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Fruits et légumes frais (Codex Alimentarius) - Première édition













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    Book (series)
    Codex Alimentarius - Céréales, légumes secs, légumineuses et matières protéiques végétales
    Première édition
    2007
    Les normes du Codex pour les céréales, légumes secs, légumineuses et protéines végétales et textes apparentés comme le Code d’usages en matière de prévention et réduction de la contamination des céréales par les mycotoxines sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l’application des règlements, les industriels et les détaillants, et les consommateurs. Cette première édition comprend des t extes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2007.
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    Book (stand-alone)
    Codex Alimentarius: Production animale - Première édition 2008
    Also available in:

    Les directives et codes d’usages du Codex concernant la production animale sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l’application des règlements, les industriels et les détaillants et les consommateurs. Cette première édition comprend les textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2007.
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    Book (series)
    L’eau
    Première édition
    2007
    Les normes du Codex pour les eaux et codes d’usages en matière d’hygiène sont publiés dans ce volume compact afin de faciliter leur utilisation et leur meilleure connaissance par les gouvernements, les autorités chargées de l’application des règlements, les industriels et les détaillants, et les consommateurs. Cette première édition comprend des textes adoptés par la Commission du Codex Alimentarius jusqu’en 2007.

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