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MeetingMeeting documentInforme de la reunión preparatoria del Foro Mundial de Autoridades de Reglamentación sobre Inocuidad de los Alimentos 2001En la reunión se logró el consenso sobre el enfoque y la finalidad de tales foros. Éstos se definieron como un intercambio de información y experiencia adquiridas por los países sobre los modos de tratar las cuestiones relacionadas con la inocuidad de los alimentos, los métodos de gestión y comunicación de riesgos, y los sistemas de información y alerta temprana. Los programas de dichos foros tenían que diferenciarse netamente de las actividades del Codex Alimentarius y debían complementar o apo yar, pero no duplicar, los de otras reuniones. Se acordó además que en los foros mundiales sobre inocuidad de los alimentos no se adoptarían decisiones sino que se intercambiaría información, se evaluarían opciones alternativas, se compartirían las experiencias nacionales, se extraerían enseñanzas de estas experiencias, y se buscaría una comprensión mutua sobre cuestiones y estrategias de intervención relativas a los problemas de inocuidad de los alimentos de interés común. Al centrarse en los e nfoques nacionales para tratar las cuestiones de inocuidad de los alimentos, en los foros se procuraría determinar una perspectiva de alcance mundial que permitiera hacer frente a ciertos riesgos, incluidas las políticas y medidas de gestión y prevención de crisis.
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Book (stand-alone)Manual / guideدليل المراقبة
دليل لفهم المتطلبات الرئيسية لبرامج المراقبة لمنظمات وقاية النبات الوطنية
2022يشير المعيار الدولي رقم 6 )المبادئ التوجيهية للمراقبة) إلى مكونات أنظمة المسح والرصد لغرض الكشف عن الآفات وتوفير المعلومات لاستخدامها في تحليلات مخاطر الآفات، وإنشاء مناطق خالية من الآفات، وعند الاقتضاء، إعداد قوائم الآفات. يجب تنفيذ برنامج وطني لمراقبة الآفات النباتية بما يتماشى مع هذا المعيار لضمان أن نتائجه دقيقة وموثوقة وتسهم في الأهداف والأولويات القطرية. يتناول هذا الدليل جوانب السياسة والإدارة، والتي يجب أن تحدد معًا الأساس المنطقي لإنشاء برنامج وطني لمراقبة الآفات النباتية .تتماشى هذه الطبعة الثانية مع المعيار الدولي لتدابير الصحة النباتية رقم 6 (المراقبة) الذي تم اعتماده في عام .2018