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Manual de Buenas Practicas Agricolas en la Cadena del Tomate







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    Book (stand-alone)
    Manual de Compras Locales de la Agricultura Familiar para la Alimentación Escolar 2013
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    Nicaragua ha avanzado en los últimos años en el desarrollo de Marcos Legales e Institucionales para la Soberanía y Seguridad Alimentaria Escolar e ir progresivamente avanzando en el cumplimiento del Derecho a la Alimentación, que está reconocido explícitamente en la Constitución Política de Nicaragua. Dentro de estos avances está la implementación del Programa Integral de Nutrición Escolar del Ministerio de Educación, que tiene una cobertura total en las modalidades de pre-escolar y primaria, pa rticipando un total de 1, 020, 447 niños y niñas en escuelas privadas, subvencionadas y públicas a nivel nacional (promedio de la tres distribuciones), como una línea de apoyo a la Estrategia de Reducción a la Pobreza en el Plan Nacional de Desarrollo Humano (2012-2016) e incluido en el Presupuesto de la República de Nicaragua, en el rubro de Gastos de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Educación Preescolar y Primaria. Otro avance significativo fue la creación del Ministerio de Economí a Familiar, Comunitaria, Cooperativa y Asociativa (Ley 290, Ley de Organización, Competencia y Procedimientos del Poder Ejecutivo con reformas incluidas. Aprobada el 13 de Febrero del 2013. Publicada en La Gaceta No. 35 del 22 de Febrero del 2013), que según su estructura orgánica, existe una Dirección de Agricultura Familiar, que en conjunto con el Ministerio Agropecuario y Forestal (MAGFOR), Ministerio de Salud (MINSA), y el Ministerio de Educación con el acompañamiento técnico de la FAO, han formado parte a nivel local, de construir, sugerir y validar este Manual de Compras Locales, en el ámbito de las funciones que la Ley N° 693 Ley SSAN, atribuye a la Comisión Municipal de Soberanía y Seguridad Alimentaria y Nutricional de El Tuma La Dalia, en armonía con la Ley N° 801 Ley de Contrataciones Administrativas Municipales. También en este proceso se han realizado consultas a madres y padres con niñez escolar inscrita en las escuelas, agricultores familiares individuales y cooperados u organizados en asociaciones, mujeres participantes del Programa Bono Productivo, niñez protagonista de este proyecto de compras locales, para recopilar sus opiniones y ajustarlas al mecanismo de compra. Todo este esfuerzo se conjuga en este Manual de Compras, el cual después de ser validado por funcionarios de las áreas de Adquisiciones, Financiera y la Vice-Alcaldesa del municipio de El Tuma La Dalia, se convierte en un documento orientativo para ser considerado por todos y todas en la impleme ntación de proceso de Compras Locales de la Agricultura Familiar para la Alimentación Escolar. Esta iniciativa es un esfuerzo que cuenta con la cooperación técnica de la República Federativa de Brasil y FAO, por medio del Fondo Nacional de Desarrollo de la Educación (FNDE) y de la Agencia Brasileña de Cooperación (ABC), mediante el desarrollo del Proyecto Fortalecimiento de los Programas de Alimentacíón Escolar en el Marco de la Iniciativa de América Latina y el Caribe Sin Hambre 2025 (GCP/RLA/1 80/BRA).
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    Document
    Introducción a la Producción de Hortalizas.
    Series Técnicas: Producción de hortalizas para la República de Guinea Ecuatorial. Número 1.
    2013
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    Uno de los objetivos estratégicos del desarrollo económico y social de Guinea Ecuatorial para el 2020 es promover una agricultura moderna y , garantizar la seguridad alimentaria de las poblaciones y favorecer la emergencia de un nuevo marco de vida en medio rural. Entre los sectores agrícolas más importantes para la realización de este objetivo figura el desarrollo de la horticultura que no sólo contribuirá a la seguridad alimentaria y nutricional, sino también a luchar contra la pobreza para la generación de ingresos. Con sus suelos ricos, la disponibilidad de las tierras y una abundancia de recursos hídricos, las condiciones son favorables para el desarrollo de la horticultura. Es en esta perspectiva y, con vistas a cubrir las necesidades crecientes de las poblaciones en las zonas urbanas en verduras frescas y reducir la importación de éstos, que el Gobierno de Guinea Ecuatorial solicitó el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), p ara desarrollar el sector hortícola en el país, a través del proyecto TCP / EQG/3301 “Asistencia para el fortalecimiento del sector hortícola” cuyo periodo de ejecución abarca desde septiembre del 2010 a Diciembre del 2012, dichas actividades se realizaron íntegramente en la Isla de Bioko.
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    Document
    Producción de semilleros de hortalizas.
    Series Técnicas: Producción de hortalizas para la República de Guinea Ecuatorial. Número 2.
    2013
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    Uno de los objetivos estratégicos del desarrollo económico y social de Guinea Ecuatorial para el 2020 es promover una agricultura moderna y , garantizar la seguridad alimentaria de las poblaciones y favorecer la emergencia de un nuevo marco de vida en medio rural. Entre los sectores agrícolas más importantes para la realización de este objetivo figura el desarrollo de la horticultura que no sólo contribuirá a la seguridad alimentaria y nutricional, sino también a luchar contra la pobreza para la generación de ingresos. Con sus suelos ricos, la disponibilidad de las tierras y una abundancia de recursos hídricos, las condiciones son favorables para el desarrollo de la horticultura. Es en esta perspectiva y, con vistas a cubrir las necesidades crecientes de las poblaciones en las zonas urbanas en verduras frescas y reducir la importación de éstos, que el Gobierno de Guinea Ecuatorial solicitó el apoyo de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), p ara desarrollar el sector hortícola en el país, a través del proyecto TCP / EQG/3301 “Asistencia para el fortalecimiento del sector hortícola” cuyo periodo de ejecución abarca desde septiembre del 2010 a Diciembre del 2012, dichas actividades se realizaron íntegramente en la Isla de Bioko.

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