Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires, 11: l'administration des programmes de contrôle des aliments

Manuels sur le contrôle de la qualité des produits alimentaires, 11: l'administration des programmes de contrôle des aliments

Year of publication 1992

Author FAO

Product type Book (series)

Series title Étude FAO: Alimentation et Nutrition

Series number 14/11

Language French

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