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Cartilla de uso y manejo de agua segura

para consumo y la producción en huertos familiares







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    Agricultores, mejoradores de su propia semilla
    Fortalecimiento de la producción de maíz a través del fitomejoramiento participativo en comunidades de Sololá
    2011
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    La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO, por sus siglas en inglés), el Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación de Guatemala (MAGA) y la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID), emprendieron la puesta en marcha de un proyecto que, en su primera fase, se orientó a la restauración de los activos productivos dañados por la tormenta Stan en las cuencas del lago de Atitlán en Sololá y del río Naran jo en San Marcos, entre los años 2006 al 2008 (ATINAR, I fase). Luego, y como seguimiento a la fase de restauración, se implementó el proyecto Fortaleciendo las dinámicas locales en la cuenca del río Naranjo y cuenca del lago de Atitlán con énfasis en la producción intensiva agrícola y la producción artesanal. De la reconstrucción al desarrollo. (GCP/GUA/012/SPA, ATINAR II fase). Este proyecto tiene como efecto esperado contribuir a la promoción del desarrollo económico y la me jora de ingresos de productores, así como fortalecer los sistemas productivos familiares de autoconsumo de los municipios priorizados a través de la implementación de proyectos en el sector agrícola y artesanal.
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    Memoria. I Foro-Taller Nacional de Agricultura Urbana y Periurbana “La Ciudad también produce”
    Proyecto de Implementación de Agricultura Urbana y Periurbana en el Municipio de Ciudad Sandino y Barrio Laureles Sur, Distrito VII-Managua.
    2011
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    El presente documento contiene la Memoria del I Foro-Taller de Agricultura Urbana y Periurbana (AUP) realizado en el marco del Proyecto de Implementación de Agricultura Urbana y Periurbana en el Municipio de Ciudad Sandino y Barrio Laureles Sur-Distrito VII de Managua, desarrollado durante los días 21, 22 y 23 de Noviembre de 2011, con la contraparte del Instituto Nicaragüense de Tecnología Agropecuaria (INTA), la Alcaldia de Managua (ALMA) y el financiamiento de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y la Agencia Española de Cooperación Internacional, AECID.
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    Las Cajas urbanas: una experiencia de financiación comunitaria liderada por mujeres 2013
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    En 2009, el Proyecto piloto para el fortalecimiento de la agricultura urbana y periurbana (APU) y de la seguridad alimentaria en el Distrito Central (Tegucigalpa y Comayagüela y alrededores), Honduras, impulsado por la Organización de las Naciones Unidas para Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Alcaldía Municipal del Distrito Central inició sus actividades, concluyéndolas en 2011. El proyecto tuvo como objetivo principal el fortalecer la agricultura urbana y periurbana en los alrededores del Distrito Central, contribuyendo a la seguridad alimentaria y nutricional de la población en situación de pobreza extrema ubicada en las zonas periurbanas del Departamento de Francisco Morazán. Para ello, se establecieron 1 075 huertos familiares en cuatro colonias: Monte de los Olivos, Los Pinos, Nueva Suyapa y Villa Nueva. El balance de participación arrojó que la mayoría de quienes tomaron parte fueron mujeres (88%), de las cuales el 53% estaban entr e los 20 y los 39 años de edad; el 41% entre los 40 y los 59 y el 5% eran mayores de 60 años. Este fue un resultado que el proyecto no consideró originalmente, pero que arrojó nuevas posibilidades, como lo mostrará este documento. El proyecto utilizó la metodología aprender haciendo, implementada en el “Manual: Una huerta para todos”, que permitió crear espacios de enseñanza-aprendizaje e integración familiar. La participación de organizaciones sociales en las colonias fue i mportante, pues contar con infraestructura y organización social dentro de las comunidades facilitó la implementación y sostenibilidad del proyecto. Cada familia participante, usualmente representada por una mujer joven (entre los 20 y los 39 años de edad) recibió insumos (tierra, semillas, barriles y tanques de almacenamiento de agua) para establecer un huerto familiar. Muchas de ellas tenían hijos pequeños y, por tanto, una alta carga de trabajo doméstico. Ante esta situac ión, una serie de acciones sencillas propuestas por el proyecto, fueron efectivas en aligerar la carga de trabajo que el huerto podía suponer a las mujeres. La instalación de sistemas de riego por goteo y botellas regadoras permitió un uso más e? ciente del agua y redujo el tiempo y esfuerzo invertido en esa tarea.

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