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Brochure, flyer, fact-sheetPerspectivas alimentarias, Noviembre de 2018
Resúmenes de mercado
2018“Perspectivas Alimentarias” es una publicación de la División de Comercio y Mercados de la FAO realizada en el marco del sistema mundial de información y alerta (SMIA). Se publica semestralmente y se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y piensos. En cada número se facilitan informes exhaustivos y pronósticos a corto plazo relativos a la producción, la utilización, el comercio, las existencias y los precios de cada producto básico, y se incluyen artículos especiales sobre asuntos temáticos. “Perspectivas Alimentarias” mantiene una estrecha sinergia con otra publicación importante del SMIA, “Perspectivas de las cosechas y Situación alimentaria”, en particular en lo que se refiere a los cereales. “Perspectivas Alimentarias” se publica en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso. -
Book (stand-alone)Perspectivas Alimentarias, noviembre 2013
Resúmenes de mercado.
2013“Perspectivas Alimentarias” es una publicación de la División de Comercio y Mercados de la FAO realizada en el marco del sistema mundial de información y alerta (SMIA). Se publica semestralmente y se centra en los factores que afectan a los mercados mundiales de productos alimentarios y piensos. En cada número se facilitan informes exhaustivos y pronósticos a corto plazo relativos a la producción, la utilización, el comercio, las existencias y los precios de cada producto básico, y se incluyen artículos especiales sobre asuntos temáticos. “Perspectivas Alimentarias” mantiene una estrecha sinergia con otra publicación importante del SMIA, “Perspectivas de las cosechas y Situación alimentaria”, en particular en lo que se refiere a los cereales. “Perspectivas Alimentarias” se publica en árabe, chino, español, francés, inglés y ruso. -
Book (series)Perspectivas de cosechas y situación alimentaria. N.º 3, noviembre 2023
Informe mundial trianual
2023El informe Perspectivas de cosechas y situación alimentaria ofrece un análisis prospectivo de la situación alimentaria en todo el mundo, centrándose en las perspectivas de la producción cerealera, la situación de los mercados y las condiciones de seguridad alimentaria, con especial atención a los países de bajos ingresos y con déficit de alimentos (PBIDA). En 2023, la FAO evalúa que en todo el mundo 46 países y territorios –de los cuales 33 están en África, diez en Asia, dos en América Latina y el Caribe y uno en Europa–, necesitan ayuda alimentaria externa. La persistencia y la intensificación de los conflictos son las causas principales de los niveles más graves de inseguridad alimentaria aguda, con la preocupación más reciente centrada en el Cercano Oriente. Además, a pesar del descenso de los precios internacionales, la debilidad de las monedas de muchos países de ingresos bajos está sosteniendo los altos precios internos de los alimentos y dificultando el acceso a los mismos de los hogares. En cuanto a la producción cerealera, aunque se prevé que la producción mundial de cereales aumente un 0,9 % en 2023 con respecto al año anterior, el ritmo de crecimiento será la mitad para el grupo de los 44 PBIDA.
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