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Book (stand-alone)Manual / guideManual de Buenas Practicas Agricolas en la Cadena del Tomate 2011
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No results found.La magnitud e importancia socioeconómica que representa la pequeña agricultura en la estructura rural y en la producción agropecuaria de los países, aunado al impacto de la crisis de precios y a la amenaza del cambio climático, ha llevado a reposicionar la vigencia de la Agricultura Familiar (AF) en la agenda de desarrollo de Argentina y del resto de América Latina. En la cadena hortícola, entre 70 y 80% de las explotaciones está en manos de los productores familiares, lo que representa el 47% de la superficie dedicada a esta actividad y la convierte en uno de los principales proveedores de alimentos frescos para las economías locales (IICA; 2007). A pesar de que no existe una definición única y consensuada para identificar a la Agricultura Familiar1, los valores mencionados evidencian su claro potencial productivo y dejan de manifiesto la necesidad de priorizar el diseño de programas específicos con un claro sentido de inclusión y sostenibilidad.. El presente manual pr etende ser una herramienta para contribuir al desarrollo de la pequeña horticultura, brindando recomendaciones que permitan acercar sus niveles tecnológicos y productivos, a los de una horticultura empresarial en el marco de las Buenas Prácticas Agrícolas. La obra, fue elaborada en el marco de las acciones de la Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación en convenio con la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Para su elaboración se conformo un equipo de profesionales de éstas instutuciones y del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). -
ProjectFactsheetMejora de medios de vida de comunidades rurales de Guatemala a través de su adaptación a la variabilidad del cambio climático - GCP/GUA/030/ROK 2024
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Guatemala es un país con 16 millones de habitantes, de los cuales el 51,5 % son mujeres y el 40 % indígenas, y donde la pobreza alcanza al 59,3 % de la población. En los últimos años los impactos debidos a la variabilidad climática como episodios de exceso de precipitaciones alternados con periodos de sequía, han resultado en la pérdida de ecosistemas, así como en la reducción de la calidad y disponibilidad de recursos hídricos. Una de las principales actividades económicas afectadas es la agricultura, la cual constituye la principal fuente de ingresos de las áreas rurales. En ese contexto, surge el proyecto “Adaptación de comunidades rurales, a la variabilidad y cambio climático para mejorar su resiliencia y medios de vida”, el cual tiene como propósito que los productores de comunidades rurales fortalezcan su resiliencia y adaptación a la variabilidad y cambio climático y puedan hacer sostenibles sus medios de vida, a través de la restauración de sus paisajes agroforestales degradados, y puedan contar con condiciones para un desarrollo empresarial sostenible. Así, el proyecto respondió a las necesidades y prioridades identificadas en mitigación y adaptación al cambio climático, seguridad alimentaria y nutricional y la mejora de los medios de subsistencia en 10 municipios en los departamentos de Petén, Alta Verapaz y Baja Verapaz, áreas más afectadas por los efectos del cambio climático. El proyecto benefició a 8 175 participantes, entre los cuales un 33 % fueron mujeres. -