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Produire plus avec moins: Le Manioc

Guide pour une intensification durable de la production

Year of publication 2013

Pages 128 p.

Author Plant Production and Protection Division

Publisher FAO ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-207641-4

Edition 1

Synopsis (short abstract) Ce guide est le premier d'une série consacrée à l'application pratique, sur des cultures de petits producteurs et des systèmes de production agricole spécifiques, du modèle - Produire plus avec moins - de la FAO. Sa publication intervient alors que la production du manioc s'intensifie à l'échelle mondiale, avec une transition des producteurs utilisant les systèmes traditionnels de culture vers la monoculture, vers des génotypes à rendement élevé et vers un recours accru aux produits agrochimique s. L'intensification est porteuse de risques considérables, notamment des recrudescences de ravageurs et de maladies et l'épuisement des sols. Ce guide montre comment le modèle - Produire plus avec moins- qui se fonde sur une approche écosystémique, peut aider les pays en développement à éviter les risques inhérents à l'intensification non durable tout en réalisant le potentiel du manioc en termes de rendements plus élevés, de lutte contre la faim et la pauvreté rurale, et de contribution au dév eloppement économique national.

Language French

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    Document
    Produire plus avec moins : Le manioc. Document d’orientation
    Guide pour une intensification durable de la production
    2013
    Also available in:
    L’application du modèle d’agriculture «Produire plus avec moins» de la FAO fondé sur une approche écosystémique permet aux planteurs de manioc d’exploiter pleinement le potentiel du manioc, c’est-à-dire d’obtenir des rendements plus élevés, de lutter contre la pauvreté rurale et de contribuer au développement économique national, tout en évitant les risques inhérents à l’intensification. Lire le livre complet.
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    Book (stand-alone)
    Produire plus avec moins en pratique: le maïs, le riz, le blé
    Guide pour une production céréalière durable
    2015
    Also available in:
    On trouvera dans le présent guide une application concrète du modèle Produire plus avec moins de la FAO pour une intensification durable de la production des cultures fondamentales en matière de sécurité alimentaire, à savoir le maïs, le riz et le blé. À l’aide d’exemples recueillis en Afrique, en Asie et en Amérique latine, il montre comment les systèmes agricoles fondés sur l’écosystème aident les petits agriculteurs à améliorer les rendements des céréales, à renforcer leurs moyens d’existence , à réduire la pression exercée sur l’environnement et à accroître la résilience face au changement climatique. En cette période de transition mondiale vers une alimentation et une agriculture durables, ce guide sera un précieux outil pour les décideurs et les agents du développement.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    Renforcement des relations entre les petits producteurs et les acheteurs dans le secteur des racines et tubercules en Afrique - le Bénin 2018
    Also available in:
    No results found.
    Le Bénin est parmi les 20 premiers pays producteurs du manioc dans le monde et au quatrième rang pour la production d’igname. La culture du manioc a connu un développement très important de même que les techniques de sa transformation en gari et autres produits dérivés («importation» des habitudes alimentaires brésiliennes - farinha). L’importance de l’igname dans l’alimentation réside également dans les multiples types de transformation. Cependant, les acteurs impliqués dans ces filières sont confrontés aux problèmes d’organisation, de faible productivité, d’accès aux financements et aux incertitudes face au changement climatique. Afin d’améliorer les conditions de vie de ces acteurs, le projet vise les résultats suivants: (i) les stratégies nationales et régionales existantes sont alignées sur des initiatives qui soutiennent le développement d’une meilleure intégration des marchés régionaux dans le secteur du manioc; (ii) la compétitivité et la viabilité des filières manioc et igname sont renforcées à travers une amélioration durable de l’intensification de la production et la coordination des chaînes de valeur; (iii) l’accès des petits acteurs aux services d’information et au financement est amélioré; et (iv) l’accès des petits producteurs aux instruments de gestion des risques climatiques est amélioré.
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