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No Thumbnail AvailableBook (stand-alone)食品法典委员会 第二十七届会议报告 2004年6月28日－7月3日，日内瓦 2004粮农组织/世界卫生组织食品法典委员会是联合国一个独特机构，负责确定国际食品标准，旨在保护消费者的健康和确保食品贸易中的公正做法。食典委通过的食品标准、规范和其它准则及建议构成了食品法典：国际食品法典。食品法典委员会设想能提供可实现最高程度消费者保护的世界，包括食品安全和质量。第二十七届会议通过了《良好家畜饲养业务守则》和其他重要文本。该届会议还继续进行第二十六届会议为实现政府间和利益相关者关于提高其工作效益和相关性的更大期望而开始的，对其结构和程序进行改革的过程。食典委第二十七届会议于2004年6月28日至
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Book (stand-alone)食品法典--有机食品 2001食品法典（原文Codex Alimentarius, 拉丁文指“食品法”或“食品法典”）是以统一的方式颁行的国际采用的食品标准汇编。食品标识是食品生产者及销售者与购买者之间的首要信息交流手段。以这种小开本版式出版（有机食品生产、加工、标识及销售准则），目的是供各国政府、主管部门、食品工业界和零售者及消费者更广泛地应用和了解。
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