Thumbnail Image

Положение в сфере продовольствия и сельского хозяйства в АзиатскоТихоокеанском регионе в свете пандемии COVID-19

Региональная Конференция ФАО для для Азии и Тихого океана (APRC 36)
















Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020
    Преобразование продовольственных систем для обеспечения финансовой доступности здорового питания
    2020
    В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, благодаря вновь опубликованным данным были скорректированы расчеты по недоеданию в Китае за период с 2000 года, в результате чего показатели распространенности недоедания в мире за соответствующие годы были также существенно снижены. Однако даже пересмотренные результаты подтверждают отмеченную в предыдущих выпусках тенденцию: с 2014 года количество голодающих в мире медленно растет. Кроме того, из доклада следует, что бремя неполноценного питания во всех его формах, как и прежде, остается одной из серьезнейших глобальных проблем. По направлениям отставания детей в росте, низкого веса при рождении и исключительно грудного вскармливания удалось достичь определенных успехов, но темпы движения вперед до сих пор недостаточны. Распространенность избыточного веса у детей не сокращается, и во всех регионах растет доля взрослого населения, страдающего ожирением. В этом выпуске доклада, наряду с традиционной оценкой продовольственной безопасности и питания, рассматриваются перспективы на 2030 год при условии сохранения проявившихся в течение прошедшего десятилетия тенденций. Согласно прогнозам, мир не успевает достичь нулевого голода к 2030 году; несмотря на некоторый прогресс, большая часть показателей свидетельствует о запаздывании в достижении глобальных целей в области питания. Воздействие пандемии COVID-19 на здравоохранение, социальную и экономическую сферы может обусловить дальнейшее снижение уровня продовольственной безопасности и ухудшение пищевого статуса наиболее уязвимых групп населения.Авторы доклада уделяют особое внимание качеству питания как критически важному связующему звену между продовольственной безопасностью и питанием. Решение задач по достижению ЦУР 2 станет возможным, лишь если население будет обеспечено достаточным количеством финансово доступных пищевых продуктов, обладающих необходимой питательной ценностью. В докладе также приводятся результаты нового анализа стоимости и финансовой доступности здорового питания на глобальном уровне, в разбивке по регионам и по группам стран с разными уровнями дохода, дается оценка связанных с охраной здоровья и изменением климата издержек, обусловленных существующими моделями потребления продовольствия, и масштабов потенциального сокращения затрат при переходе на рационы питания, составленные с учетом соображений обеспечения устойчивости. В завершение авторы рассматривают меры политики и стратегии преобразования продовольственных систем, которые позволят обеспечить финансовую доступность здорового питания, что составляет необходимую часть усилий по ликвидации как голода, так и всех форм неполноценного питания.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Программа ФАО по реагированию и преодолению последствий COVID-19 - Данные для принятия решений
    Обеспечение качества данных и анализа в целях эффективной поддержки стратегии продовольственных систем и борьбы с голодом
    2021
    Медицинский кризис в связи с COVID-19 оказал масштабное воздействие на все сферы общества, в том числе на продовольственные системы, источники дохода и продовольственную безопасность. Своевременная и надёжная информация принципиально важна для прогнозирования и смягчения его негативных последствий, в частности, для определения областей, где пандемия создаёт новый и беспрецедентный стресс. Как правило, в чрезвычайных ситуациях обостряются проблемы с поставками продовольствия, в том числе в связи с трудностями поставки гуманитарной помощи. Кроме того, в зависимости от реакции на пандемию новые зоны продовольственной нестабильности могут возникать даже в странах и группах населения, которых ранее не касались продовольственные кризисы В ответ на пандемию COVID-19 Всемирная продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО) изменяет вектор и масштаб работы с данными, информацией и анализами. Программа данных для принятия решений нацелена на обеспечение стран средствами для своевременной и эффективной реализации борьбы с кризисом COVID-19 и поддержки быстрого восстановления впоследствии. В рамках комплексной борьбы ФАО с COVID-19 программа данных для принятия решений строится на четырёх составляющих: оперативная регулярная оценка влияния COVID-19 на продовольственную нестабильность с помощью Шкалы восприятия отсутствия продовольственной безопасности (ШВОПБ, англ. FIES); эффективное применение инновационных источников данных для мониторинга последствий COVID-19; адаптация методов сбора данных по сельскому хозяйству к новым требованиям с сохранением непрерывной технической поддержки исследований сельского хозяйства; поддержка стратегии социально- экономического восстановления после COVID-19 на основе фактических данных.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Европа и Средняя Азия - Региональный обзор продовольственной безопасности и питания 2022 г.
    Статистика и тенденции
    2023
    Also available in:

    В данном докладе представлены последние данные о продовольственной безопасности и питании в Европе и Центральной Азии, в том числе оценочные данные о стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания. В нем также идет речь об используемых правительствами методах поддержки продовольственного и сельскохозяйственного сектора и способах переориентации мер политики и стимулирования для повышения экономической доступности здорового питания и экологической устройчивости агропродовольственных систем.Новые оценочные данные подтверждают относительно низкий уровень распространенности хронического или острого голода в регионе ЕЦА, однако распространенность умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности может быть довольно высокой. В регионе наблюдается тревожно высокий и растущий уровень избыточного веса и ожирения. В результате пандемии COVID-19 количество людей в регионе, страдающих от умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности, а также лишившихся доступа к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов питания, увеличилось на 25,5 млн человек. Война на Украине еще больше усугубила ситуацию. Почти во всех субрегионах ЕЦА из-за роста цен на продукты питания и падения доходов наблюдается рост стоимости и снижение финансовой доступности здоровых рационов питания.В этом докладе подробно анализируется ход переориентации мер продовольственной и сельскохозяйственной политики с тем, чтобы проводимые преобразования продовольственных систем в лучшей степени способствовали решению «тройной задачи» по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания для укрепления здоровья, обеспечения фермеров и других занятых в секторе лиц источниками средств к существованию, а также сокращению оказываемого сектором воздействия на природу и климат. В нем также рассматриваются вспомогательные меры политики внутри и за пределами агропродовольственных систем для изучения, насколько эффективны усилия по переориентации в регионе ЕЦА.

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.