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ProjectFactsheetAsistencia de emergencia para la recuperación de la producción agrícola y el fortalecimiento de la resiliencia de los pequeños agricultores familiares afectados por el huracán matthew en la provincia de Guantánamo - TCP/CUB/3603 2020
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No results found.El 4 y 5 de octubre, el Huracán Matthew de categoría cuatro, asoló las provincias al Este de Cuba durante ocho horas. El evento causó perdidas significativas en el sector agrícola, afectando negativamente la producción local de alimentos. La cosecha de varios cultivos se perdió́ . Se destruyeron las plantaciones de café́ , cacao y coco, que representan la fuente más importante de ingresos para la población agrícola de la región. Al mismo tiempo, los cultivos de otros frutales fueron arrasados completamente. Se afectó severamente toda la vegetación y el follaje utilizado para la alimentación animal. Los medios de subsistencia de la mayoría de las personas que dependen de la agricultura, apicultura, avicultura, pesca, acuicultura, el patrimonio forestal y la flora, se vieron gravemente perjudicados. La gestión del presente proyecto, ha permitido una producción rápida de cultivos de raíces y hortalizas tradicionales, además de nuevos productos como el ajonjolí ́ , cacahuetes y la moringa oleífera. Esta última ha sido utilizada para producir su polvo, generar su consumo directo y combinar con otros alimentos. Del mismo modo, se ha empleado como alimento para el ganado de vacuno, para la producción de leche, así ́ como para animales menores (cerdos, ovinos, caprinos, conejos, aves de corral) producidos por la red de productores de la agricultura urbana y suburbana. -
DocumentOther documentQUÉ PUEDEN HACER LOS AGRICULTORES Y AGRONEGOCIOS PARA AYUDAR A LOGRAR EL #HAMBRECERO 2018The women and men who work in agriculture play a vital role in achieving #ZeroHunger. Whether they work on small family farms or in small food enterprises, their decisions will help shape the future of food and nutrition.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureQue pueden hacer los agricultores y los agronegocios para hacer que una alimentación sana esté disponible y sea asequibilie, y ayudar a alcanzar el #Hambrecero 2019Las mujeres y los hombres que se dedican a la agricultura desempeñan un papel fundamental en el suministro de alimentos nutritivos y asequibles. Tanto si trabajan en pequeñas granjas familiares como en pequeñas empresas alimentarias, sus decisiones ayudarán a conformar el futuro de la alimentación y de la nutrición. Sus conocimientos y prácticas tradicionales son esenciales en un mundo donde la producción de alimentos se enfrenta a muchos desafíos, como el cambio climático y la limitación de los recursos naturales. Estas acciones constituyen un punto de partida para los agricultores y los agronegocios que deseen poner a disposición del público una alimentación sana y construir un mundo #HambreCero.
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Book (series)FlagshipThe State of Food Security and Nutrition in the World 2021
Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
2021In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms. -
BookletCorporate general interestEmissions due to agriculture
Global, regional and country trends 2000–2018
2021Also available in:
No results found.The FAOSTAT emissions database is composed of several data domains covering the categories of the IPCC Agriculture, Forestry and Other Land Use (AFOLU) sector of the national GHG inventory. Energy use in agriculture is additionally included as relevant to emissions from agriculture as an economic production sector under the ISIC A statistical classification, though recognizing that, in terms of IPCC, they are instead part of the Energy sector of the national GHG inventory. FAO emissions estimates are available over the period 1961–2018 for agriculture production processes from crop and livestock activities. Land use emissions and removals are generally available only for the period 1990–2019. This analytical brief focuses on overall trends over the period 2000–2018. -
Book (series)FlagshipEl estado mundial de la agricultura y la alimentación 2019
Progresos en la lucha contra la pérdida yel desperdicio de alimentos
2019La necesidad de reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos está firmemente integrada en la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible. La reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos se considera importante para mejorar la seguridad alimentaria y la nutrición, fomentar la sostenibilidad ambiental y reducir los costos de producción. Sin embargo, las iniciativas dirigidas a reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos solo serán eficaces si se basan en un profundo conocimiento del problema. En el presente informe se proporcionan nuevas estimaciones del porcentaje de alimentos perdidos en el mundo desde la producción hasta la venta al por menor. Asimismo, se constata la gran diversidad de estimaciones de la pérdida que existen, incluso para los mismos productos y para las mismas etapas de la cadena de suministro. Para determinar medidas apropiadas, es fundamental detectar inequívocamente y comprender los puntos críticos de cadenas de suministro concretas en los que se produce la pérdida de alimentos (y en los que hay un amplio margen para reducir dicha pérdida). El informe contiene algunos principios básicos para las intervenciones basadas en los objetivos que se desea lograr mediante la reducción de la pérdida y el desperdicio de alimentos, ya sea mejorar la eficiencia económica, la seguridad alimentaria y la nutrición o la sostenibilidad ambiental.