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Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe

La oportunidad de la transformación digital












​FAO y CEPAL. 2020. Sistemas alimentarios y COVID-19 en América Latina y el Caribe: La oportunidad de la transformación digital. Boletín N.°8. Santiago, FAO.



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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Programa de la FAO de respuesta y recuperación de la COVID-19 2021
    La pandemia de la enfermedad por coronavirus (COVID-19) está poniendo en peligro la salud humana y desestabilizando los sistemas alimentarios que conforman los cimientos de la salud. A menos que tomemos medidas inmediatas, podríamos enfrentarnos a la emergencia alimentaria mundial más grave y de mayores proporciones registrada en más de medio siglo. La FAO solicita inversiones iniciales por valor de 1300 millones de USD para dar una respuesta global ágil y coordinada que permita garantizar alimentos nutritivos para todos, tanto durante la pandemia como después. El Programa de respuesta y recuperación de la COVID-19 permite a los donantes aprovechar el poder de convocatoria, los datos en tiempo real, los sistemas de alerta temprana y las competencias técnicas de la Organización para dirigir el apoyo donde y cuando sea más necesario. El Programa abarca siete esferas de acción principales: 1. Plan mundial de respuesta humanitaria 2. Datos para la toma de decisiones 3. Inclusión económica y protección social para reducir la pobreza 4. Comercio y normas de inocuidad alimentaria 5. Potenciación de la resiliencia de los pequeños productores para la recuperación 6. Prevención de la próxima pandemia de origen zoonótico 7. Transformación de los sistemas alimentarios Este folleto presenta el Programa de respuesta y recuperación de la COVID-19, e invita a una amplia gama de asociaciones, incluidas asociaciones nuevas y renovadas con miembros de la FAO, otros gobiernos, el sector privado, la sociedad civil, el mundo académico y las cooperativas.
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    Book (series)
    Tipología de microrregiones en el sector agrícola de Guatemala: Una herramienta para priorizar inversiones en el marco de la Iniciativa Mano de la Mano 2023
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    Este estudio presenta un análisis de tipologías de microrregiones para la producción agrícola de Guatemala, el cual se enmarca dentro de la Iniciativa Mano de la mano de la FAO. Utilizando datos recientes de producción agrícola, variables climáticas y geográficas, e información actualizada de pobreza, se establece una clasificación estándar de territorios que integra el potencial de los sistemas agroalimentarios nacionales con la eficiencia de los productores para generar ingresos en lugares donde la pobreza prevalece. Los resultados muestran que los territorios del norte de Guatemala (departamentos de Alta Verapaz y Petén), así como algunos del suroriente y Huehuetenango en el noroccidente, deben ser objeto de intervenciones que promuevan medidas para facilitar la transformación agrícola y el cambio estructural dentro del sector. Por el contrario, en los territorios de Quiché, Totonicapán, San Marcos, Quetzaltenango, Suchitepequez, Baja Verapaz, Chiquimula y Zacapa, se recomienda realizar tanto intervenciones a corto plazo enfocadas en aliviar los altos niveles de pobreza, como inversiones a largo plazo para incentivar el desarrollo de la agricultura. Una de las principales recomendaciones de este estudio es la necesidad de complementar los mapas de tipologías con otros análisis específicos para la elaboración de planes de inversión, como la validación en campo, la viabilidad financiera, la sostenibilidad social, las consultas a minorías y a las comunidades indígenas, y las evaluaciones de impacto, entre otros.
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    Book (stand-alone)
    Oportunidades y desafíos del comercio agroalimentario entre los países del Sistema de la Integración Centroamericana y la Comunidad del Caribe 2024
    Also available in:

    Este estudio responde a la propuesta presentada por la Secretaría del Consejo Agropecuario Centroamericano (SECAC) y la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA) sobre la necesidad de promover espacios de integración en el ámbito del comercio agroalimentario entre Centroamérica y el Caribe. Es un trabajo conjunto entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) en la búsqueda de posibles soluciones comerciales a la crisis de seguridad alimentaria, la necesidad de generar mayores oportunidades de empleo, la recuperación económica y, en general, lograr mejores condiciones de vida para la población de Centroamérica y el Caribe.El documento se organiza en seis secciones: introducción; un análisis resumido de las tendencias en el comercio agroalimentario a nivel mundial y entre las dos subregiones; condiciones de acceso al mercado entre las dos regiones; una sección que define la cobertura y la metodología utilizada para la investigación; identificación de productos con potencial comercial; las principales limitaciones y desafíos para aprovechar estas oportunidades; y, finalmente, las conclusiones y recomendaciones de políticas públicas para superar los desafíos y contribuir al objetivo de una mayor y mejor seguridad alimentaria.

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