Thumbnail Image

Пищевая безопасность в мелкомасштабном производстве - разработка руководства по надлежащей гигиенической практике для мелких производителей венгрии

Серия передовая практика - пищевая безопасность

Year of publication 2021

Place of publication Будапешт, Венгрия ;

Pages 5p.

Author FAO

Publisher ФАО ;

Product type Brochure, flyer, fact-sheet

Edition 1

Synopsis (short abstract) В настоящем информационном бюллетене по передовой практике представлен опыт Венгрии, нацеленный на облегчение понимания и соблюдения гигиенических норм мелкими производителями и переработчиками пищевых продуктов. Данный вопрос актуален для всех стран Европейского Союза (ЕС), поэтому венгерская инициатива может представлять интерес для ассоциаций и отдельных лиц, участвующих в продвижении коротких пищевых цепочек в другие государства-члены ЕС, и кроме того, уже имеются факты об определенной степени тиражирования данной модели.

Language Russian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    Обучение для мелких фермеров в Украине, ориентированное на достижение конкретных результатов
    Серия передовая практика - консультационные услуги в области сельского хозяйства
    2021
    Also available in:
    Этот информационный бюллетень нацелен на приобретение опыта работы на основе организации и оценки обучений, а также поддержки, оказанной мелким фермерам, входящих в состав кооперативов на юге Украины. В бюллетене анализируются методы, разработанные для обеспечения эффективного обучения участников, которые зачастую неохотно участвовали в них, а также оценивается степень успеха этих методов. Кроме того, подчеркивается важность разработки системы образования, ориентированной на достижение конкретных результатов и создание ценности.
  • Thumbnail Image
    Book (stand-alone)
    Диалоги по вопросам политики в области продовольственной безопасности и питания в странах Европы, Кавказа и Центральной Азии в период с 2016 по 2019 гг.
    Ретроспективный обзор
    2019
    Also available in:
    Эта публикация представляет собой сборник основных результатов онлайн-диалога заинтересованных сторон, организованного в рамках проекта “Наращивание потенциала по укреплению продовольственной безопасности и улучшению питания в ряде стран Кавказа и Центральной Азии”, финансируемым Российской Федерацией, в сотрудничестве с Глобальным форумом по продовольственной безопасности и питанию (Форум FSN). В публикации представлен обзор многочисленных тем, которые обсуждались, начиная с 2017 года. Вниманию читателя также преставлено краткое введение в основные идеи и выводы, которые были сделаны в ходе этих онлайн-консультаций. Кроме того, в этой публикации содержится ряд кратких тематических исследований, в которых освещаются передовая практика и уроки, извлеченные из реализации программ школьного продовольствия и питания, а также из осуществления политики в области продовольственной безопасности и питания в Европе, на Кавказе и в Центральной Азии. В данной публикации представлена точка входа в современное понимание охватываемых тем. Публикация позволяет читателю узнать, какие инициативы, проекты и мероприятия реализуются в настоящее время.
  • Thumbnail Image
    Brochure, flyer, fact-sheet
    На пути к гендерному равенству в службах по распространению сельскохозяйственных знаний в Таджикистане
    Серия передовая практика - Пищевая безопасность
    2021
    Also available in:
    В данном практическом примере исследуются причины недостаточного доступа женщин к услугам по распространению знаний в области сельского хозяйства в Таджикистане с возможным воздействием на производительность труда и инновации. В частности, в документе исследуются скрытые барьеры на пути более широкого привлечения женщин к использованию сельских консультационных услуг, а также как солидарность между поколениями может помочь преодолеть эти преграды и дать женщинам возможность играть более активную роль в сельском хозяйстве.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.