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Meeting
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Book (stand-alone)Fourniture d'avis scientifiques au Codex et aux Etat Membres - Consultations sur la securité sanitaire et alimentaire
Rapport de l'atelier conjoint FAO/OMS réunie au siège de l'OMS, Genève, Suisse, 27-29 janvier 2004
2004La FAO et l’OMS donnent depuis longtemps des avis scientifiques à la Commission du Codex Alimentarius, à ses organes subsidiaires et aux Etats Membres. Un atelier conjoint FAO/OMS a été organisé pour étudier et recommander aux deux organisations des moyens supplémentaires d’améliorer la qualité, la quantité et la ponctualité des avis scientifiques. L’atelier s’inscrit dans un processus de consultation général dont la première étape a consisté en un forum électronique organisé à la fin de 2003 . L’atelier a porté sur les principes, l’organisation et les procédures en vigueur au sein du système FAO/OMS pour émettre des avis scientifiques. Les principaux mécanismes actuellement utilisés sont le JECFA, les JMPR, les JEMRA et les consultations d’experts ponctuelles (programmées ou organisées en situation d’urgence). Conscients que la Commission du Codex Alimentarius et ses organes subsidiaires sont parmi ceux qui sollicitent le plus souvent des avis scientifiques de la FAO et de l ’OMS, et sans omettre les recommandations faites à l’issue de l’évaluation du Codex Alimentarius, les participants à l’atelier ont également examiné les liens et l’interaction entre la FAO, l’OMS et le Codex lorsque ceux-ci influent sur l’émission d’avis scientifiques. -
Book (stand-alone)FAO/WHO Framework for the Provision of Scientific Advice on Food Safety and Nutrition 2007
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No results found.This framework document describes the principles, practices and procedures currently applied by FAO and WHO for the provision of scientific advice through the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives, the Joint FAO/WHO Meetings on Pesticide Residues, the Joint FAO/WHO Expert Meetings on Microbiological Risk Assessment, the Joint FAO/WHO Expert Meetings on Pesticide Specifications, the Joint FAO/WHO Expert Meeting on Nutrition and ad hoc expert consultations and meetings organized in response to specific ad hoc requests or emergency situations. It has been prepared to enhance the transparency of the processes and procedures used by FAO and WHO to deliver scientific advice in food safety and nutrition. The framework continues to be reviewed periodically and amended as appropriate, to take account of new developments and procedures as part of the process to continually improve the provision of scientific advice.
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