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Uso de leguminosas arbóreas en la recuperacion y sustentabilidad de pasturas cultivadas

Year of publication 2000

Place of publication Roma, Italia ;

Pages 16

Publisher Empresa Brasileña de Investigación Agropecuaria (EMBRAPA) ;

Product type Document

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Edition 1

Synopsis (short abstract) La sustentabilidad de las pasturas de gramíneas formadas en suelos de baja fertilidad natural, depende, en general, del aumento en el suplemento de nitrógeno al suelo y de prácticas correctas de manejo. La adopción de estas medidas debe contribuir a mantener la cobertura vegetal del suelo y la disponibilidad de forraje en niveles adecuados. Una forma de aumentar el suplemento de N en el suelo de pasturas cultivadas es la integración con árboles, principalmente leguminosos fijadores de N2. Ademá s de este efecto, que influencia el crecimiento y la calidad del forraje, los árboles pueden también beneficiar a los animales, promover la conservación del suelo y mejorar el aprovechamiento del agua de lluvia en las pasturas. Los resultados de investigaciones realizadas en la Embrapa con Ganado de Leche indicaron que en las áreas accidentadas de la Región Sureste de Brasil existen las condiciones necesarias para que se obtengan los beneficios de la integración de pasturas cultivadas con árbo les. Las gramíneas más utilizadas en la formación de pasturas en esta y en otras regiones de Brasil son las especies Brachiaria brizantha cv. Marandu, B. decumbens y cultivares de Panicum maximum, las cuales presentan tolerancia al sombreamiento moderado. Los suelos predominantes en las áreas reservadas para la formación de pasturas con estas especies forrajeras generalmente son ácidos y de baja fertilidad natural, con deficiencia de N.

Language Spanish

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    Se utilizó un modelo de presupuesto de capital para determinar la rentabilidad económica de la mezcla de Brachiaria brizantha y Arachis pintoi (sistema AB) y de B. brizantha con Erythrina berteroana (sistema silvopastoril (SSP) y un sistema de alimentación suplementario (SAS) en pasturas no mejoradas. Los beneficios financieros del SSP son significativamente más bajos que en BA. Sin embargo, los beneficios no monetarios de incorporar árboles son difíciles de valorar y no se consideraron en el an álisis. La rentabilidad del SAS es menor que la del BA, pero excede los retornos del SSP.
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    La presente investigación se apoyó en las siguientes hipótesis: Los factores que modifican el régimen de luz en los sistemas silvopastoriles pueden ser mucho más complejos en presencia de una planta caducifolia como A. lebbeck extendida de forma natural; la presencia de esta especie en el sistema silvopastoril puede condicionar una marcada variación estacional de la sombra; la composición botánica de un pasto natural puede expresar relaciones más complejas que en la condiciones de un pasto monoe specífico; las gramíneas naturales no deben desarrollarse adecuadamente bajo la sombra de los árboles, en estas condiciones los contenidos de proteína bruta y cenizas pueden ser diferentes a los reportados por otros autores, al encontrarnos ante un sistema con componentes arbóreos y herbáceos diferentes; es probable encontrar una respuesta diferenciada en el comportamiento de los pastos naturales con respecto a la sombra, lo que pudiera ser causa de cambios en la composición botánica.El trbajo d emostro que el nivel de sombra proyectada por los árboles en el rodal natural dependió no solo de la densidad de árboles totales, sino también de otros factores morfoestructurales asociados a la plantación. A. lebbeck, en su condición de planta caducifolia, provocó una variación estacional significativa de la sombra. De las especies pratenses presentes en el sistema, P. maximum mostró un alto potencial asociativo con los árboles y en estas condiciones la sombra constituyó un factor controlador d e las plantas de más bajo valor nutritivo.
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    Se estudió el efecto de dos especies arbóreas (Acacia mangium y Eucalyptus deglupta) sobre la productividad y eficiencia del uso de radiación (EUR) en tres gramíneas (Brachiaria brizantha, B. decumbens y Panicum maximum) en Guápiles, provincia de Limón, Costa Rica. La especie de mayor producción de materia seca, energía metabolizable y proteína cruda fue P. maximum, que superó a B. brizantha y B. decumbens (34.8, 19.2 y 14.0 t MS ha-1 año-1; 12.3, 5.9 y 4.0 Gcal ha-1 ciclo-1; 533, 298 y 201 kg P C ha-1 ciclo-1, respectivamente). La eficiencia del uso de radiación (EUR) fue mayor en las áreas sombreadas que en las expuestas al sol. P.maximum fue la gramínea de mayor EUR, respecto a B. brizantha y B. decumbens (3.6, 1.8 y 1.4 g MS MJ-1).
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    Meeting
    Meeting document
    CASSIA GUM
    Residue Monograph prepared by the meeting of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. (JECFA), 86th meeting, 12-21 June 2018
    2019
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    Book (series)
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    The State of Food Security and Nutrition in the World 2021
    Transforming food systems for food security, improved nutrition and affordable healthy diets for all
    2021
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    In recent years, several major drivers have put the world off track to ending world hunger and malnutrition in all its forms by 2030. The challenges have grown with the COVID-19 pandemic and related containment measures. This report presents the first global assessment of food insecurity and malnutrition for 2020 and offers some indication of what hunger might look like by 2030 in a scenario further complicated by the enduring effects of the COVID-19 pandemic. It also includes new estimates of the cost and affordability of healthy diets, which provide an important link between the food security and nutrition indicators and the analysis of their trends. Altogether, the report highlights the need for a deeper reflection on how to better address the global food security and nutrition situation.To understand how hunger and malnutrition have reached these critical levels, this report draws on the analyses of the past four editions, which have produced a vast, evidence-based body of knowledge of the major drivers behind the recent changes in food security and nutrition. These drivers, which are increasing in frequency and intensity, include conflicts, climate variability and extremes, and economic slowdowns and downturns – all exacerbated by the underlying causes of poverty and very high and persistent levels of inequality. In addition, millions of people around the world suffer from food insecurity and different forms of malnutrition because they cannot afford the cost of healthy diets. From a synthesized understanding of this knowledge, updates and additional analyses are generated to create a holistic view of the combined effects of these drivers, both on each other and on food systems, and how they negatively affect food security and nutrition around the world.In turn, the evidence informs an in-depth look at how to move from silo solutions to integrated food systems solutions. In this regard, the report proposes transformative pathways that specifically address the challenges posed by the major drivers, also highlighting the types of policy and investment portfolios required to transform food systems for food security, improved nutrition, and affordable healthy diets for all. The report observes that, while the pandemic has caused major setbacks, there is much to be learned from the vulnerabilities and inequalities it has laid bare. If taken to heart, these new insights and wisdom can help get the world back on track towards the goal of ending hunger, food insecurity, and malnutrition in all its forms.
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    The future of food and agriculture - Trends and challenges 2017
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    What will be needed to realize the vision of a world free from hunger and malnutrition? After shedding light on the nature of the challenges that agriculture and food systems are facing now and throughout the 21st century, the study provides insights into what is at stake and what needs to be done. “Business as usual” is not an option. Major transformations in agricultural systems, rural economies, and natural resources management are necessary. The present study was undertaken for the quadrennial review of FAO’s strategic framework and for the preparation of the Organization Medium-Term plan 2018-2021.
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