Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19
dc.contributor.author | Boza, M.S.; Torres, G.D. | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.date.lastModified | 2020-12-11T18:25:50.0000000Z | |
dc.description.abstract | La publicación hace una descripción de los establecimientos que funcionan para el abastecimiento alimentario de la población, en siete países de la región. Este análisis incluye establecimientos privados (supermercados, mercados al detalle, mayoristas, restoranes) y empresas públicas del ámbito alimentario. Incluye algunas reflexiones generales, en base a los casos analizados, con enfoque en medidas que deben tomarse para su mejor desempeño en el contexto de la pandemia por COVID-19. | |
dc.format.numberofpages | 8p. | |
dc.identifier.isbn | 978-92-5-133220-7 | |
dc.identifier.url | http://www.fao.org/3/cb0760es/cb0760es.pdf | |
dc.language.iso | Spanish | |
dc.publisher | FAO ; | |
dc.relation.number | N.º 2 | |
dc.rights.copyright | FAO | |
dc.title | Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19 | |
dc.title.subtitle | Aporte de los establecimientos de abastecimiento públicos y privados al acceso de alimentos y funcionamiento del sistema agroalimentario en América Latina y el Caribe | |
dc.type | Journal, magazine, bulletin | |
fao.altmetricbadge | Yes | |
fao.citation | <div class="ExternalClass2EA6DF5ADD6647B9980495AB8E5E5B23"><p><span style="font-size:13px;color:#444444;">Boza, M.S. y Torres, G.D. 2020</span><span style="font-size:13px;color:#444444;">. </span><em style="font-size:13px;">Serie Sistema agroalimentario y los desafíos que trae el COVID-19: Aporte de los establecimientos de abastecimiento públicos y privados al acceso de alimentos y funcionamiento del sistema agroalimentario en América Latina y el Caribe</em><span style="font-size:13px;"> N.º 2. Santiago, FAO</span><span style="font-size:13px;">.</span><br></p></div> | |
fao.contentcategory | Technical | |
fao.edition | 1 | |
fao.identifier.doi | https://doi.org/10.4060/cb0760es | |
fao.identifier.jobnumber | CB0760ES | |
fao.identifier.uri | http://www.fao.org/documents/card/es/c/cb0760es | |
fao.placeofpublication | Santiago de Chile, Chile ; | |
fao.sdgs | 02. End hunger, achieve food security and improved nutrition and promote sustainable agriculture | |
fao.subject.agrovoc | Orthocoronavirinae | |
fao.subject.agrovoc | Suministro de alimentos | |
fao.subject.agrovoc | Sistema agroalimentario | |
fao.subject.agrovoc | Cooperación público-privada | |
fao.subject.agrovoc | América Latina | |
fao.subject.agrovoc | Caribe | |
fao.visibilitytype | PUBLIC KNOWLEDGE |
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