Performances pondérales du mouton africain de l'est a longue-queue-grasse en station au Rwanda - Weight and weight gain of east African long-fat-tailed sheep on Rwanda research stations

G. Sibomana et Th. Murayi

Institut des Sciences Agronomiques du Rwanda
B.P. 138
Butaré
Rwanda

et

A.R. Sayers et R.T. Wilson

Centre International pour l'Elevage en Afrique
B.P. 5689
Addis Abéba
Ethiopie

Resume
Summary
Introduction
Matériels et méthodes
Resultats
Discussions
Références

Resume

Des résultats sur les performances pondérales du mouton africain de l'Est à longue-queue-grasse sélectionné en station au Rwanda depuis 1974 sont présentés. Les poids moyens sont de 2,59 kg à la naissance, de 11,6 kg à 90 j. de 28,0 kg à 12 mois, de 29,3 kg à 18 mois et de 35,4 kg à 5 ans. Les gains moyens quotidiens avant sevrage pour la période 1974 à 1984 oscillent entre 94 g et 157 g et sont sous l'influence du sexe et du type de naissance. Les corrélations entre les poids et la répétabilité des poids vifs à différents âges sont calculées et leurs conséquences pour le plan de sélection sont discutées.

Summary

Data on weight and weight gain of East African long-fat-tailed sheep, starting in 1974, are analysed. Birth weights averaged 2.59 kg. Weights were 11.6 kg at 90 d, 28.0 kg at 12 mo, 29.3 kg at 18 mo and 35.4 kg at 5 yr. Preweaning daily gains varied from 94 g to 157 g in the period 1974 to 1984 and were affected by sex and birth type. Correlations between weights and repeatabilities of weights at different ages were established and are discussed in relation to breeding plans.

Introduction

Depuis 15 ans au Rwanda on assiste à une augmentation très nette des petits ruminants au détriment du gros bétail. Evaluée à 187 000 ovins en 1970, la population est passée à 357 425 en 1985 (MINAGRI, 1972; 1985). Les objectifs majeurs de l'élevage ovin au Rwanda sont la viande, le fumier et la peau (Sibomana, 1986).

Le mouton local est du type à longue-queue-grasse (East-African long-fat-tailed) (Mason, 1969). Ce mouton est relativement haut sur pattes avec une hauteur au garrot de 62,9 ± 3,31 cm et un périmètre thoracique de 72,2 ± 3,68 cm (Ngendahayo, 1980). Les paramètres de reproduction sont aussi bien décrits (Murayi et al, 1987; Wilson et Murayi, 1988). Le mouton rwandais est un animal fertile et prolifique (tableau 1) et dont les performances de reproduction peuvent être sensiblement améliorées moyennant la sélection et surtout par une bonne gestion. Cette note montre les performances pondérales de ce mouton africain de l'Est à longue-queue-grasse sélectionné en station au Rwanda.

Matériels et méthodes

Les résultats proviennent des données accumulées sur les ovins sélectionnés sur la prolificité et la croissance depuis 1974 et dont une partie (19751982) a déjà été analysée et publiée (Murayi et al, 1987; Wilson et Murayi, 1988). Ces données sont complétées par celles receuillies de 1983 à 1987. Les données ont été analysées par la méthode des moindres carrés (Harvey, 1977).

Resultats

Les poids moyens non-corrigés sont de 2,59 kg à la naissance, de 6,1 kg à 30 j. de 11,6 kg à 90 j. de 16,5 kg à 150 j. de 22,4 kg à 8 mois, de 28,0 kg à 1 an, de 29,3 kg à 18 mois, de 30,0 kg à 2 ans, de 31,9 kg à 30 mois, de 33,3 kg à 3 ans, de 33,5 kg à 42 mois, de 35,4 kg à 4 ans, de 34,4 kg à 54 mois et de 35,4 kg à 5 ans.

Tableau 1. Quelques caractéristiques de reproduction du mouton africain de l'Est à longue-queue-grasse en station au Rwanda.

Année	Fertilité (p.cent)	Prolificité (p.cent)	Rapport des sexes		Naissances (p.cent)
			Mâles	Femelles	Simples	Doubles	Triples
1975	94	136	-	-	-	-
1980	94	157	-	-	-	-	-
1984	84	158	50,5	49,5	37,9	60,1	2,0
1986	87	140	48,0	52,0	32,0	67,0	1,0
1987	94	187	41,0	59,0	9,0	75,0	16,0

L'analyse de variance montre que la mère, comme effet aléatoire, et les effets fixes de la station d'élevage, du mois et de l'année de naissance, du type de naissance, du sexe et du rang de naissance influencent les poids à la naissance et à 30 j. 90 j. et 150 j. sauf la station A 30 j (tableaux 2 et 3).

Les gains moyens quotidiens (GMQ) calculés pour la période 1974 A 1984 montrent une irrégularité dans l'évolution d'une année à l'autre. Le sexe et le type de naissance exercent leur influence, les mâles et les nés simples ayant la plus grande reprise de poids. On note une augmentation de 144 p.cent (143 g en 1984 contre 58 g en 1974), de 107 p.cent (157 g contre 73 g) et de 146 p.cent (118 g contre 48 g) respectivement pour les mâles entre 0-30 j. 30-60 j et 60-90 j. Pour les femelles, l'augmentation est de 53 p.cent (133 g en 1984 contre 87 g en 1974), de 13 p.cent (94 g contre 83 g) et de 46 p.cent (99 g contre 68 g) respectivement pour les 3 périodes de croissance.

Tableau 2. Moyennes estimées par la méthode des moindres carrés des poids (kg) des ovins de la naissance A 150 jours au Rwanda.

Variable		Naissance			30 j	90 j	150 j
		n		n
Moyenne générale		1093	2,63	998	6,3	11,9	14,8
Station:	Rubona	401	2,57a	344	6,4	11,4a	13,9a
	Songa	692	2,70b	654	6,3	12,4b	15,6b
Année de naissance:	1975	75	3,14b	62	6,6abd	12,7a	14,4bc
	1976	126	2,87c	122	7,1a	13,4a	15,2abc
	1977	181	3,16a	174	6,6bcd	13,6a	16,2a
	1978	122	2,50ade	117	6,7d	123b	16,2
	1979	117	2,56bcd	100	6,2be	12,4ab	14,8ab
	1980	78	2,59bcd	71	5,7be	9,8c	14,0b
	1981	195	2,24e	182	6,1acde	11,7ab	14,9ab
	1982	199	2,02f	170	5,8acde	9,2cd	12,4c
Saison de naissance:	Jan-mai	108	2,64ab	104	6,7ac	11,5a	14,6ab
	jun-sep	155	2,48bc	127	5,2b	10,9a	15,3ac
	octobre	257	2,38c	229	6,4ad	10,8	13,6b
	novembre	299	2,87d	287	7,0c	13,7b	15,9c
	décembre	274	2,80ad	251	6,3d	12,5c	14,6a
Type de naissance:	simple	460	2,89a	433	7,3a	13,7a	16,6a
	multiple	633	2,38b	565	5,4b	10,1b	12,9b
Sexe:	mâle	583	2,53a	543	6,1a	11,4a	14,3a
	femelle	510	2,73b	455	6,5b	12,4b	15,2b
Rang de naissance:	1	336	2,18a	306	5,5a	10,2a	13, 5a
	2	238	2,49b	216	6,1b	11,1b	14, 2ab
	3	174	2,59b	158	6,4bc	11,9c	14, 9bc
	4	127	2,80cd	121	6,7c	12,7d	15,6c
	5	100	2,76bc	96	6,6bc	12,6cd	15,3ac
	>6	118	2,99d	101	6,8abc	12,8bcd	15,1a

Note: 1) Le nombre d'observations est le même à 30, 90 et 150 J.

Dans une même colonne, les moyennes affectées de différentes lettres à l'intérieur d'un même groupe diffèrent (P < 0,05).

La corrélation entre les poids à différents âges, et la répétabilité des poids vif A différents âges, ont été calculées pour étudier la possibilité de prédire le poids adulte A partir des poids en bas âge d'une part, et pour avoir une idée des chances qu'une valeur phénotypique donnée se reproduirait d'une mise bas A l'autre. Des corrélations positives existent entre tous les poids. Le poids à 90 j est fortement corrélé (0,73) au poids A 150 j. lui-même hautement corrélé (0,66) aux poids jusqu'à 1 an. La corrélation entre les poids A 18 mois et les poids suivants est par contre plus faible. La répétabilité des poids vifs est plus élevée dans la tranche d'âge 150-550 j que dans celle de 10150j.

Tableau 3. Performances pondérales (kg) des agneaux à âge-types en 1974, 1984, 1986 et 1987 au Rwanda.

Age (j)	Année	Mâles		Femelles
		Simples	Doubles	Simples	Doubles
0	1974	2,7	1,9	2,5	2,0
	1984	3,0	2,6	2,8	2,4
	1986	3,2	2,7	3,0	2,6
	1987	3,0	2,8	2,8	2,6
30	1974	4,7	3,4	5,7	4,0
	1984	8,2	6,0	7,5	5,6
	1986	7,6	5,8	7,2	5,5
	1987	6,7	5,6	7,6	5,4
60	1974	7,6	4,9	8,3	6,4
	1984	11,9	8,7	10,7	8,0
	1986	12,3	9,7	11,0	8,9
	1987	9,5	6,5	9,2	7,2
90	1974	8,9	6,5	10,8	7,9
	1984	16,0	11,8	14,0	10,6
	1986	13,7	10,5	13,4	9,7
	1987	11,4	7,5	10,5	8,6

Discussions

En 11 ans (1974-1984) le poids A la naissance a progressé de 11 p.cent, de 37 p.cent et de 22 p.cent respectivement pour les mâles nés simples, doubles et tous les mâles pris ensemble. Le poids A la naissance des femelles a progressé de 12 p.cent, de 20 p.cent et de 13 p.cent respectivement pour les mêmes classes de naissance. L'augmentation du poids A 30 j a progressé de 58 p.cent pour les mâles et de 33 p.cent pour les femelles. Dans la même période le poids à 60 j a augmenté de 47 p.cent et de 22 p.cent respectivement pour les mâles et les femelles tandis qu'à 90 j l'augmentation est de 69 p.cent et de 28 p.cent pour les mâles et les femelles.

Le poids à la naissance reste faible et progresse peu d'année en année; par contre un progrès sensible a été réalisé pour les poids des agneaux A 30 j. 60 j et 90 j. Les meilleurs poids entre la naissance et 90 j ont été obtenus les premières années de sélection. Du sevrage A 4,5 ans les poids se sont améliorés depuis 1977.

L'effet de la saison de naissance sur le poids vif est significatif jusqu'à 550 j avec avantage pour les animaux nés en novembre et décembre. L'effet du type de naissance est très marqué dans la période présevrage et se poursuit jusqu'à 3 ans. Les animaux nés simples sont significativement plus lourds que les jumeaux. Le dimorphisme séxuel déjà manifeste à la naissance persiste toute la vie, les mâles étant plus lourds que les femelles. L'effet de rang de naissance est manifeste jusqu'à 90 j. A partir de 150 j les agneaux des primipares rattrapent ceux des mères plus âgées.

S'agissant des gains moyens quotidiens, la croissance avant sevrage (entre 94 g et 157 g.) est satisfaisante et peut être comparée A celle du Red Masaï avec un GMQ de 128 g en station (Chemitei et al, 1975). Le poids adulte a aussi été amélioré de 31,5 kg en début de programme à 35,6 kg en 1986 pour les femelles et pour les mâles il passe de 46,0 kg à 49,0 kg.

Partant des corrélations entre les poids, la sélection des femelles reproductrices à 16 mois et des géniteurs A 18 mois est possible. Les chances de sélectionner les meilleurs mâles entre 90 j et 150 j à partir des caractéristiques de leurs mères sont bonnes et justifient une sélection des mâles à cet âge.

Calculée uniquement pour le poids à la naissance, l'héritabilité (0,286 ± 0,122) indique qu'il existe des possibilités d'amélioration génétique des poids vifs par sélection (Murayi et al, 1987). Pour résumer, le mouton à queue-grasse-longue de l'Afrique peut répondre A des plans judicieux d'amélioration en race pure.

Références

Chemitei V C C, Makara C, Ogute E. Owiti J et Rakoczi G. 1975. The production of Dorper, Red Masai, Dorper and Red Masai first cross and Dorper grade sheep at 01 Magogo (Kenya) estate. Technical Note No. 13. Sheep and Goat Development Project, Nairobi, Kenya.

Harvey W R. 1977. User's guide for LSML 76 least-squares and maximum likelihood computer program. Ohio State University, Columbus, USA.

Mason I L. 1969. A world dictionary of livestock breeds, types and varieties. Technical Communication No. 8. Commonwealth Bureau of Animal Breeding and Genetics, Commonwealth Agricultural Bureaux, Farnham Royal, UK.

MINAGRI 1972. Rapport annuel. Ministère de l'Agriculture et de l'Elevage, Kigali, Rwanda.

MINAGRI 1985. Rapport annuel. Ministère de l'Agriculture et de l'Elevage, Kigali, Rwanda.

Murayi T, Sayers A R et Wilson R T. 1987. La productivité des petits ruminants dans les stations de recherche de l'Institut des Sciences Agronomiques du Rwanda. Rapport de recherche No. 15. Centre International pour l'Elevage en Afrique, Addis Abéba, Ethiopie.

Ngendahayo M. 1980. Le mouton local. I. Quelques caractéristiques zootechniques. Note technique No.6. Institut des Sciences Agronomiques du Rwanda, Butaré, Rwanda.

Sibomana G. 1986. Production des petits ruminants au Rwanda. In: K O Adeniji and J A Kategile (eds.), Proceedings of the workshop on the improvement of small ruminants in Eastern and Southern Africa. Organisation of African Unity/International Development Research Centre, Nairobi, Kenya.

Wilson R T et Murayi T. 1988. Production characteristics of African long-fat-tailed sheep in Rwanda. Small Ruminant Research 1: 3-17.