Pourquoi former?

Rôle et responsabilité des formateurs

Objectif

Initier les participants aux principes de base pour former de la manière la plus simple et définir la responsabilité du formateur.

Méthodes d'instruction suggérées

Cours/Discussion
Exercice d'identification du rôle de chacun des sens dans l'apprentissage
Exercice de planification d'une session de formation de compétence

Supports

Transparents
Polycopiés

Durée

Une heure de cours /discussion

Contenu

Processus d'apprentissage
Facteurs faisant obstacle à l'apprentissage
Obtenir et savoir conserver l'attention du public
Faciliter la compréhension
Étapes de la formation sur les compétences

Approche

Ce module est important car il représente une introduction aux modules de formation successifs.

La discussion doit jouer un grand rôle dans la présentation. Grâce aux expériences qu'ils ont vécues auparavant, les stagiaires vont se familiariser avec l'apprentissage, même s'ils n'en ont jamais analysé le processus. La tâche principale du formateur est donc de prévoir une série de questions qui va mener les stagiaires à une identification des éléments et des étapes du processus d'apprentissage et des facteurs qui les perturbent. Les stagiaires doivent alors se souvenir des bons formateurs et enseignants qu'ils ont connus, et identifier les compétences qui ont facilité leur formation et leur enseignement.

Le matériel du cours et les transparents devront bien sûr être expliqués par le formateur.

Exercices

Demander aux participants de faire la démonstration d'une compétence en relation avec le contrôle alimentaire ou une opération de l'industrie alimentaire relevant de leur activité. Les amener à classer dans un ordre logique les étapes de leur présentation.
Faire la liste des différentes manières d'utiliser chaque sens par le formateur afin de faire passer le message. Par exemple:

SENS

UTILISATION DU SENS

APPLICATIONS

vue

mot écrit etc.

livres

notes

polycopiés

résumés au tableau

etc.

ouïe

toucher

odorat

goût

But de la leçon

Les participants doivent comprendre et être conscients du rôle et des responsabilités du formateur.

Pourquoi former?

Afin d'améliorer la connaissance et les compétences des stagiaires

Quelle est la responsabilité du formateur?

Faire passer le message, c'est-à-dire s'assurer que les stagiaires ont bien reçu et compris le message

Former n'est pas facile

Cela représente beaucoup de travail

Certains formateurs se contentent d'ânonner le texte de leur présentation

Certains formateurs ne réussissent pas

PROCESSUS D'APPRENTISSAGE

Le bon formateur connaît bien le processus de formation. Ce dernier suit le schéma suivant: des sensations externes stimulent les organes sensoriels - oreilles, yeux, corps (toucher), nez et langue- et le système nerveux envoie des impressions aux sections appropriées du cerveau. Celui-ci transmet ensuite des impulsions aux muscles et aux organes du mouvement et de la parole. Le résultat final est une réaction.

Créer une impression

Recevoir une impression est la première étape de l'apprentissage. Le formateur doit donc s'assurer que le stagiaire a reçu des impressions fortes.

La force de l'impression va dépendre:

du nombre de sens impliqués
de la vivacité de l'impression
de son enregistrement ou non

Observer les stagiaires

La seule façon de savoir si les stagiaires ont compris la leçon est d'observer leur comportement:

leurs actions
leurs impressions écrites
ce qu'ils disent

FACTEURS QUI ENTRAVENT L'APPRENTISSAGE

plateau d'apprentissage: de temps en temps, la vitesse d'apprentissage ralentit lorsque le cerveau se repose
saturation: si le message est trop chargé, le receveur rejette l'excédent et l'apprentissage s'arrête
fatigue: un receveur fatigué n'est pas aussi réceptif que celui qui est reposé et attentif
incapacité à se concentrer: plus le message est long, plus la concentration diminue

OBTENIR ET RETENIR L'ATTENTION DE L'AUDITEUR

Avant d'enseigner quoi que ce soit, on doit focaliser l'attention sur le sujet. Le désir d'apprendre est intérieur, spontané.

Le bon formateur essaie d'attirer au maximum l'attention de ses auditeurs à chaque session.

Relier ce que vous désirez enseigner à des sujets qui intéressent les auditeurs
Introduire chaque session de façon à ce que les participants ne soient pas seulement intéressés par ce que vous allez leur dire, mais qu'ils aient aussi envie d'en savoir plus
Commencer par quelque chose qui les intéresse. Un bon formateur essaie toujours de savoir d'où viennent ses auditeurs et ce qui les intéresse
Après cela, essayer de conserver l'attention des stagiaires en faisant tout votre possible pour faciliter la compréhension et l'assimilation de l'information donnée
S'assurer que l'apprentissage est un processus interactif au cours duquel le formateur et le stagiaire participent de la même façon

FACILITER LA COMPRÉHENSION

Afin de faciliter la compréhension, le formateur progresse:

du connu à l'inconnu
du simple au complexe
du général au particulier, puis de nouveau au général
du concret à l'abstrait
du particulier au général
des observations au raisonnement
point par point en suivant un ordre logique

Pour faciliter l'assimilation, rappelez-vous que les stagiaires apprennent seulement par les impressions reçues à travers leurs sens.

ÉTAPES DE L'ACQUISITION DES COMPÉTENCES

Après avoir acquis une compétence, les stagiaires doivent renforcer cette acquisition et l'utiliser. Apprendre en pratiquant est le principe de base de l'acquisition de tout savoir-faire.

Quand il enseigne des compétences, le formateur obtient très souvent de meilleurs résultats lorsqu'il s'abstient de faire de longs discours et qu'il travaille en suivant une séquence d'étapes simples, comme indiquée ci-dessous:

montrer aux stagiaires la compétence réelle à acquérir
démontrer et expliquer, point par point, les opérations impliquées (ce qui demande une analyse du formateur)
amener les stagiaires à imiter les actions nécessaires
amener les stagiaires à exécuter les opérations
allouer au minimum 50 pour cent de la session à des exercices pratiques effectués par le stagiaire.

RÉSUMÉ

Les premières règles de formation sont:

utiliser au mieux les canaux les plus efficaces vers le cerveau - les sens: vue, ouïe, toucher, goût et odorat
utiliser une combinaison des sens. Pour la connaissance, utiliser la vue et l'ouïe des stagiaires. Pour un savoir-faire manuel, utiliser le toucher, la vue et l'ouïe des stagiaires
faire en sorte que les présentations soient aussi vivantes que possible

Ces éléments constituent les principes de base de la formation, les moyens grâce auxquels l'instructeur entre en contact avec les stagiaires et les implique.