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Book (stand-alone)Technical bookIntégration de la nutrition dans le secteur de l'élevage de la théorie à la pratique
Une approche innovante appliquée dans sept pays d’Afrique francophone
2021Also available in:
No results found.Une meilleure intégration de la nutrition dans le secteur de l’élevage est un défi commun partagé par les décideurs et les gestionnaires de programmes au niveau régional, national et local du fait du manque d’outils méthodologiques éprouvés. Pour faire face à cet enjeu, l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), avec l’appui d’Action contre la faim (ACF), a initié entre avril et décembre 2020 un processus d’échanges et de dialogues entre les différentes parties prenantes du secteur agricole au niveau national et sous-régional dans un double objectif. Expérimenter un outil méthodologique innovant pour guider de façon pratique les acteurs du secteur de l’élevage et développer leurs capacités en matière de formulation, de mise en oeuvre et d’évaluation des politiques, programmes et investissements permettant de maximiser l’impact sur la nutrition et d’accélérer les progrès dans la lutte contre la malnutrition. Déterminer des recommandations politiques et programmatiques communes sur l’intégration de la nutrition dans le secteur de l'élevage à partir de leur expertise et de leur expérience techniques et institutionnelles dans les pays. L’approche méthodologique proposée allie la théorie à la pratique à travers le développement de la théorie du changement sectorielle ainsi que des chemins d’impact sous-sectoriels. -
Book (stand-alone)Technical bookÉvaluation de la vulnérabilité du secteur agricole aux changements climatiques et identification d'options d'adaptation dans la zone des Niayes au Sénégal
Rapport produit dans le cadre du projet Sécurité alimentaire: une agriculture adaptée (SAGA)
2022Also available in:
No results found.L’objectif général de l’étude est d’évaluer la vulnérabilité actuelle et future de l’agriculture des Niayes face aux changements climatiques. Les résultats montrent une importante variabilité interannuelle des précipitations actuelles dans les trois départements de Tivaoune, Kébémer et Louga ainsi qu’une hausse des températures moyennes de 1,7 °C par rapport à 1986. Cette variabilité climatique est bien perçue par les producteurs(trices) avec 81 pour cent des chefs de ménages interrogés considérant que les saisons sont de plus en plus sèches, et 90 pour cent rapportant des hivernages plus chauds. L’étude s’intéresse plus particulièrement à l’évolution des rendements de la tomate, de la pomme de terre et de l’oignon, trois spéculations majeures dans la région. Ces cultures présentent des sensibilités variables à l’augmentation des températures, avec une augmentation des rendements pour la tomate, une baisse pour la pomme de terre et une corrélation non significative pour l’oignon. -
Book (stand-alone)FlagshipL'état des ressources zoogénétiques pour l'alimentation et l'agriculture dans le monde 2008La gestion raisonnée de la biodiversité de l’agriculture dans le monde devient un défi toujours plus grand pour la communauté internationale. Le secteur de l’élevage en particulier subit des changements dramatiques avec l’augmentation de la production à grande échelle, en réponse à la demande croissante d’œufs, de lait et de viande. Il est crucial de disposer d’une grande panoplie de ressources zoogénétiques pour adapter et développer nos systèmes de productions agricoles. Le changement climatique et l’émergence de nouvelles maladies animales renforcent le besoin de maintenir cette capacité d’adaptation. Pour des centaines de millions de ménages ruraux pauvres, l’élevage reste un capital clé, couvrant souvent de nombreux besoins, et permettant à la vie de s’installer dans les environnements les plus rudes du globe. L’élevage fournit une contribution majeure à la sécurité de l’alimentation et de la vie, et à l’atteinte des objectifs du Millénaire pour le développement des Nations Unies. Il sera toujours plus important dans les décennies à venir. Malheureusement, la diversité génétique est menacée. Le nombre signalé de disparitions de races est très préoccupant, mais il est encore plus inquiétant de constater que les ressources génétiques non enregistrées sont perdues avant même que leurs caractéristiques n’aient été étudiées et leur potentiel évalué.
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Book (stand-alone)Technical studyEtude sur les ressources forestières et les plantations forestières du Sénégal. Periode : 1992- 99
EC/FAO ACP Collecte de données - Rapport Technique AFDCA/TR/15
2000Also available in:
No results found.The fifty-page report starts with a general introduction of the country's characteristics. The following parts cover topics like the forest sector, the importance and the repartition of forest plantations, their evolution, their composition and structure, their production potentials, as well as exploitation. Some results and a short conclusion is given. -
DocumentOther documentPart 1, Chapter 2. Agriculture in Sub-Saharan Africa: Prospects and challenges for the next decade 2016
Also available in:
This chapter reviews the prospects and challenges facing the agricultural sector in Sub-Saharan Africa over the next decade. It reviews sector performance, outlines the current market context, provides detailed quantitative medium term projections for the ten-year period 2016-25, and assesses key risks and uncertainties. The outlook for agriculture in Sub-Saharan Africa is situated in the context of several mega-trends that shape the sector’s development. These include rapid population growth, u rbanisation and rural diversification, an associated structural transformation from farm to non-farm employment, a growing middle class, and increasing interest (both domestically and globally) in the continent’s farmland. The Outlook for agriculture is broadly positive, but could be further enhanced by consistent policies and strategic investments, in particular in rural infrastructure.Read the Summary of the report.
Access the Outlook chapter-by-chapter:
- Forward
- Acronyms and abbreviations
- Executive summary
- Chapter 1: Overview of the OECD-FAO Agricultural Outlook 2016-2025
- Chapter 2: Agriculture in Sub-Saharan Africa: Prospects an d challenges for the next decade
- Chapter 3: Commodity snapshots
- Cereals
- Oilseeds and Oilseed Products
- Sugar
- Meat
- Dairy and Dairy Products
- Fish and Seafood
- Biofuels
- Cotton
- Statistical Annex
For more information, visit the web site.
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Book (series)Technical studyAméliorer la qualité de l’oignon au Sénégal
Contractualisation et autres mesures transversales
2018Also available in:
No results found.La production d’oignon a connu au Sénégal une forte progression depuis le milieu des années 2000. Cependant, la qualité de l’oignon reste très insuffisante et se traduit par (i) des pertes importantes, (ii) une impossibilité de stocker l’oignon local, et (iii) une préférence des consommateurs pour l’oignon importé, dès lors que ce dernier est présent sur le marché. Les producteurs font face à un faisceau de contraintes qui les incitent à privilégier le rendement et les récoltes précoces, au détriment de la qualité. Les principales contraintes sont: l’absence de financement alors que les charges de production sont élevées, la qualité des semences incertaine, le manque d’encadrement technique, les températures élevées dès mars-avril dans la région de Fouta. En outre, la faible qualité des bulbes et le manque d’infrastructures de stockage contraignent les producteurs à vendre dès la récolte, induisant un effondrement récurrent des prix durant deux à trois mois. La mise en œuvre de schémas d’agriculture contractuelle permettra d’améliorer la qualité de l’oignon local en (i) assurant un financement des charges de production et un accès à des intrants de qualité ; (ii) garantissant un débouché aux producteurs et une valorisation de leurs efforts sur la qualité ; (iii) formalisant les bonnes pratiques de production et de récolte dans un cahier des charges prédéfini; (iv) donnant accès à de l’appui technique pour une meilleure maîtrise des conditions de production et de commercialisation. Une série de mesures d’accompagnement à moyen-terme ainsi qu’un dispositif financier de soutien à la filière sont également recommandés.