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Consecuencias del cambio climático para la pesca y la acuicultura

Visión de conjunto del estado actual de los conocimientos científicos










Cochrane, K.; De Young, C.; Soto, D. y Bahri, T. (eds). Consecuencias del cambio climático para la pesca y la acuicultura: visión de conjunto del estado actual de los conocimientos científicos. FAO Documento Técnico de Pesca y Acuicultura. No 530. Roma. FAO. 2012. 237 p.


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    Book (series)
    Los sistemas de información geográfica y la telepercepción en la pesca continental y la acuicultura 1992
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    El rápido crecimiento de la población mundial está originando una presión cada vez mayor sobre los recursos de tierras y aguas, a la vez que crea la necesidad de incrementar considerablemente la producción de alimentos. Una forma realista y viable de elevar el suministro de proteínas alimentarias es aumentar la producción de pescado mediante la expansión de la acuicultura y la pesca continental. Puesto que los lugares de producción de estas actividades deben satisfacer unos criterios bastante co mplejos, es importante que se comience por identificar y, preferiblemente, seleccionar las zonas adecuadas. En este documento se definen y describen los criterios que rigen la selección de lugares para la acuicultura y la pesca continental. Tales criterios consisten principalmente en consideraciones físicas y económicas, aunque los factores sociales también pueden ser importantes. Además se describen las distintas posibilidades que existen para reunir los datos que permitirán levantar mapas de e sos lugares.En los últimos tiempos han surgido dos campos de la ciencia y la tecnología aplicada que, utilizados en conjunto, pueden constituir una gran ayuda al proceso de adopción de decisiones sobre el aprovechamiento de los espacios. Los fundamentos del primero de esos campos, la telepercepción, se describen haciendo particular hincapié en los satélites ambientales comerciales de alta resolución y en sus instrumentos de telepercepción. Se explica cómo procesar las imágenes digitales y de fot ografía aérea y cómo aplicarlas para seleccionar los lugares óptimos para la producción íctica. Se dan indicaciones sobre dónde y cómo conseguir los datos telepercibidos. Una vez reunidos los distintos tipos de datos relativos a las localidades, se pueden trazar los mapas necesarios para adoptar decisiones al respecto. Esta tarea puede verse enormemente facilitada por el uso del segundo campo arriba mencionado, el de los “sistemas de información geográfica”. Esta metodología incipiente se basa e n la creciente capacidad de las computadoras de procesar grandes cantidades de datos geográficos codificados para producir toda clase de mapas, cuadros o textos, utilizando una gran variedad de formas de manipulación de los datos. Se pasa revista a los equipos y programas de computadoras necesarios, aportando ejemplos en los casos apropiados. Se indican los aspectos que hay que tener en cuenta al establecer un sistema de información geográfica para el desarrollo y ordenación de la acuicultura y la pesca continental. Por último, se presenta una selección de estudios monográficos relacionados con el tema.
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    Book (series)
    Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyección futura
    Factores que afectan su sustentabilidad en América Latina
    2008
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    Los documentos que figuran en este informe se han preparado como material de apoyo para el Taller Regional sobre el Estado actual del cultivo y manejo de moluscos bivalvos y su proyeccin futura: factores que afectan su sustentabilidad en Amrica Latina. El taller organizado por la Organizacin de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacin (FAO) se celebr en Puerto Montt, Chile, del 20 al 24 de agosto de 2007, con la colaboracin de la Universidad Austral de Chile (UACh). El taller reu ni a expertos de los pases de Amrica Latina y del Caribe con el objetivo de (i) discutir aspectos tcnicos y socioeconmicos relacionados con el cultivo y manejo de bivalvos; (ii) identificar las necesidades de investigacin para el desarrollo futuro e inmediato; (iii) definir estrategias para aprovechar oportunidades y superar amenazas que enfrenta este tipo de produccin animal; y (iv) recomendar medidas para la sustentabilidad de la industria productora de bivalvos.
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    Book (series)
    El estado mundial de la pesca y la acuicultura - 2010 2010
    Con la incertidumbre económica mundial como telón de fondo, la presente edición de El estado mundial de la pesca y la acuicultura pone de manifiesto los principales retos y funciones a los que se enfrentan la pesca y la acuicultura en el mundo. Con una demanda de pescado y productos pesqueros en constante aumento, el suministro de pescado para el consumo alcanzó un máximo histórico en 2008, lo que incide en la importancia de su contribución a la seguridad alimentaria y a la nutrición como fuente de proteínas animales asequibles y de gran calidad en particular. El comercio internacional de pescado también superó los valores previos, lo que apunta a la importante contribución continuada del sector a la expansión económica y al bienestar de las personas. A pesar de que en los últimos años se ha registrado una disminución de su índice de crecimiento, la acuicultura sigue siendo el sector de producción de alimentos animales de crecimiento más rápido del mundo y superará a la pesca de captura como fuente de pescado comestible. La producción total del sector continúa aumentando. En la presente publicación se analizan y evalúan las últimas estadísticas y tendencias mundiales disponibles en cuanto a la pesca y la acuicultura. Se analiza la importante función, a menudo subestimada, de la pesca continental, especialmente en muchas comunidades pequeñas donde realiza una contribución crucial a la mitigación de la pobreza y la seguridad de los medios de subsistencia. Un estudio más amplio de los problemas que afectan a la pesca y la acuicultura permite insistir en la creciente necesidad de prestar una mayor atención a las múltiples facetas de las políticas y la gobernanza y examinar los efectos del cambio climático, la pérdida de la biodiversidad, la certificación de la calidad y la rastreabilidad de los productos en el sector.

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