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URGENCES SANITAIRES NATIONALES ET TRANSFRONTIERES LIEES A L'ALIMENTATION

Document proposé par la République Démocratique du Congo








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    Meeting
    Urgences sanitaires nationales et transfrontieres liées à l'alimentation
    Document proposé par la République du Congo
    2002
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    La sécurité sanitaire des aliments implique un dispositif efficace de contrôle de la qualité et l'innocuité des aliments qui permet de mettre à la disposition du consommateur des aliments qui n'affectent pas sa santé. En République du Congo, il n'existe pas une législation relative à la sécurité des aliments. Le service de la protection des végétaux pour combler ce vide a proposé un projet de loi qui est en cours de signature. Les services des inspections vétérinaires et zootechniques qui étaient opérationnels jusqu'aux années 90 grâce au bon fonctionnement du laboratoire du Centre de Recherches vétérinaires et zootechniques (CRVZ) se trouve paralysé actuellement faute de financement et de consommables (réactifs) et du coup l'arrêt des inspections des viandes aux frontières. Le Service de protection des végétaux et de contrôle phytosanitaire limite ses interventions aux frontières par la vérification des certificats d'origine.
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    Meeting
    QUESTIONS DE REGLEMENTATION - Urgences sanitaires nationales et transfrontières liées à l'alimentation
    Document proposé par la Délégation du Royaume du Maroc
    2002
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    Compte tenu que le système alimentaire (production, transformation, distribution, consommation) est jugé très vulnérable et il met en gare contre de nouveaux risques sanitaires et l'émergence d'anciennes épidémies, il faut plus que jamais être vigilant et ce n'est qu'à cette condition qu'on peut considérer que l'alimentation est la plus sûre possible. Par ailleurs, pour assurer un niveau élevé de protection sanitaire et espérer une reconnaissance à l'échelon international (crédibilité et g arantie de la qualité des produits exportés), il est avéré nécessaire, voire urgent de : mettre en place une entité chargée de l'évaluation des risques pour assurer la séparation fonctionnelle entre les structures chargées de la gestion et de l évaluation des risques ; mettre en place un système d'alerte rapide et efficace ; mettre en place un système de coordination et de concertation entre toutes les autorités et les établissements de recherches concernés par la sécurité des aliment s ; séparer les missions de développement et de production des missions de contrôle sanitaire qui est une mission de nécessité publique ; Alléger les procédures d'approbation des textes spécifiques à la sécurité des aliments par une habilitation expresse de ministres concernés.
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    Project
    Appui à l’élaboration d’une politique nationale semencière de la République du Congo - TCP/PRC/3703 2021
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    L’amélioration durable de la productivité agricole est une condition nécessaire pour relever les défis alimentaires, nutritionnels et économiques qu’affronte le Congo Or celle ci dépend notamment d’un accès à des semences de qualité à un prix abordable Force est de constater que le secteur semencier congolais fait face à de nombreuses contraintes, parmi lesquelles l’absence des politiques et réglementations, la faiblesse des capacités institutionnelles, techniques et humaines, l’absence des mécanismes de financement et le manque d’un système d’information efficace et accessible Pour remédier à ces lacunes, le projet devait appuyer la formulation d’une Politique semencière nationale ( assortie d’un plan d’action contribuer à la mise en place d’un schéma de contrôle et de certification des semences ainsi qu’au renforcement des capacités techniques nationales de contrôle et de certification de semences élaborer le cadre juridique et réglementaire relatif aux activités de production, de contrôle de qualité et de certification des semences et plants.

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