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Royaume du Maroc

Profil nutritionnel de pays







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    La Cooperation entre la FAO et le Royaume Du Maroc. Principales réalisations depuis l’ouverture de la Représentation de la FAO à Rabat en 1982 2014
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    Ce document a pour objet de donner un aperçu de ce qu’a été la coopération de la FAO avec le Royaume du Maroc depuis l’ouverture de la Représentation de la FAO à Rabat en 1982 en se concentrant sur les projets d’assistance technique. 134 projets nationaux de ce type ont été mis en oeuvre depuis 1982 pour un budget total de 49 millions de dollars. Durant cette même période, le Maroc a aussi bénéficié de l’appui de 60 projets régionaux couvrant plusieurs pays.
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    Book (stand-alone)
    La Cooperation entre La FAO et le Royaume du Maroc
    Principales réalisations depuis l’ouverture de la Représentation de la FAO À Rabat en 1982
    2011
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    Le Maroc qui dispose de ressources appréciables en sols, eau et forêts a décidé, dès son indépendance en 1956, de faire de l’agriculture, l’un des piliers de son développement. Il a également su mettre à profit sa double façade atlantique et méditerranéenne, qui recèle un important potentiel halieutique, pour assurer au secteur des pêches un élan de développement durable. De tels choix ont créé une dynamique de croissance économique régulière qui a permis d’assurer la sécurité alimentaire du peu ple marocain. Dans ce contexte il est naturel que le Maroc soit devenu membre de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) dès septembre 1956 et que l’excellente coopération qui s’est établie depuis lors soit renforcée par l’ouverture d’une Représentation de la FAO à Rabat en 1982.
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    Document
    Profil nutritionnel de pays: Royaume du Maroc 2011 2011
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    Le régime alimentaire marocain, de type méditerranéen, est basé sur une large consommation de céréales et de fruits et légumes. L’alimentation se diversifie progressivement, surtout pour les ménages urbains et les classes plus aisées. Elle comprend davantage d’aliments riches en micronutriments, mais la consommation de produits d’origine animale reste très limitée alors que les ressources du pays, en poisson notamment, sont très importantes. Les aliments prêts à consommer et la restauration hors domicile deviennent plus courants en milieu urbain favorisant la consommation d’aliments riches en sucre et en graisse. Cette évolution témoigne de la transition nutritionnelle en cours en milieu rural aussi bien qu’urbain. Couplées à une réduction de l’activité physique, ces modifications sont à l’origine de la progression du surpoids et de l’obésité dans la population adulte.

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