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FAO - Aperçus nutritionnels par pays: Togo








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    ESN - Aperçus nutritionnels par pays: Guinee 1999 1999
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    Les données anthropométriques des enfants de moins de 5 ans montrent qu’il existe en Guinée de réels problèmes nutritionnels. Les taux d’émaciation sont supérieurs à 12% dans toutes les régions, excepté en Guinée Forestière. Selon les critères retenus par l’Organisation Mondiale de la Santé, les enfants sont « gravement touchés » par la malnutrition aiguë; cette situation est préoccupante d’autant plus qu’elle ne s’est pas améliorée au cours des dernières années. De plus, le retard de croissance , traduisant un état de malnutrition chronique, atteint partout des taux de l’ordre de 30% sauf à Conakry. La malnutrition est distribuée de façon hétérogène à travers le pays, touchant particulièrement le milieu rural.
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    FAO - Aperçus nutritionnels par pays: Congo 2000 2000
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    Au Congo, la manifestation principale des problèmes nutritionnels chez les jeunes enfants est le retard de croissance, traduisant un état de malnutrition chronique. Elle atteint près d’un tiers des enfants en age préscolaire. Lors de l’enquête nationale de 1986-87, les prévalences les plus inquiétantes s’observaient dans le sud-ouest du pays, notamment les régions de Lékoumou (48,9%), Kouilou (37,5%), Niari (34,2%) et des Plateaux (34,5%). Ces régions affichaient aussi les taux les plus élevés d ’insuffisance pondérale et d’émaciation, atteignant 24% et 6% respectivement au niveau national. En 1995 et 1996, ces données montrent que la situation s’est aggravée dans la région des Plateaux (38,5%) et à Brazzaville (17%). L’insuffisance pondérale chez les adultes touche essentiellement le milieu rural (en 1987, 8,4% des mères présentaient un IMC <18,5 kg/m2). Actuellement, cette prévalence semble s’être accrue, aussi bien chez les femmes que chez les hommes et tant en milieu rural qu’en mil ieu urbain. En revanche, le taux d’excès pondéral est loin d’être négligeable en milieu urbain (24% d’IMC >25 kg/m2 chez les mères à Brazzaville) et a même encore augmenté en 1991 (29%).
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    FAO - Aperçus nutritionnels par pays: Haiti 1999
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    Au cours de ces vingt dernières années, l'état nutritionnel des enfants haïtiens de moins de 5 ans s'est globalement amélioré. La prévalence de l'insuffisance pondérale est passée de 37 % en 1978 à 28 % en 1995. Le taux de malnutrition chronique, mesuré par le retard de croissance, a diminué de façon un peu moins marquée au cours de la même période (de 40 % à 32 %). La malnutrition aiguë (émaciation) a, pour sa part, chuté de 9 % en 1978 à 4 % en 1995, atteignant une valeur relativement faible, alors que le problème de retard de croissance se situe encore à un niveau élevé.

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