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MeetingTable ronde: Imaginer les systèmes alimentaires inclusifs et sains à venir dans la région Asie et Pacifique 2018L’objectif Faim zéro est une vision de la FAO qu’il est possible de réaliser dans la région Asie et Pacifique, au moyen des ODD 1, 2 et 3 et de la mise en oeuvre du Programme 2030. La table ronde mettra en lumière les processus régionaux de l’Initiative Faim zéro qui illustrent les progrès réalisés en ce qui concerne cette vision et en particulier les succès obtenus à ce jour par la FAO, en collaboration avec le Programme alimentaire mondial (PAM) et le Fonds international de développement agricole (FIDA), en ce qui concerne l’ODD 2. La région Asie et Pacifique est actuellement confrontée à des défis complexes en matière de malnutrition et de faim, qui se présentent sous la forme du triple fardeau de la sous-alimentation, des carences en micronutriments et de l’obésité. Une série de publications et de manifestations récentes de la FAO ont apporté un nouvel éclairage sur ces questions: l’Aperçu régional de la sécurité alimentaire et de la nutrition en 2017 dans la région Asie et Pacifique; la Semaine de l’agriculture dans le Pacifique, qui s’est tenue à Port-Vila (Vanuatu) en octobre 2017, et le Colloque de la région Asie et Pacifique sur les systèmes alimentaires durables au service d'une alimentation saine et d'une meilleure nutrition, qui s’est tenu à Bangkok (Thaïlande) en novembre 2017. Dans le cadre fixé par ces publications et manifestations, la session ouvrira un dialogue sur les enseignements tirés, les lacunes et les possibilités ouvertes, afin d'oeuvrer plus efficacement, à l’avenir, en faveur de l’objectif Faim zéro au niveau régional. Le débat portera principalement sur la vision d'une région Faim zéro et sur les étapes à franchir pour que cette vision devienne une réalité.
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Book (stand-alone)Report of the ninth session of the Sub-Committee on Aquaculture. Rome, Italy, 24–27 October 2017. Rapport de la neuvième session du Sous-Comité de l’aquaculture. Rome (Italie), 24-27 octobre 2017. Informe de la novena reunión del Subcomité de Acuicultura. Roma (Italia), 24-27 de octubre de 2017. 2018The ninth session of the Sub-Committee on Aquaculture (SCA) of the FAO Committee on Fisheries (COFI) was held in Rome, Italy from 24 to 27 October 2017. It was attended by eighty-nine Members of FAO, by two associate Members, by representatives from two specialized agencies of the United Nations and by observers from seven intergovernmental and six international non-governmental organizations. The Sub-Committee recognized the growing significance of sustainable aquaculture development for global food security, nutrition, and the achievement of SDG targets. The Sub-Committee endorsed FAO’s Common Vision for Sustainable Food and Agriculture and the Blue Growth Initiative. The Sub-Committee welcomed the forthcoming report on the State of the World’s Aquatic Genetic Resources for Food and Agriculture. The importance of extension and certification for sustainable aquaculture development was recognized. A special event on Small Island Developing States (SIDS) highlighted the importance of regional coordination and exchange of experiences as well as capacity development and technical assistance. This document contains the report of the session adopted by the Sub-Committee. La neuvième session du Sous-Comité de l’aquaculture du Comité des pêches de la FAO s’est tenue à Rome (Italie), du 24 au 27 octobre 2017. Étaient présents quatre-vingt-neuf Membres de la FAO, deux Membres associés, des représentants de deux institutions spécialisées des Nations Unies et des observateurs de sept organisations intergouvernementales et six organisations non gouvernementales internationales. Le Sous-Comité a reconnu l’importance croissante du développement de l’aquaculture durable au service de la sécurité alimentaire mondiale, de la nutrition et de la réalisation des cibles des ODD. Il a approuvé la vision commune de la FAO pour une alimentation et une agriculture durables, ainsi que l’Initiative en faveur de la croissance bleue. Le Sous-Comité s’est félicité de la publication prochaine du Rapport sur l’État des ressources génétiques aquatiques pour l’alimentation et l’agriculture dans le monde. Il a reconnu l’importance de la vulgarisation et de la certification au service du développement d’une aquaculture durable. Une manifestation spéciale consacrée aux petits États insulaires en développement (PEID) a permis de mettre en avant l’importance de la coordination régionale, de l’échange de données d’expérience, du renforcement des capacités et de l’assistance technique. Le présent document contient le rapport de la session, tel qu’adopté par le Sous-Comité. La novena reunión del Subcomité de Acuicultura del Comité de Pesca (COFI) de la FAO se celebró en Roma (Italia) del 24 al 27 de octubre de 2017. Asistieron a ella 89 Miembros de la FAO, dos Miembros Asociados, representantes de dos organismos especializados de las Naciones Unidas y observadores de siete organizaciones intergubernamentales y seis organizaciones internacionales no gubernamentales. El Subcomité reconoció la importancia cada vez mayor del desarrollo sostenible de la acuicultura para la seguridad alimentaria y la nutrición mundiales y para el logro de una amplia variedad de metas relativas a los ODS. El Subcomité respaldó la visión común de la FAO para una alimentación y una agricultura sostenibles y la Iniciativa sobre el crecimiento azul. El Subcomité acogió con agrado el informe sobre El estado de los recursos genéticos acuáticos para la alimentación y la agricultura en el mundo que se publicaría próximamente. Se reconoció la importancia de la extensión y la certificación para el desarrollo sostenible de la acuicultura. Se celebró un acto especial sobre los pequeños Estados insulares en desarrollo (PEID) en el que se destacó la importancia de la coordinación regional y el intercambio de experiencias, así como del desarrollo de la capacidad y la asistencia técnica. El presente documento contiene el informe de la reunión aprobado por el Subcomité.
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Book (stand-alone)Récits en provenance d’Afrique
Changer des vies grâce à une alimentation saine et diversifiée
2021Also available in:
Une alimentation saine composée de légumes, de protéines et de fruits frais est un ingrédient essentiel pour éliminer la faim et toutes les formes de malnutrition et atteindre l'objectif de développement durable n° 2, Faim zéro, d'ici à 2030. Malheureusement, une alimentation saine est devenue un luxe inabordable pour près d'un milliard d'Africains, selon le rapport L'état de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2020. Au niveau mondial, le coût d'une alimentation saine est supérieur au seuil de pauvreté international, ce qui signifie que les personnes gagnant moins de 1,90 dollar par jour ne peuvent pas se permettre de consommer des calories et des nutriments adéquats provenant de divers groupes d'aliments. Par rapport à d'autres régions, cette crise d'accessibilité financière constitue le plus grand défi en Afrique. Le COVID-19 a aggravé le problème en perturbant les chaînes d'approvisionnement alimentaire et les moyens de subsistance, à des degrés divers sur le continent. En fin de compte, cela signifie que certains ménages sont confrontés à des difficultés accrues pour accéder à des aliments nutritifs. Et ce n'est pas tout. Au plus fort de la pandémie, les restrictions de circulation ont entraîné une diminution de la clientèle sur les marchés de fruits et légumes de certains centres urbains, ce qui a entraîné le gaspillage de produits frais. Les poissonniers ont été confrontés à des problèmes similaires. Même avant la pandémie de COVID-19, l'Afrique présentait la prévalence la plus élevée de sous-alimentation - plus du double de la moyenne mondiale - et la croissance la plus rapide du nombre de personnes souffrant de la faim par rapport aux autres régions. Si les tendances récentes persistent, l'Afrique dépassera l'Asie pour devenir la région comptant le plus grand nombre de personnes sous-alimentées, représentant la moitié du total en 2030. Des actions audacieuses - dans les communautés, les parlements et au niveau international - sont nécessaires pour transformer les systèmes alimentaires, rendre les régimes alimentaires sains abordables et progresser vers la réalisation de l'ODD 2.
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