,3 pour cent par an au cours de la dernière décennie, ce qui équivaut à un doublement de sa population tous les 30 ans. De plus, en 2022, environ 70 pour cent de sa population vivait en ville. Pour subvenir à la demande en viandes sauvages, des chaînes d’approvisionnement se sont mises en place, depuis les forêts jusqu’aux centres urbains, et peuvent menacer l’intégrité des populations animales. Dans le site d’intervention du SWMProgramme, les viandes sauvages sont commercialisées jusqu’aux marchés urbains de Ouesso et Pokola en particulier, mais peuvent aussi être transportées jusqu’à Brazzaville. Afin deproposer un apport en protéines suffisant aux communautés locales et de préserver la faune sauvage, l’élevage d’animaux domestiques doit être développé.

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