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Book (stand-alone)Technical bookEl estado del campo natural en el Uruguay 2020
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No results found.La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), a través de Global Environment Facility (GEF) junto a la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza (UICN), desarrolló un proyecto global centrado en la Degradación y en el Manejo Sostenible de Tierras en las zonas de pastoreo compuestos por praderas y pastizales (Proyecto GCP/GLO/530/GFF). El Proyecto global tenía por objetivo fortalecer la capacidad de los actores locales y nacionales en las zonas de pastoreo compuestas por pastizales para evaluar la Degradación de Tierras (DT), tomar decisiones informadas hacia la promoción del Manejo Sostenible de Tierras (MST) y la preservación de bienes y servicios proporcionados por esos ecosistemas. La estrategia del proyecto global tuvo base en tres pilares: 1) desarrollar un sistema de evaluación y seguimiento participativo de las zonas de pastoreo compuestas por praderas y pastizales; 2) informar los procesos de toma de decisiones internacionales y nacionales, sobre la base de los resultados y las mejores prácticas de las evaluaciones participativas en las zonas pastorales realizadas en el marco del primer componente; 3) la gestión del conocimiento, la comunicación, el seguimiento y la evaluación del proyecto. El Uruguay fue uno de los casos piloto junto a Kenia, Burkina Faso, Níger y Kirguistán; en todos ellos, el sector ganadero es de relevancia económica a escala país y juega un rol clave en los medios de vida de las poblaciones locales. La elección de países tan disímiles, que abarcan una variedad de ecosistemas y de prácticas de pastoreo, se basó en la necesidad de identificar un protocolo estándar para el seguimiento y la evaluación participativa de los procesos de degradación de tierras o su manejo sostenible, específico para pastizales, denominado PRAGA. En el Uruguay, el proyecto fue ejecutado entre la FAO, la UICN, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) y el Ministerio de Vivienda, Ordenamiento Territorial y Medio Ambiente (MVOTMA). Durante tres años, una serie de actividades fueron realizadas en el país para impulsar el desarrollo de un sistema de monitoreo e información sobre el campo natural. La realización de esta publicación fue una de esas actividades, y tiene por objetivo describir y analizar lo que le está sucediendo al agroecosistema (su Estado) y las causas directas y subyacentes que lo explican (Fuerzas Motrices y Presiones) y que resultan de las actividades humanas. -
Book (stand-alone)General interest bookBuenas prácticas para un manejo sostenible de la ganadería camélida en el territorio altoandino
Guía de campo
2024Also available in:
No results found.La ganadería camélida es una práctica extensiva tradicional y ancestral que data de tiempos prehispánicos. El manejo sostenible de esta práctica, desarrollada por las comunidades indígenas en el territorio Altoandino, busca preservar los recursos naturales y promover la subsistencia de las comunidades locales contribuyendo a la seguridad y soberanía alimentaria. En esta guía se destaca la importancia de proteger este patrimonio agrícola y ganadero a través de prácticas sostenibles y adaptativas al territorio donde se desarrolla, como un testimonio de la sabiduría arraigada en las tradiciones de las comunidades del altiplano chileno, que sustenta la vida de generaciones pasadas, presentes y futuras. En este manual se integra el conocimiento tradicional con el técnico-científico. Este aspecto es innovador en la región y demuestra la apertura a valorar ambos enfoques en el desarrollo del conocimiento. La ganadería camélida se desarrolla desde hace unos 3 000 años y las culturas andinas mantienen vivas las tradiciones en los manejos del pastoreo y técnicas aplicadas al mantenimiento del rebaño o tama. -
DocumentProgramme / project reportRehabilitaciòn de espacios degradados 2001Este nmero de Unasylva se ocupa de las tcnicas, pero tambin de los aspectos polticos y sociales, de la rehabilitacin forestal de determinados espacios degradados.
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Brochure, flyer, fact-sheetBrochureAnalysis of incentives and disincentives for palm oil in Nigeria for the time period 2005-2010 2013
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Book (stand-alone)FlagshipThe State of the World’s Animal Genetic Resources for Food and Agriculture 2007The wise management of the world’s agricultural biodiversity is becoming an ever greater challenge for the international community. The livestock sector in particular is undergoing dramatic changes as large-scale production expands in response to surging demand for meat, milk and eggs. A wide portfolio of animal genetic resources is crucial to adapting and developing our agricultural production systems. Climate change and the emergence of new and virulent animal diseases underline the need to re tain this adaptive capacity. For hundreds of millions of poor rural households, livestock remain a key asset, often meeting multiple needs, and enabling livelihoods to be built in some of the world’s harshest environments. Livestock production makes a vital contribution to food and livelihood security, and to meeting the United Nations Millennium Development Goals. It will be of increasing significance in the coming decades. And yet, genetic diversity is under threat. The reported rate of breed extinctions is of great concern, but it is even more worrying that unrecorded genetic resources are being lost before their characteristics can be studied and their potential evaluated. Strenuous efforts to understand, prioritize and protect the world’s animal genetic resources for food and agriculture are required. Sustainable patterns of utilization must be established. Traditional livestock keepers – often poor and in marginal environments – have been the stewards of much of our animal geneti c diversity. We should not ignore their role or neglect their needs. Equitable arrangements for benefit-sharing are needed, and broad access to genetic resources must be ensured. An agreed international framework for the management of these resources is crucial.
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DocumentTechnical reportZoonotic Disease Risks and Socioeconomic Structure of Industrial Poultry Production: Review of the US Experience with Contract Growing
Pro-Poor Livestock Policy Initiative: A Living from Livestock
2008Also available in:
No results found.The US model of food animal production, characterized by its industrial scale and organization, is currently expanding globally and supplanting traditional methods and organization of animal husbandry. These changes have multiple impacts, which include implications for control of zoonotic disease risks for both animal and human populations. The industrialization of poultry production into confined operations is viewed by some policy-makers as a way to reduce human health risks at this critical animal:human interface. Yet recent outbreaks of HPAI (highly pathogenic avian influenza) in poultry in the UK, the Netherlands, Canada and China, as well as little-publicized outbreaks of LPAI (low pathogenic avian influenza) the United States (US) in 2007 and 2008, provide evidence that these risks are not prevented by standard biosecurity and biocontainment practices. Large poultry operations, while confined, are not inherently bio-secure or bio-contained. Furthermore, the lack of adequate management of animal wastes and the transport of these and other byproduct materials over long distances may provide a major route of pathogen release and transfer.