L’état de l’insécurité alimentaire dans le monde 2001

Abstract

Cette troisime dition de L'tat de l'inscurit alimentaire dans le monde rend compte des efforts dploys par la communaut mondiale et les diffrents pays afin d'atteindre l'objectif que s'est fix le Sommet mondial de l'alimentation en 1996: rduire de moiti le nombre de personnes sous-alimentes dans le monde pour 2015 au plus tard. Les auteurs du Plan d'action du Sommet ont pens que, pour avancer le plus vite possible vers cet objectif, il faudrait que les pays se concentrent sur trois questions: Qui sont ceux qui souffrent d'inscurit alimentaire? O vivent-ils? Pourquoi souffrent-ils d'inscurit alimentaire? Ces trois questions constituent le thme de la premire section du rapport de cette anne, intitule La sous-alimentation dans le monde. Cette section donne les estimations les plus rcentes faites par la FAO de la prvalence de la sous-alimentation et du nombre absolu de personnes sous-alimentes dans 125 pays pour la priode 1997-1999. En outre, elle compare ces estimations rcentes avec ce lles correspondant la priode de base du Sommet, c'est--dire 1990-1992, ce qui permet de se faire une ide des rsultats obtenus par les diffrents pays au cours de la dernire dcennie, et fournit des renseignements actualiss importants pour le prochain Sommet mondial de l'alimentation: cinq ans aprs. Cette section examine aussi certains des facteurs associs une rduction ou une augmentation importantes de la sous-alimentation l'chelle nationale. Enfin, elle aborde le probleme de voir si l'accs l' alimentation a tendance s'galiser l'intrieur des pays et au niveau international.