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BookletFlagshipRésumé de La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2024
La transformation bleue en action
2024Version abrégée de la publication phare de la FAO, La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2024, cette brochure contient les principaux messages et le contenu de la publication et est destiné aux médias, aux responsables politiques et au grand public. -
Book (series)FlagshipLa situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2022
Vers une transformation bleue
2022L’édition 2022 de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture coïncide avec le lancement de la Décennie d’action des Nations Unies pour la réalisation des objectifs de développement durable, la Décennie des Nations Unies pour les sciences océaniques au service du développement durable et la Décennie des Nations Unies pour la restauration des écosystèmes. Elle montre comment ces décennies et d’autres initiatives tout aussi importantes des Nations Unies, comme l’Année internationale de la pêche et de l’aquaculture artisanales (AIPAA 2022), sont intégrées et appuyées par l’intermédiaire de la transformation bleue – l’un des domaines prioritaires du nouveau Cadre stratégique 2022-2031 de la FAO, destiné à accélérer la concrétisation du Programme de développement durable à l’horizon 2030 dans l’alimentation et l’agriculture. Le concept de transformation bleue a été élaboré par le Comité des pêches de la FAO, à sa trente-quatrième session en février 2021, dans le cadre notamment des négociations relatives à la Déclaration sur la durabilité de la pêche et de l’aquaculture, qui a été approuvée par tous les Membres de l’Organisation. La Déclaration appelle à soutenir «une vision positive et évolutive de la pêche et de l’aquaculture au XXIe siècle, celle d’un secteur dont la contribution à la lutte contre la pauvreté, la faim et la malnutrition est appréciée à sa juste valeur». Dans ce contexte, la première partie de la présente édition de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture fait le bilan de la situation des pêches et de l’aquaculture dans le monde, et les deuxième et troisième parties sont consacrées à la transformation bleue et à ses piliers en faveur de l’expansion de l’aquaculture, de l’amélioration de la gestion des pêches et de l’innovation dans les chaînes de valeur de la pêche et de l’aquaculture. La transformation bleue met en avant la nécessité, dans les années à venir, de lancer ou d’accélérer les mesures audacieuses, tournées vers l’avenir, qui permettront d’atteindre les objectifs de la Déclaration et d’appuyer le Programme 2030. La quatrième partie est consacrée aux nouveaux enjeux à fort impact de notre époque – covid-19, changement climatique et égalité des genres – qui appellent un examen approfondi des mesures porteuses de transformation et des activités de préparation nécessaires pour assurer la durabilité, l’efficience et l’équité des pêches et de l’aquaculture. -
Brochure, flyer, fact-sheetBrochureL’action de la FAO face au changement climatique. Les pêches, aquaculture et les changements climatiques: Le rôle des pêches et de l'aquaculture dans la mise en œuvre de l'accord de Paris 2016Les océans et les eaux continentales ont la capacité de séquestrer une quantité de carbone cinq fois supérieure à celle absorbée par les forêts tropicales, et possèdent une fonction importante en tant que pépinières, lieux d'alimentation et de reproduction pour de nombreuses espèces. Favoriser les pêches durables et les écosystèmes sains contribuera à atténuer et à réduire les effets des changements et de la variabilité climatiques et à déverrouiller le potentiel de croissance bleue des systèmes aquatiques conformément aux principes du Code de conduite pour une pêche responsable et ses instruments affiliés.
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Book (stand-alone)Technical bookFAO/INFOODS Density Database Version 2.0 (2012) 2012
Also available in:
No results found.FAO/INFOODS prepared this database to provide a tool for researchers and professionals to convert volume into weight and vice-versa. Data were collected from the literature, various national food composition tables and measurements conducted by the authors (see bibliography). Version 1.0 included density data for 214 food entries in 16 food groups from six sources and version 2.0 includes 638 foods entries in 20 food groups from 11 sources. For version 2, in addition to density data it was decid ed to also present data on specific gravity and to define the terms used. The data presented in this database are divided between density (including mass density and bulk density) and specific gravity. Like version 1.0, the data can be downloaded in Excel format from the INFOODS website. French version of this publication "Base de données FAO/INFOODS sur la densité. Version 2.0 (2015)" is published under job number i3057 -
MeetingMeeting documentRome, 8-12 April 2019VERBATIM RECORDS OF PLENARY MEETINGS OF THE COUNCIL 2019
Also available in:
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Book (series)FlagshipLa situation mondiale des pêches et de l’aquaculture 2020
La durabilité an action
2020L’édition 2020 de La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture met tout particulièrement l’accent sur la durabilité en raison d’un certain nombre de considérations. Premièrement, l’année 2020 marque le vingt-cinquième anniversaire du Code de conduite pour une pêche responsable (le Code). Deuxièmement, plusieurs indicateurs relatifs aux objectifs de développement durable sont associés à des cibles qui arrivent à échéance en 2020. Troisièmement, la FAO a organisé un colloque international sur la gestion durable des pêches à la fin de l’année 2019 et, quatrièmement, 2020 marquera la mise au point définitive de directives de la FAO traitant spécifiquement de la croissance durable de l’aquaculture et de la durabilité sociale dans les chaînes de valeur. Si la première partie se présente sous la même forme que dans les éditions précédentes, la structure du reste du document a été modifiée. La deuxième partie s’ouvre sur une section spéciale consacrée au vingt-cinquième anniversaire du Code, puis aborde des questions qui occupent de plus en plus le devant de la scène, en particulier celles qui concernent l’objectif de développement durable 14 et les indicateurs y afférents dont la FAO est l’organisme garant. Elle s’intéresse également à différents aspects de la gestion durable de la pêche et de l’aquaculture. Les thèmes abordés sont très variés, allant des systèmes de données et d’information à la pollution des océans en passant par la légalité des produits, les droits des usagers et l’adaptation aux effets du changement climatique. La troisième partie, qui clôt désormais le rapport, présente les perspectives du secteur ainsi que des enjeux qui se font jour, comme les nouvelles technologies et la biosécurité de l’aquaculture, et se conclut par un aperçu des actions à entreprendre pour bâtir une nouvelle vision de la pêche de capture. La situation mondiale des pêches et de l’aquaculture a pour finalité de présenter des informations objectives, fiables et actualisées à un large éventail de lecteurs – décideurs, gestionnaires, scientifiques, parties prenantes et, plus généralement, toute personne s’intéressant au secteur de la pêche et de l’aquaculture.