Y. N. HadziCentre d'Appui Technique de Kolokopé
B.P. 65
Atakpamé
Togo
Resume
Summary
Introduction
Matériels et méthodes
Résultats et discussions
Discussions
Conclusions
Références
Des donnés sur la mortalité et la croissance des agneaux Djallonké ont été relevées de 1983 à 1985. Les facteurs de variation influençant la mortalité à la naissance ont été le mois et l'année de naissance et l'âge de la mère; le type d'agnelage et le poids à la naissance entre 0-5 j; l'année d'agnelage, l'âge de la mère et le poids à la naissance entre 5-120 j. Le poids à la naissance était influencé par le type d'agnelage, le sexe et l'âge de la mère; à l'âge de 30 j et de 120 j les poids étaient significativement influencés par le mois et le type d'agnelage et par l'âge de la mère mais le sexe exerçait un effet seulement à 30 j. Les gains moyens quotidiens de 0-30 j ont été influencés par le type et le mois d'agnelage, le sexe, et l'âge de la mère et de 30-120 j par le mois et le type d'agnelage.
Data on mortality and growth of Djallonke lambs were collected from 1983 to 1985. Environmental factors influencing mortality were month and year of lambing and dam age at birth; birth type and birth weight from 0-5 d and year of lambing, dam age and birth weight from 5-120 d. Weight at birth was influenced by birth type, sex and dam age; at 30 d and 120 d, weights were significantly influenced by month and birth type and dam age but sex was significant only at 30 d. The factors that affected growth rates from 0-30 d were month and type of birth, sex of lamb and dam age and from 30-120 d were month and type of birth.
Le Centre d'Appui Technique de Kolokopé, situé au centre du Togo, a été établi en vue de répondre à 4 objectifs. Ces objectifs sont: servir de centre de démonstration des techniques améliorées de l'élevage ovin; produire des animaux d'élevage (géniteurs améliorateurs et reproductrices) A diffuser dans le secteur d'élevage ovin en modernisation; former des techniciens, des éleveurs et des bergers; et servir de cadre de recherches d'accompagnement pour mieux maîtriser les problèmes qui apparaissent.
Les résultats présentés ici fournissent une analyse partielle des données acquises pendant 1983, 1984 et 1985 dans le but de satisfaire le 4ème objectif (Adeshola, 1986).
Le cheptel de Kolokopé est composé de 750 brebis Djallonké réparties en 5 troupeaux, des troupeaux d'antenaises en croissance, des béliers de reproduction et en croissance et la suite des brebis. A un moment donné il y a environ 2000 moutons à Kolokopé.
La reproduction se déroule suivant 3 modes: lutte libre, lutte contrôlée en cycle de 6 mois, et lutte contrôlée en cycle de 8 mois. Les agneaux sont pesés à la naissance, à 30 j et à 120 j (sevrage). L'établissement des fiches individuelles permet de suivre la carrière des animaux.
Deux modes d'alimentation ont été testées, soit alimentation sans compléments pendant 9 mois et alimentation avec compléments en graines de coton toute l'année. Les sels minéraux sont à la disposition des animaux ad libitum.
Les résultats exposés sont obtenus par l'analyse des données relevées par la méthode des moindres carrés pour les années 1983, 1984 et 1985. Les variables indépendantes comprennent l'année, le mois, le type de naissance, l'âge de la mère et le sexe. Les données sur la mortalité sont analysées à la naissance, entre la naissance et 5 j et entre 5 j et 120 j. Les poids sont analysés à la naissance, à 30 j et à 120 j ainsi que le gain moyen quotidien entre la naissance et 30 j et entre 30 j et 120 j.
Mortalité
L'analyse de variance (tableau 1) a montré que l'année, le mois et l'âge de la mère ont des effets significatifs sur le taux de mortalité à la naissance. Entre la naissance et 5 j, les facteurs significatifs sont le type d'agnelage et le poids à la naissance. Entre 5 j et 120 j l'année et le rang d'agnelage aussi bien que le poids à la naissance influencent le taux de mortalité. Les moyennes des principaux facteurs de variation influençant les taux de mortalité sont présentées au tableau 2.
La prolifération très importante des puces dans les bergeries, envahissant massivement le corps des animaux a été probablement l'une des causes ayant entraîné des mortalités élevées à la naissance en 1983 et 1984. En 1985, l'inondation des pâturages pendant 3 mois (juil-sep) due à une pluviométrie excessive (> 1800 mm) avait provoqué probablement une forte mortalité de jeunes agneaux.
Tableau 1. Carrés moyens de l'analyse de variance des taux de mortalité des agneaux Djallonké en station au Togo.
|
Source de variation |
d.l. |
Carrés moyens (x 105) |
||
|
Naissance |
0-5 j |
5-120 j |
||
|
Mois d'agnelage |
11 |
11204*** |
5877 |
11216 |
|
Année d'agnelage |
1 |
42061*** |
600 |
99492*** |
|
Type d'agnelage |
1 |
35 |
25606* |
3741 |
|
Sexe |
1 |
311 |
14 |
9514 |
|
Age de la mère |
6 |
129566*** |
4683 |
18619** |
|
Poids à la naissance |
2 |
349 |
137720*** |
23158* |
|
Variation résiduelle |
570 |
2076 |
6404 |
7221 |
*** P < 0,001
** P < 0,01
* P < 0,05
Tableau 2. Influence des facteurs de variation sur le taux de mortalité (p.cent) des agneaux Djallonké au Togo.
|
Variable |
n |
Age |
|||
|
Naissance |
0-5 j |
5-120 |
|||
|
Moyenne générale |
|
1583 |
11,04 |
8,07 |
10,02 |
|
Mois:
|
janvier |
113 |
9,05 |
11,76 |
11,09 |
|
février |
143 |
7,68 |
14,08 |
8,98 |
|
|
mars |
156 |
8,72 |
9,16 |
8,71 |
|
|
avril |
149 |
10,35 |
5,29 |
9,10 |
|
|
mai |
122 |
11,05 |
9,64 |
10,29 |
|
|
juin |
66 |
9,12 |
4,14 |
12,52 |
|
|
juillet |
128 |
9,38 |
5,97 |
9,06 |
|
|
août |
138 |
13,69 |
9,69 |
11,28 |
|
|
septembre |
131 |
12,81 |
9,99 |
11,16 |
|
|
octobre |
144 |
10,35 |
7,03 |
9,14 |
|
|
novembre |
205 |
10,99 |
6,91 |
8,22 |
|
|
décembre |
88 |
19,07 |
5,01 |
10,69 |
|
|
Année: |
1983 |
525 |
12,84 |
8,07 |
8,57 |
|
1984 |
485 |
12,98 |
7,09 |
9,87 |
|
|
1985 |
573 |
8,54 |
9,41 |
11,62 |
|
|
Type de naissance: |
simple |
1157 |
9,93 |
4,62 |
8,95 |
|
multiple |
426 |
12,15 |
12,79 |
11,09 |
|
|
Sexe: |
mâle |
819 |
10,65 |
8,21 |
10,19 |
|
femelle |
764 |
11,56 |
8,73 |
9,85 |
|
|
Age de la mère:
|
1 |
267 |
5,45 |
7,93 |
5,22 |
|
2 |
371 |
1,96 |
5,37 |
5,18 |
|
|
3 |
395 |
2,57 |
6,06 |
4,77 |
|
|
4 |
324 |
5,33 |
4,20 |
4,52 |
|
|
5 |
173 |
6,60 |
12,01 |
6,27 |
|
|
6 |
46 |
11,60 |
11,95 |
18,75 |
|
|
7 |
7 |
43,88 |
12,20 |
25,44 |
|
Le taux de mortalité à la naissance a été très marqué (P < 0,001) par le mois d'agnelage. Par contre, on n'observe pas d'effet significatif du mois d'agnelage sur les taux de mortalité entre la naissance et 5 j et entre 5 j et 120 j. Néanmoins, on note des taux de mortalité généralement plus importants en saison pluvieuse (mai-oct) et en saison sèche (oct-jan) qui seraient imputables au parasitisme très massif des puces.
La taille de la portée a des effets significatifs (P < 0,001) sur la mortalité à la naissance et entre la naissance et 5 j. Entre 5 j et 120 j la taille de la portée n'a pas d'effet significatif sur le taux de mortalité mais les agneaux multiples meurent toujours plus que les agneaux simples. Le sexe n'a pas d'influence significative sur les taux de mortalité à la naissance, de la naissance à 5 j et de 5 j au sevrage. Le rang d'agnelage a un effet significatif (P < 0,01) sur les taux de mortalité à la naissance et entre la naissance et 5 j et entre 5 j et 120 j (P < 0,001). Les taux de mortalité pour les 3 périodes relatives au 2ème rang sont faibles par rapport aux taux de mortalité du 1er remier rang d'agnelage et par rapport aux taux à partir du 3ème jusqu'au 7ème rang d'agnelage. L'analyse révèle que la réforme pourrait intervenir après le 5ème agnelage.
Le poids à la naissance n'a pas d'effet significatif sur la mortalité à la naissance pour les années 1984 et 1985 (tableau 3). Par contre, l'influence du poids à la naissance est significative sur la mortalité entre la naissance et 5 j (P < 0,001) et 5 j et 120 j (P < 0,05). Ce sont les agneaux les plus légers (poids < 1 kg) qui ont le taux de mortalité le plus élevé.
Poids
Les moyennes non-ajustées des poids à âge-types sont de 1,78 ± 0,62 kg à la naissance, 4,3 ± 1,10 kg à 30 j et 10,4 ± 2,48 kg à 120 j. Les analyses de variances ont porté sur les poids à la naissance, à 30 j et à 120 j (tableau 4).
Le mois d'agnelage n'a pas d'influence significative sur le poids à la naissance (tableau 5). Cependant, les moyennes des poids à la naissance indiquent que les agneaux nés en juillet, août, novembre et décembre ont des poids supérieurs à la moyenne générale. Le mois d'agnelage a un effet significatif sur le poids des agneaux à 30 j et une influence importante sur le poids des agneaux au sevrage. Plus l'âge des agneaux augmente plus l'influence du mois d'agnelage est significative. A 120 j. les poids sont supérieurs à la moyenne générale durant la saison sèche (oct-mars).
Tableau 3. Influence du poids à la naissance sur la mortalité des agneaux Djallonké en station au Togo.
|
Poids à la naissance (kg) |
n |
Taux moyen de mortalité (p.cent) |
||
|
Naissance |
0-5 j |
5-120 j |
||
|
<1.0 |
29 |
4,4 ± 3,44 |
37,1 ± 6,04 |
37,5 ± 6,09 |
|
1.0 - 1.5 |
191 |
0,0 ± 2,35 |
11,3 ± 4,14 |
25,5 ± 4,17 |
|
>1.5 |
374 |
0,0 ± 2,35 |
4;1 ± 3,95 |
23,9 ± 3,98 |
|
Moyenne générale |
594 |
0,9 ± 2,31 |
17,5 ± 4,05 |
28,9 ± 4,09 |
Tableau 4. Carrés moyens de l'analyse de variance des poids à la naissance, à 30 jours et à 120 jours des agneaux Djallonké au Togo.
|
Source de variation |
d.1. |
Carrés moyens (x 105) |
||
|
Naissance |
30 j |
120 j |
||
|
Mois d'agnelage |
11 |
21540 |
159135* |
3544714*** |
|
Type d'agnelage |
1 |
581954*** |
10264537*** |
31206281*** |
|
Sexe |
1 |
156865* |
777657** |
485575 |
|
Age de la mère |
6 |
124894*** |
218937** |
1233462** |
|
Variation résiduelle |
365 |
36606 |
79349 |
340359 |
*** P< 0,001
** P< 0,01
* P< 0,05
La taille de la portée a une influence significative (P < 0,001) sur les poids des agneaux à la naissance, à 30 j et à 120 j. Les agneaux nés jumeaux sont toujours plus légers que les agneaux nés simples. Le sexe a un effet significatif (P < 0,01) sur le poids à la naissance et à 30 j: l'effet n'est pas significatif sur le poids au sevrage. Pour les 3 périodes, les agneaux sont toujours plus lourds que les agnelles.
L'âge de la brebis a une influence significative (P < 0,001) sur le poids à la naissance. On note une différence entre primipares et multipares. Les agneaux nés de brebis de 2 ans, 3 ans et 4 ans sont plus lourds que les agneaux nés de brebis de 1 an et de vieilles brebis. L'effet de l'âge de la brebis est significatif sur le poids des agneaux à 30 j et à 120 j. le poids augmentant avec l'âge des brebis.
Tableau 5. Influence des facteurs de variation sur les poids (kg) à age-types des agneaux Djallonké au Togo.
|
Variable |
|
n |
Age |
||
|
Naissance |
30 j |
120 j |
|||
|
Moyenne générale |
|
392 |
1,69 |
4,0 |
9,6 |
|
Mois:
|
janvier |
17 |
1,69 |
3,7 |
9,9 |
|
février |
54 |
1,62 |
4,0 |
9,5 |
|
|
mars |
84 |
1,69 |
4,1 |
9,9 |
|
|
avril |
24 |
1,57 |
4,4 |
8,5 |
|
|
mai |
18 |
1,75 |
4,5 |
8,7 |
|
|
juin |
27 |
1,69 |
4,1 |
8,7 |
|
|
juillet |
24 |
1,70 |
3,8 |
8,6 |
|
|
août |
17 |
1,71 |
3,5 |
8,4 |
|
|
septembre |
33 |
1,55 |
3,9 |
9,5 |
|
|
octobre |
48 |
1,53 |
3,8 |
10,8 |
|
|
novembre |
33 |
1,74 |
4,1 |
12,1 |
|
|
décembre |
13 |
1,99 |
4,3 |
11,6 |
|
|
Type de naissance:
|
simple |
295 |
1,83 |
4,6 |
10,7 |
|
multiple |
97 |
1,54 |
3,4 |
8,6 |
|
|
Sexe:
|
mâle |
202 |
1,75 |
4,1 |
9,8 |
|
femelle |
190 |
1,62 |
3,9 |
9,5 |
|
|
Age de la mère:
|
1 |
35 |
1,21 |
3,3 |
7,9 |
|
2 |
38 |
1,94 |
4,1 |
9,9 |
|
|
3 |
14 |
1,78 |
4,2 |
9,8 |
|
|
4 |
239 |
1,82 |
4,1 |
10,3 |
|
|
5 |
33 |
1,61 |
4,2 |
9,7 |
|
|
6 |
29 |
1,77 |
3,7 |
9,1 |
|
|
7 |
4 |
1,67 |
4,4 |
10,8 |
|
Gain moyen quotidien
Les moyennes non-corrigées des gains moyens quotidiens (GMQ) sont de 84,6 g entre la naissance et 30 j et de 62,7 g entre 30 j et 120 j. Les analyses de variance (tableau 6) montrent que le mois d'agnelage a des influences significatives sur le GMQ de 0 j à 30 j (P < 0,01) et de 30 j à 120 j (P < 0,001). Les brebis dont la durée de gestation a couvert la saison sèche ou dont la deuxième moitié de la gestation a couvert une partie de la saison sèche ont des agneaux de meilleure croissance (0-30 j); ainsi, les gains les plus élevés sont enregistrés sur les agneaux nés en mars, avril, mai et décembre (tableau 7). Pour des agneaux nés ou croissant en saison pluvieuse (avr-août), les gains de poids de 30-120 j sont inférieurs à la moyenne générale. Par contre, ceux qui naissent ou qui croissent en saison sèche (oct-mars) ont des gains nettement supérieurs à la moyenne générale.
Tableau 6. Carrés moyens de l'analyse de variance des GMQ de 0-30 jours et de 30-120 jours des agneaux Djallonké au Togo.
|
Source de variation |
d.1. |
Carrés moyens (x 105) |
|
|
0-30 |
30-120 j |
||
|
Mois d'agnelage |
11 |
1719205** |
3752907*** |
|
Type d'agnelage |
1 |
43659495*** |
4862999*** |
|
Sexe |
1 |
4862251** |
7673 |
|
Age de la mère |
6 |
1335305* |
337945 |
|
Variation résiduelle |
372 |
628930 |
203387 |
*** P< 0,001
** P< 0,01
* P < 0,05
Tableau 7. Influence des facteurs de variation sur les gains moyens quotidiens (g.) entre 0-30 jours et 30-120 jours des agneaux Djallonké au Togo.
|
Variable |
|
n |
Période |
|
|
0-30 j |
30-120 j |
|||
|
Moyenne générale |
|
398 |
78,3 |
57,1 |
|
Mois:
|
janvier |
20 |
64,3 |
64,3 |
|
février |
54 |
75,7 |
60,2 |
|
|
mars |
84 |
83,2 |
59,8 |
|
|
avril |
24 |
94,0 |
41,0 |
|
|
mai |
20 |
93,2 |
41,6 |
|
|
juin |
27 |
79,0 |
42,2 |
|
|
juillet |
24 |
68,4 |
49,5 |
|
|
août |
16 |
70,0 |
47,4 |
|
|
septembre |
33 |
77,1 |
57,2 |
|
|
octobre |
48 |
76,8 |
68,2 |
|
|
novembre |
35 |
75,3 |
78,5 |
|
|
décembre |
13 |
82,8 |
75,5 |
|
|
Type de naissance: |
simple |
300 |
90,6 |
61,2 |
|
multiple |
98 |
66,1 |
53,0 |
|
|
Sexe: |
mâle |
208 |
82,0 |
57,0 |
|
femelle |
190 |
74,7 |
57,2 |
|
|
Age de la mère:
|
1 |
34 |
62,5 |
49,2 |
|
2 |
38 |
78,1 |
59,3 |
|
|
3 |
14 |
79,9 |
53,5 |
|
|
4 |
246 |
79,8 |
62,5 |
|
|
5 |
33 |
83,7 |
55,7 |
|
|
6 |
29 |
70,6 |
56,3 |
|
|
7 |
4 |
93,7 |
63,3 |
|
Le type d'agnelage a un effet significatif (P < 0,001) sur les GMQ des agneaux de 0-30 j et 30-120 j. Les agneaux nés simples croissent toujours plus vites que ceux nés doubles. Le sexe de l'agneau influence de façon significative (P < 0,001) le GMQ de 0-30 j; par contre, de 30-120 j l'influence n'est pas significative. Les agneaux mâles croissent plus vites que les femelles entre 0-30 j mais à partir de 30 j les agneaux femelles rattrapent les agneaux mâles.
L'âge de la brebis a une influence significative (P < 0,05) sur le GMQ de 0-30 j. Il n'y a pas d'effet sur le GMQ de 30120 j, cependant, les agneaux des primipares sont plus légers que ceux nés de brebis plus âgées.
Mortalité
Les agneaux nés en pleine saison pluvieuse ont un taux de mortalité plus élevé que ceux nés à d'autres périodes de l'année. Afin d'augmenter la viabilité des agneaux, il faudra éviter les naissances pendant les mois les plus défavorables, notamment août et septembre. Dans l'ensemble, les agneaux multiples sont légers et ne bénéficient pas d'un allaitement suffisant correspondant à leurs besoins. Cette situation occasionne souvent des pertes non négligeables d'agneaux; en conséquence, la sélection sur la prolificité ne sera pas prise en compte dans un programme de sélection. La réforme des brebis devra intervenir à 6 ans afin d'éviter la naissance des agneaux chétifs et fragiles et avec un taux de mortalité élevé. Une bonne alimentation des brebis gestantes favorise l'augmentation du poids des agneaux à la naissance et produit des effets bénéfiques sur la résistance des agneaux.
Le poids et le GMQ
Afin d'obtenir des agneaux lourds A la naissance et qui croissent rapidement, le choix des mois de lutte est nécessaire. En saison pluvieuse, la lutte efficace contre les parasites internes et externes et une bonne alimentation permettront une amélioration des performances des brebis et des agneaux. Pour avoir des agneaux lourds et présentant un développement satisfaisant, il ne faudra pas pratiquer la sélection sur la prolificité.
La présente étude a permis de préciser les facteurs qui influencent la mortalité et la croissance des agneaux. Dans la conception d'un programme d'amélioration de la productivité des troupeaux ovins, on retiendra les points suivants:
un plan de gestion de lutte en tenant compte de périodes défavorables pour la survie des agneaux;une amélioration de l'alimentation adaptée aux besoins des brebis gestantes et allaitantes d'une part et aux besoins des agneaux d'autre part; et
un plan de déparasitage interne judicieux.
Dans la mise en pratique des techniques d'amélioration de la productivité des élevages ovins, l'aspect de rentabilité sera considéré en tenant compte des coûts de production et des conditions financières de commercialisation.
Adeshola I A. 1986. Facteurs de mortalité et de croissance des agneaux Djallonké au Centre d'Appui de Kolokopé au Togo. Thèse DMV. Ecole Inter-Etats des Sciences et de Médecine Vétérinaire, Dakar, Sénégal.
