Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (series)Региональный обзор ФАО: Европа и Центральная Азия
Курс на здоровое и сбалансированное питание
2015Also available in:
Как регион, Европа и Центральная Азия выполнили задачу Целей развития тысячелетия по сокращению вдвое доли людей, страдающих от голода. Конечно, прогресс в снижении случаев голода отличается в разных странах, при этом странам Центральной Азии пришлось приложить больше усилий, чем другим. Все же это важное достижение, которым регион может по праву гордиться. В целом, Европа и Центральная Азия сейчас являются одним из ведущих экспортеров продовольствия и пищевых продуктов в мире. Рост производства пищевых продуктов после 2000 года, в сочетании со снижением спроса на кормовое зерно, привел к созданию значительного избытка торгового зерна в регионе. -
Book (series)Европа и Центральная Азия - Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания за 2021 год
Статистика и тенденции развития
2021Also available in:
В 2020 году положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире, в том числе, в регионе Европы и Центральной Азии, было отмечено вспышкой COVID-19, которая привела к сбоям в работе рынков, торговли и продовольственных товаропроводящих цепочек. Пандемия отрицательно сказалась на продовольственной безопасности в регионе. Именно в этом свете в докладе предпринята попытка провести оценку того, как изменились показатели продовольственной безопасности и питания в регионе, субрегионе и в странах в связи с пандемией, и отследить прогресс региона в достижении ЦУР. Первый важный вывод заключается в том, что субрегионы (такие как Кавказ и Центральная Азия) и страны, которые находились в уязвимом положении еще до пандемии, стали еще более уязвимыми в 2020 году. Достижение устойчивости в регионе Европы и Центральной Азии зависит в основном от принятия решительных усилий в уязвимых субрегионах. Второй важный вывод заключается в том, что, хотя в 2020 году положение дел в регионе по нескольким показателям было лучше, чем в мире, для достижения целей устойчивого развития необходимо проделать еще огромную работу. -
Book (series)Европа и Центральная Азия: Региональный обзор продовольственной безопасности и питания - 2023
Статистика и тенденции
2023Also available in:
В докладе «Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии за 2023 год. Статистика и тенденции» представлен всесторонний анализ второй цели в области устойчивого развития с упором на целевую задачу 2.1 (ликвидация голода и обеспечение всеобщего доступа к продовольствию) и целевую задачу 2.2 (искоренение всех форм неполноценного питания). Кроме того, в нем приводится оценка прогресса на пути выполнения трех глобальных задач в области питания: снижение распространенности ожирения среди взрослых, увеличение распространенности исключительно грудного вскармливания и уменьшение числа детей с низкой массой тела при рождении, которые были утверждены Всемирной ассамблеей здравоохранения в 2012 году. В нем также предлагается обновленный анализ стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания в регионе Европы и Центральной Азии.Последние расчетные данные подтверждают, что распространенность голода в регионе ЕЦА остается относительно низкой. Показатели умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности заметно ниже мировых показателей. Однако масштабы отсутствия продовольственной безопасности по-прежнему значительно превышают уровень, который наблюдался до пандемии COVID–19. Несмотря на то, что регион ЕЦА добился значительных успехов в сокращении распространенности недоедания в целом, в некоторых странах по-прежнему наблюдается относительно высокая распространенность задержки роста (более десяти процентов) и истощения (более трех процентов). В целом, регион не встал на путь решения проблемы избыточного веса среди детей, ожирения у взрослых, анемии среди женщин в возрасте от 15 до 49 лет и исключительно грудного вскармливания.Здоровые рационы питания, способствующие улучшению показателей здоровья, крайне важны для защиты от последствий неполноценного питания. Примечательно, что в прошлом году на Западных Балканах была самая высокая стоимость здорового рациона питания в регионе, превысив средние показатели как по региону ЕЦА, так и по всему миру. В целом, за последний год выросло число людей, которые могут позволить себе здоровый рацион питания, в то время как процент людей, которые не могут его себе позволить, по-прежнему остается значительно ниже общемирового показателя.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.