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Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 12 février 2020

Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires











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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 13 février 2024
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2024
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    Les cours internationaux du blé et des céréales secondaires ont baissé en janvier 2024, l’abondance des disponibilités saisonnières ayant exercé des pressions à la baisse sur les prix. En revanche, l’indice FAO des prix du riz a augmenté de 1,2 pour cent en janvier, reflétant en grande partie la hausse des cours du riz Indica. L’analyse des prix intérieurs des denrées alimentaires de base effectuée par la FAO montre que les prix sont restés élevés en décembre 2023 et janvier 2024. Dans la plupart des pays, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés élevés en raison de multiples facteurs, notamment les conflits, l’insécurité et les phénomènes météorologiques extrêmes, qui ont restreint les disponibilités alimentaires et l’accès à la nourriture. La faiblesse des monnaies demeure un facteur aggravant du resserrement de l’offre, en particulier dans les pays importateurs nets de produits alimentaires, du fait de la réduction des importations causée par les contraintes financières et l’alourdissement du fardeau de la dette.
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    Bulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 11 février 2025
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2025
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    En janvier 2025, les prix mondiaux du maïs ont augmenté tandis que ceux du blé et du riz ont reculé, même si la baisse des prix du blé a été marginale. Les prix du maïs ont été influencés par les conditions de semis défavorables en Argentine et au Brésil, ainsi que par la précarité de l’offre dans les principaux pays exportateurs. Les prix du blé n’ont que très légèrement fléchi, la faiblesse de la demande d’importation ayant contrebalancé l’insuffisance de l’offre à l’exportation, en particulier en provenance de la Fédération de Russie. Parallèlement, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un contexte d’abondance des disponibilités exportables et de concurrence accrue entre les exportateurs. L’analyse par la FAO des dernières données disponibles sur les prix alimentaires intérieurs montre que les prix se sont maintenus à des niveaux élevés en glissement annuel dans de nombreux pays en décembre 2024 et janvier 2025, malgré des baisses mensuelles des prix dans les pays où les récoltes sont en cours ou ont été récemment conclues. En Extrême-Orient, les prix du riz ont atteint des niveaux quasi-record au Myanmar et aux Philippines, en raison notamment de perspectives de récolte défavorables et du coût élevé des intrants. En Afrique de l’Est et de l’Ouest, les conflits prolongés et les défis macroéconomiques ont maintenu les prix des principales denrées de base à des niveaux significativement élevés dans certains pays. En Afrique australe, la précarité de l’offre intérieure a fait grimper les prix du maïs blanc à des niveaux record dans plusieurs pays.
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    Bulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #1 FR, 10 février 2022
    Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
    2022
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    Les prix à l’exportation du blé ont diminué en janvier sous la pression d’un accroissement saisonnier des disponibilités issues des récoltes abondantes rentrées dans les pays de l’hémisphère Sud. En revanche, les prix internationaux du maïs se sont raffermis, en raison principalement de préoccupations associées aux conditions de sécheresse dans l’hémisphère Sud. Les prix internationaux du riz ont également augmenté, soutenus par l’achèvement des principales récoltes ainsi que par les acquisitions effectuées par les acheteurs asiatiques. Dans la majeure partie de l’Afrique de l’Ouest, les prix des céréales secondaires ont augmenté ou sont restés stables, malgré les récoltes récemment terminées, et se sont établis à des niveaux sensiblement plus élevés qu’un an plus tôt, en raison principalement des conflits persistants et de la hausse des coûts de transport. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires ont observé des tendances contrastées en janvier, mais sont généralement restés nettement plus élevés qu’un an auparavant dans l’ensemble de la sous-région. Les prix se sont notamment maintenus à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan du Sud et au Soudan. En Extrême-Orient, au Sri Lanka, les prix des denrées de base ont augmenté et ont atteint en janvier des niveaux record ou quasi-record, en raison d’une nouvelle dépréciation de la monnaie nationale et d’inquiétudes quant aux perspectives concernant les cultures de paddy de la campagne principale «Maha», qui ont été compromises par des pénuries d’intrants durant la phase de croissance.

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