Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2020
Преобразование продовольственных систем для обеспечения финансовой доступности здорового питания
2020В этом году обновленные данные по целому ряду стран позволили более точно оценить масштабы голода в мире. В частности, благодаря вновь опубликованным данным были скорректированы расчеты по недоеданию в Китае за период с 2000 года, в результате чего показатели распространенности недоедания в мире за соответствующие годы были также существенно снижены. Однако даже пересмотренные результаты подтверждают отмеченную в предыдущих выпусках тенденцию: с 2014 года количество голодающих в мире медленно растет. Кроме того, из доклада следует, что бремя неполноценного питания во всех его формах, как и прежде, остается одной из серьезнейших глобальных проблем. По направлениям отставания детей в росте, низкого веса при рождении и исключительно грудного вскармливания удалось достичь определенных успехов, но темпы движения вперед до сих пор недостаточны. Распространенность избыточного веса у детей не сокращается, и во всех регионах растет доля взрослого населения, страдающего ожирением. В этом выпуске доклада, наряду с традиционной оценкой продовольственной безопасности и питания, рассматриваются перспективы на 2030 год при условии сохранения проявившихся в течение прошедшего десятилетия тенденций. Согласно прогнозам, мир не успевает достичь нулевого голода к 2030 году; несмотря на некоторый прогресс, большая часть показателей свидетельствует о запаздывании в достижении глобальных целей в области питания. Воздействие пандемии COVID-19 на здравоохранение, социальную и экономическую сферы может обусловить дальнейшее снижение уровня продовольственной безопасности и ухудшение пищевого статуса наиболее уязвимых групп населения.Авторы доклада уделяют особое внимание качеству питания как критически важному связующему звену между продовольственной безопасностью и питанием. Решение задач по достижению ЦУР 2 станет возможным, лишь если население будет обеспечено достаточным количеством финансово доступных пищевых продуктов, обладающих необходимой питательной ценностью. В докладе также приводятся результаты нового анализа стоимости и финансовой доступности здорового питания на глобальном уровне, в разбивке по регионам и по группам стран с разными уровнями дохода, дается оценка связанных с охраной здоровья и изменением климата издержек, обусловленных существующими моделями потребления продовольствия, и масштабов потенциального сокращения затрат при переходе на рационы питания, составленные с учетом соображений обеспечения устойчивости. В завершение авторы рассматривают меры политики и стратегии преобразования продовольственных систем, которые позволят обеспечить финансовую доступность здорового питания, что составляет необходимую часть усилий по ликвидации как голода, так и всех форм неполноценного питания. -
Policy briefСезонная миграция в Европе и Центральной Азии в условиях пандемии COVID-19 2021
Also available in:
На сезонную миграцию сильно повлияли введенные в результате COVID-19 ограничения на перемещение. В частности, сезонные трудовые мигранты сильно пострадали в результате введения карантинных мер, что еще больше повысило неопределенность вокруг их источников средств к существованию, а также благосостояния и экономической безопасности их домашних хозяйств в странах их происхождения. Этот информационный бюллетень был подготовлен в рамках работы по решению проблем, связанных с миграцией, в регионе Европы и Центральной Азии, включая влияние COVID-19 на сезонную миграцию. В информационном бюллетене рассматривается ситуация в странах региона, где сезонная миграция наиболее распространена. В нем представлена оценка воздействия пандемии на мобильность мигрантов, продовольственную безопасность домашних хозяйств и потоки денежных переводов, а также на политику стран региона по смягчению социально-экономических последствий пандемии. -
Brochure, flyer, fact-sheetАдаптация бизнес-моделей для поддержки агропродовольственных предприятий во время пандемии COVID-19 2020Во всем мире кризис COVID-19 ставит под угрозу способность агропредприятий продолжать бизнес в обычном режиме и, в некоторых случаях, угрожает выживанию некоторых фирм после кризиса, особенно малых предприятий, состоящих из сельскохозяйственных предприятий, торговцев, производителей продуктов питания, дистрибьюторов и розничных продавцов в продовольственных цепях. В обзоре подчеркивается важнейшая роль, которую эти компании играют в поддержании функционирующих продовольственных систем во время кризиса. Рекомендации предназначены для различных министерств, государственных учреждений, ассоциаций пищевой промышленности, поставщиков услуг для местных бизнесов и торговых палат.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.