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Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 12 septembre 2024
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2024Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du blé ont reculé en août 2024, en raison essentiellement de la faiblesse de la demande internationale et d’estimations de production plus importantes dans certains grands pays exportateurs. En ce qui concerne le maïs, les préoccupations concernant l’état des cultures et les perspectives d’un resserrement de l’offre à l’exportation ont contribué à un léger raffermissement des prix internationaux. Les cours internationaux du riz ont augmenté, même si les tendances contrastées selon les origines et les variétés ont contenu les hausses observées en août. Dans plusieurs pays faisant l’objet d’un suivi de la part de la FAO, les prix intérieurs des denrées alimentaires de base se sont maintenus à des niveaux élevés en juillet et août 2024. Au Soudan du Sud et au Soudan, l’accès à la nourriture est resté très limité, les prix des céréales secondaires ayant atteint de nouveaux records dans un contexte de conflit prolongé, de précarité de l’offre intérieure et de difficultés macroéconomiques persistantes. En Afrique australe, les prix des denrées alimentaires sont restés soumis à des pressions à la hausse, dans un contexte de pénurie de l’offre, les récoltes céréalières de 2024 ayant été réduites par la sécheresse, et de faiblesse des monnaies. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 11 septembre 2025
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2025Also available in:
No results found.Les prix mondiaux du maïs et du blé ont affiché des tendances divergentes en août 2025 selon leur origine. Aux États-Unis d’Amérique, les prix ont reculé sous la pression de perspectives de récolte favorables, tandis que dans l’Union européenne et en Fédération de Russie, les retards de récolte et les préoccupations concernant la qualité des cultures ont fait grimper les cours du blé. En revanche, les prix internationaux du riz ont baissé, dans un climat de concurrence intense entre les exportateurs. Sur la plupart des marchés intérieurs faisant l’objet d’un suivi de la FAO, les conflits, les fluctuations monétaires et les phénomènes météorologiques extrêmes sont restés les principaux moteurs des hausses des prix des denrées alimentaires de base d’une année sur l’autre. Au Proche-Orient, les prix de la farine de blé ont augmenté en glissement annuel, en particulier dans les pays ayant récemment supprimé d’importantes subventions publiques. En Europe orientale, dans le Caucase et en Asie centrale, la forte demande intérieure a maintenu les prix à des niveaux élevés, les perturbations logistiques causées par le conflit demeurant un facteur majeur en Ukraine. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires étaient généralement plus élevés qu’un an auparavant; de fortes hausses ont notamment été enregistrées dans certaines parties du Soudan à la suite de la récente escalade du conflit. En revanche, les importantes disponibilités issues de récoltes abondantes ont exercé des pressions à la baisse sur les prix du riz en Extrême-Orient et sur les prix du maïs en Afrique australe et en Amérique du Sud. En Afrique de l’Ouest, les récoltes supérieures à la moyenne rentrées en 2024 et les mesures publiques visant à préserver les niveaux intérieurs de l’offre ont fait baisser les prix. -
Journal, magazine, bulletinBulletin de Suivi et analyse des prix alimentaires (FPMA) #7 FR, 9 septembre 2021
Rapport mensuel sur les tendances des prix alimentaires
2021Also available in:
No results found.Les prix internationaux des céréales ont affiché des tendances contrastées en août. Les prix du blé ont fortement augmenté du fait que les perspectives de production se sont nettement détériorées dans plusieurs grands pays producteurs. Parmi les céréales secondaires, les prévisions de production réduite ont soutenu les prix de l’orge, tandis que les prix du maïs et du sorgho ont continué de fléchir par rapport aux sommets atteints en mai. La tendance à la baisse des cours internationaux du riz s’est poursuivie en août, sous la pression des efforts visant à attirer des ventes et sous l’effet des fluctuations des taux de change. En Afrique de l’Est, les prix des céréales secondaires ont généralement augmenté en août, en particulier dans les pays où les récoltes de la campagne principale/première campagne se sont fortement contractées. Les prix se sont établis à des niveaux généralement plus élevés qu’un an plus tôt et sont restés à des niveaux exceptionnellement élevés au Soudan et au Soudan du Sud. En Afrique de l’Ouest, la demande intérieure vigoureuse, dans un contexte de disponibilités commerciales restreintes en raison des goulets d’étranglement des chaînes d’approvisionnement et de la volatilité des conditions de sécurité par endroit, a exacerbé les hausses saisonnières des prix des céréales secondaires produites localement, qui ont atteint des niveaux nettement plus élevés qu’un an plus tôt.
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