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Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #1 SP, 10 febrero 2021

Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios











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    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #2 SP, 10 marzo 2021
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2021
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    Los precios internacionales del trigo se mantuvieron en general estables en las últimas semanas, pero los cereales secundarios siguieron subiendo en medio de una fuerte demanda de importaciones. Los precios internacionales del arroz también se reforzaron, impulsados por la demanda de las variedades indica y japonica de menor calidad. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron en conjunto una tendencia desigual en febrero. En la mayoría de los países se situaron en torno a los niveles del año anterior o por debajo de ellos, salvo en Sudán y Sudán del Sur, donde se alcanzaron niveles entre casi récord y récord, respaldados por la insuficiencia de suministros y las graves dificultades macroeconómicas, incluida la continua y sostenida depreciación de las monedas locales. En Centroamérica, los precios de los frijoles bajaron por lo general en febrero con el inicio de la cosecha de la temporada de “apante”, pero se mantenían muy por encima de sus valores de hace un año debido a los notables aumentos de los dos últimos meses debido a las pérdidas de cosechas causadas por dos huracanes consecutivos en noviembre de 2020.
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    Journal, magazine, bulletin
    Boletín de seguimiento y análisis de los precios alimentarios (FPMA) #3 SP, 13 abril 2021
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2021
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    Los precios internacionales del trigo, maíz, cebada y arroz bajaron en marzo, tras los aumentos sostenidos durante varios meses, reflejando sobre todo las buenas disponibilidades de exportación en general y las perspectivas favorables de producción para este año. En África oriental, los precios de los cereales secundarios siguieron generalmente una tendencia desigual en marzo. En varios países, los precios se situaron en torno a los niveles de un año antes -o por debajo de ellos-, excepto en Sudán y Sudán del Sur, donde alcanzaron niveles entre récord y casi récord, apoyados por la insuficiencia de suministros y las graves dificultades macroeconómicas, incluida la debilidad de la moneda local que propicia la inflación alimentaria. En África austral, los precios del maíz empezaron a bajar en varios países en marzo, un poco antes respecto a las tendencias estacionales históricas, en medio de las -por lo general- excelentes expectativas de producción de cereales en 2021 y, en previsión de las nuevas cosechas y junto al desbloqueo de las antiguas existencias, que reforzaron las disponibilidades del mercado.
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    Journal, magazine, bulletin
    SMIA FPMA Boletín #9 SP, 11 diciembre 2019
    Informe mensual sobre tendencias de los precios alimentarios
    2019
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    Los precios internacionales del trigo subieron en por lo general en noviembre, aunque los abundantes suministros a nivel mundial limitaron los aumentos. Los precios del maíz también subieron, excepto en los Estados Unidos de América, donde se moderaron debido a un ritmo lento de las ventas de exportación. Los precios internacionales del arroz cayeron a sus niveles más bajos de los últimos seis meses, lastrados por la llegada de nuevas cosechas y por la debilidad de la demanda. En África austral, los precios de los alimentos siguieron subiendo rápidamente en Zimbabwe, inmerso en una crisis económica. En otros lugares, la escasez de suministros y la debilidad de las monedas continuaron ejerciendo presión alcista sobre los precios de los cereales, que estaban significativamente más altos a nivel interanual y alcanzaron niveles récord en varios países. En África oriental, los precios de los cereales secundarios aumentaron mayormente en noviembre y alcanzaron niveles interanuales elevados, con tendencias estacionales potenciadas por las reducidas cosechas en varios países y por una difícil situación macroeconómica en Sudán y Sudán Sur. En la CEI de Asia, los precios de la harina de trigo en Tayikistán y Kirguistán siguieron registrando aumentos atípicos en noviembre, apoyados por los precios más elevados en el mercado regional de exportación.

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