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Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #5 FR, 13 juin 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.Les cours mondiaux du maïs ont fortement baissé en mai 2025, sous la pression d’une amélioration saisonnière des disponibilités issues des récoltes en cours dans l’hémisphère Sud et de perspectives de production record aux États-Unis d’Amérique. Les prix du blé ont également baissé, du fait d’une amélioration de l’état des cultures dans certains grands pays exportateurs et des changements de politique commerciale survenus en Argentine et en Fédération de Russie. En revanche, les cours internationaux du riz ont augmenté, sous l’influence d’une forte demande pour les variétés parfumées et d’une appréciation des monnaies par rapport au dollar des États-Unis dans certains pays exportateurs. Sur la plupart des marchés intérieurs faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les conflits, les fluctuations monétaires et les phénomènes météorologiques extrêmes sont restés les principaux moteurs de l’évolution des prix des denrées alimentaires de base en avril et mai 2025. Les récoltes en cours ont favorisé des baisses saisonnières des prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud, ainsi que des prix du riz en Extrême-Orient et en Amérique du Sud. L’abondance des disponibilités commerciales de blé ont contribué à maintenir les prix à des niveaux relativement bas en Extrême-Orient et en Amérique du Sud. En revanche, la vigueur de la demande intérieure a soutenu les prix de la farine de blé dans les pays importateurs nets de blé d’Europe orientale, du Caucase et d’Asie centrale, tandis que les récentes réductions des subventions ont maintenu les prix de la farine de blé à des niveaux élevés dans certaines parties du Proche-Orient et d’Afrique du Nord. Les prix des céréales secondaires sont restés élevés dans certaines parties d’Afrique de l’Ouest et de l’Est, en raison principalement de déficits localisés de la production, de la dépréciation des monnaies nationales et de hausses des coûts du carburant et du transport. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies. -
Journal, magazine, bulletinBulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #3 FR, 12 avril 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix internationaux du blé ont baissé en mars 2024, dans un contexte d’abondance de l’offre mondiale, de conditions globalement favorables pour les cultures qui doivent encore être récoltées et de forte concurrence sur les marchés internationaux, tandis que les cours mondiaux du maïs se sont légèrement raffermis. Les prix internationaux du riz ont reculé de 1,7 pour cent en mars, en grande partie en raison de la faiblesse de la demande d’importation. L’analyse par la FAO des dernières données disponibles montre que, dans la plupart des pays, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base sont restés élevés en février et mars 2024 par rapport à l’année précédente. Au Soudan, au Soudan du Sud et en Haïti, les conflits et l’insécurité ont continué de restreindre la production et la commercialisation des denrées alimentaires. Les prix ont flambé dans plusieurs pays d’Afrique australe, où les conditions de sécheresse ont assombri les perspectives concernant les récoltes céréalières de 2024. En revanche, la chute des prix internationaux et les perspectives de récolte favorables ont modéré les prix intérieurs du blé dans certaines régions d’Europe orientale, du Caucase et d’Asie centrale, d’Amérique du Sud et d’Extrême-Orient. Dans les pays importateurs nets de denrées alimentaires, la faiblesse persistante des monnaies a renforcé les pressions à la hausse sur les prix locaux des denrées alimentaires, en particulier dans certains pays d’Afrique de l’Est, d’Afrique australe et d’Afrique de l’Ouest.
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