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Monitoreo de la Seguridad Alimentaria y Nutricional como Apoyo a Políticas Públicas en América Latina y el Caribe

Year of publication 2015

Pages 49 p.

Author Ana Maria Segall-Corrêa, Anne W. Kepple

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-309128-7

Edition 1

Synopsis (short abstract) Este trabajo pretende responder a uno de los desafíos que emergieron a partir del taller que se llevó a cabo en diciembre del 2014 en Colombia "“Taller regional de expertos en sistemas de monitoreo del estado del seguridad alimentaria y nutricional (SAN) como apoyo a políticas públicas en América Latina y el Caribe”: profundizar el levantamiento de las acciones de monitoreo existentes en la región y su relación con las políticas de SAN. La idea es, a partir de una mirada regional que no descono ce las particularidades locales, compartir las diversas experiencias existentes, identificar aquellas que han obtenido logros y proponer una nueva agenda de acciones, para que se pueda dar un apoyo más focalizado en la búsqueda de repuestas a las brechas y a los desafíos identificados en el monitoreo de la SAN en los países.

Language Spanish

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    América Latina y el Caribe logró reducir en 20 millones el número de subalimentados con respecto el año 2000. Sin embargo, el 2018 marca el cuarto año consecutivo en el que el hambre muestra alzas continuas. • La inseguridad alimentaria moderada o grave en América Latina se incrementó de forma considerable. Este aumento produjo que más de 32 millones de personas se sumaran a los casi 155 millones que vivían en inseguridad alimentaria en la Región en 2014-2016. La Región ha mostrado progresos significativos en la reducción de la desnutrición infantil y, se encuentra sensiblemente alejada y por debajo de las prevalencias mundiales de desnutrición de niñas y niños. Sin embargo, la malnutrición por peso excesivo en la Región es de las más altas en el mundo y sigue incrementándose. Este año, el Panorama de la seguridad alimentaria y nutricional en América Latina y el Caribe se centra en los entornos alimentarios y describe algunas de las principales políticas que los países de América Latina y el Caribe están desarrollando en éstos para enfrentar las distintas formas de malnutrición.
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