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La production maraîchère en Guinée-Bissau - Résultats d’une enquête récente

Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)









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    Resultats d’une multiplication de semences de pomme de terre dans le perimetre de Soumbalako - Préfecture de Mamou (République de Guinée) – Campagne 91/92
    Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
    2012
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    L’un des objectifs principaux du projet FAO GCP/GUI/007/BEL «Coopération régionale pour le développement des productions maraîchères en Afrique de l’Ouest (Composante nationale guinéenne)» est de fournir les maraîchers guinéens en semences de qualité et particulièrement en semences de pomme de terre, culture essentiellement pratiquée dans la région du Fouta Djallon (voir carte administrative de la Guinée). De par ses avantages climatiques dus principalement au fait que le Fouta est une zone d’al titude comprise entre 900 et 1300 m, deux cycles de production sont réalisés par les paysans locaux : l’un de décembre à mars (campagne de saison sèche) et l’autre de fin mai à septembre (campagne de saison des pluies). La demande en semences de pomme de terre pour ces deux campagnes et pour cette région climatique et géographique particulière est de l’ordre respectivement de 200 à 300 t et 100 à 150 t. Pour éviter des sorties importantes de devises du pays et afin de fournir les maraîchers aux périodes souhaitées en semences de pomme de terre de qualité, notre projet a initié la mise en place d’une filière locale de multiplication dès la campagne de saison sèche 91/92. Les résultats sont ceux obtenus sur un périmètre suivi et encadré par l’équipe du projet GCP/GUI/007/BEL durant cette campagne.
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    La production de semences maraîchères
    Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
    2012
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    Pour réussir une culture semencière, les techniques culturales préconisées sont d’abord celles qui permettent d’optimiser le rendement d’une culture destinée à la consommation. En effet, la production de semences sur une plante ne peut être maximisée que si celle-ci a une croissance vigoureuse, un développement normal, une floraison abondante, une fructification maximale et un état sanitaire parfait. Les techniques spécifiques de conduite des cultures semencières qui doivent être appliquées se d ivisent en deux catégories : 1. les techniques culturales (entretien, protection phytosanitaire) qui visent à la production d’une semence de bonne qualité physique. 2. les techniques d’isolement, de pollinisation et d’épuration qui visent à assurer la qualité génétique de la semence.
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    La Production et Protection Intégrées appliquée aux cultures maraîchères en Afrique soudano-sahélienne
    Réseau Africain pour le Développement de l'Horticulture (RADHORT)
    2012
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    Les légumes sont des produits alimentaires de grande valeur commerciale et nutritifs. Ils peuvent considérablement contribuer à l’amélioration du bien être social et de l’état de santé des populations rurales et urbaines. Leur production en Afrique ne cesse de croître, et en général, il existe encore un grand potentiel pour augmenter la productivité. Cependant, le but n’est pas d’augmenter les rendements par tous les moyens possibles et par l’utilisation massive d’intrants. L’accent doit être mi s sur le développement de systèmes de cultures économiquement rentables, socialement acceptables, durables, respectueux de l’environnement et de la santé des consommateurs. Partout en Afrique, les cultures légumières sont touchées par de nombreux ennemis (insectes, araignées, nématodes, champignons, bactéries, virus,...). Suite à l’apparition de résistances, certaines d’entre eux ont atteint de hauts niveaux d’infestation malgré les contrôles chimiques. Les coûts de traitement deviennent alors p rohibitif car le nombre de traitement augmente, ou il faut faire appel à des produits de plus en plus chers. Parfois des produits de plus en plus toxiques sont utilisés.

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