Thumbnail Image

Европа и Средняя Азия - Региональный обзор продовольственной безопасности и питания 2022 г.

Статистика и тенденции

Year of publication 2023

Place of publication Будапешт, Венгрия ;

Pages 25

Author ФАО, МФСР, ООН, ПРООН, ЮНИСЕФ, ВПП, ЕРБ ВОЗ и ВМО

Publisher ФАО ; МФСР ; ВМО ; ВОЗ ; ЮНИСЕФ ; ВПП ; ЕЭК ООН ; ПРООН ;

Product type Book (series)

ISBN 978-92-5-137645-4

Series title Европа и Центральная Азия - Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питани

Series number 2022

Synopsis (short abstract) В данном докладе представлены последние данные о продовольственной безопасности и питании в Европе и Центральной Азии, в том числе оценочные данные о стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания. В нем также идет речь об используемых правительствами методах поддержки продовольственного и сельскохозяйственного сектора и способах переориентации мер политики и стимулирования для повышения экономической доступности здорового питания и экологической устройчивости агропродовольственных систем.Новые оценочные данные подтверждают относительно низкий уровень распространенности хронического или острого голода в регионе ЕЦА, однако распространенность умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности может быть довольно высокой. В регионе наблюдается тревожно высокий и растущий уровень избыточного веса и ожирения. В результате пандемии COVID-19 количество людей в регионе, страдающих от умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности, а также лишившихся доступа к достаточному количеству безопасных и питательных продуктов питания, увеличилось на 25,5 млн человек. Война на Украине еще больше усугубила ситуацию. Почти во всех субрегионах ЕЦА из-за роста цен на продукты питания и падения доходов наблюдается рост стоимости и снижение финансовой доступности здоровых рационов питания.В этом докладе подробно анализируется ход переориентации мер продовольственной и сельскохозяйственной политики с тем, чтобы проводимые преобразования продовольственных систем в лучшей степени способствовали решению «тройной задачи» по обеспечению продовольственной безопасности и повышению качества питания для укрепления здоровья, обеспечения фермеров и других занятых в секторе лиц источниками средств к существованию, а также сокращению оказываемого сектором воздействия на природу и климат. В нем также рассматриваются вспомогательные меры политики внутри и за пределами агропродовольственных систем для изучения, насколько эффективны усилия по переориентации в регионе ЕЦА.

Другие материалы, связанные с этой публикации также доступны:

Cite this content as:

ФАО, МФСР, ООН, ПРООН, ЮНИСЕФ, ВПП, ЕРБ ВОЗ и ВМО. 2023. Европа и Центральная Азия. Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания 2022. Статистика и тенденции развития. Будапешт, ФАО. 


https://doi.org/10.4060/cc2571ru

Language Russian

Also available in:

Related items

Showing items related by metadata.

  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Европа и Центральная Азия: Региональный обзор продовольственной безопасности и питания - 2023
    Статистика и тенденции
    2023
    Also available in:
    В докладе «Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания в Европе и Центральной Азии за 2023 год. Статистика и тенденции» представлен всесторонний анализ второй цели в области устойчивого развития с упором на целевую задачу 2.1 (ликвидация голода и обеспечение всеобщего доступа к продовольствию) и целевую задачу 2.2 (искоренение всех форм неполноценного питания). Кроме того, в нем приводится оценка прогресса на пути выполнения трех глобальных задач в области питания: снижение распространенности ожирения среди взрослых, увеличение распространенности исключительно грудного вскармливания и уменьшение числа детей с низкой массой тела при рождении, которые были утверждены Всемирной ассамблеей здравоохранения в 2012 году. В нем также предлагается обновленный анализ стоимости и экономической доступности здоровых рационов питания в регионе Европы и Центральной Азии.Последние расчетные данные подтверждают, что распространенность голода в регионе ЕЦА остается относительно низкой. Показатели умеренного или острого отсутствия продовольственной безопасности заметно ниже мировых показателей. Однако масштабы отсутствия продовольственной безопасности по-прежнему значительно превышают уровень, который наблюдался до пандемии COVID–19. Несмотря на то, что регион ЕЦА добился значительных успехов в сокращении распространенности недоедания в целом, в некоторых странах по-прежнему наблюдается относительно высокая распространенность задержки роста (более десяти процентов) и истощения (более трех процентов). В целом, регион не встал на путь решения проблемы избыточного веса среди детей, ожирения у взрослых, анемии среди женщин в возрасте от 15 до 49 лет и исключительно грудного вскармливания.Здоровые рационы питания, способствующие улучшению показателей здоровья, крайне важны для защиты от последствий неполноценного питания. Примечательно, что в прошлом году на Западных Балканах была самая высокая стоимость здорового рациона питания в регионе, превысив средние показатели как по региону ЕЦА, так и по всему миру. В целом, за последний год выросло число людей, которые могут позволить себе здоровый рацион питания, в то время как процент людей, которые не могут его себе позволить, по-прежнему остается значительно ниже общемирового показателя.
  • Thumbnail Image
    Book (series)
    Европа и Центральная Азия - Региональный обзор состояния продовольственной безопасности и питания за 2021 год
    Статистика и тенденции развития
    2021
    Also available in:
    В 2020 году положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире, в том числе, в регионе Европы и Центральной Азии, было отмечено вспышкой COVID-19, которая привела к сбоям в работе рынков, торговли и продовольственных товаропроводящих цепочек. Пандемия отрицательно сказалась на продовольственной безопасности в регионе. Именно в этом свете в докладе предпринята попытка провести оценку того, как изменились показатели продовольственной безопасности и питания в регионе, субрегионе и в странах в связи с пандемией, и отследить прогресс региона в достижении ЦУР. Первый важный вывод заключается в том, что субрегионы (такие как Кавказ и Центральная Азия) и страны, которые находились в уязвимом положении еще до пандемии, стали еще более уязвимыми в 2020 году. Достижение устойчивости в регионе Европы и Центральной Азии зависит в основном от принятия решительных усилий в уязвимых субрегионах. Второй важный вывод заключается в том, что, хотя в 2020 году положение дел в регионе по нескольким показателям было лучше, чем в мире, для достижения целей устойчивого развития необходимо проделать еще огромную работу.
  • Thumbnail Image
    Booklet
    Краткий обзор. Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире – 2024
    Финансирование деятельности по ликвидации голода, отсутствия продовольственной безопасности и неполноценного питания во всех его формах
    2024
    Also available in:
    Сокращенная версия флагманской публикации ФАО Краткий обзор: Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2024 - Краткий обзор – содержит основные тезисы и положения публикации и предназначена для средств массовой информации, сотрудников директивных органов и широкой общественности.
Show more

Users also downloaded

Showing related downloaded files

No results found.